<p class="ql-block">文:馬笑</p><p class="ql-block">圖:郝光 馬躍 馬雅楠</p><p class="ql-block">審核:李清平</p> <p class="ql-block">5月31日,由信陽市茶文化協(xié)會主辦,信陽師范大學茶學與食品學院、信陽祥和社會工作服務中心、信陽卓越公益事業(yè)發(fā)展中心協(xié)辦的端午茶文化進校園公益活動在信陽市師范大學舉行。</p> <p class="ql-block">信陽市茶文化協(xié)會會長余海東、信陽師范大學茶學與食品學院院長周棋贏、信陽祥和社會工作服務中心主任周俊峰、信陽卓越公益事業(yè)發(fā)展中心主任馬淑榮、監(jiān)事長馬躍、秘書長杜守軍及茶企代表、學院老師、學生50余名參加了此次座談會。座談會由信陽市茶文化協(xié)會會長余海東主持。</p> <p class="ql-block">余海東作為信陽市茶文化協(xié)會創(chuàng)始人及負責人之一,介紹了協(xié)會的發(fā)展史:茶文化協(xié)會于2019年2月26日成立,成立以來創(chuàng)辦了端午、中秋、谷雨三大茶會,其中谷雨茶會是與茶文化節(jié)合作項目,填補了信陽市無茶會的空白,并依托茶會,推出“茶文化大講堂”等公益項目,其中公開講座線上瀏覽量已達90余萬次。他坦言當前茶文化產(chǎn)業(yè)在傳承與創(chuàng)新中面臨瓶頸,協(xié)同發(fā)展仍需突破提升。他強調“茶文化走進高校是必然”,茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)“三大統(tǒng)籌”,期待與高校深化合作,通過學術研究與實踐創(chuàng)新碰撞新火花,推動茶文化以更高效、深入的方式融入大眾生活,賦能茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。</p> <p class="ql-block">交流活動中,老中青三代茶人以不同視角勾勒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖景。三代茶人雖跨越時光,卻同頻共振——在堅守與突破中,探尋茶文化傳承的多元路徑,為信陽茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化、年輕化、品牌化發(fā)展凝聚智慧合力。</p> <p class="ql-block">60多歲的非遺制茶人湯金寶深耕茶界數(shù)十載,從茶農(nóng)視角出發(fā),強調“做好茶需先守好生態(tài)”,主張以傳統(tǒng)技藝為根基,將生態(tài)理念融入種植與制作全鏈條,讓每一片茶葉成為自然與匠心的載體。</p> <p class="ql-block">00后茶企代表徐東升則展現(xiàn)新生代創(chuàng)新活力,他結合外聯(lián)學習經(jīng)驗,提出“茶資源立體開發(fā)”理念,從炒茶工藝革新到年輕化包裝設計,倡導打破傳統(tǒng)框架,讓茶品既保留本味,又契合當代消費審美。</p> <p class="ql-block">茶文化推廣人張小東聚焦“茶的靈魂敘事”,建議通過場景化體驗與情感化表達,將采茶的詩意、售茶的溫度、品茶的哲思、傳茶的靈魂串聯(lián)成線,讓茶文化從“品飲之道”升華為“生活美學”,統(tǒng)一信陽茶文化的宣傳口徑,為產(chǎn)業(yè)注入文化辨識度與情感共鳴點。</p> <p class="ql-block">信陽師范大學茶學與食品學院的老師、學生以專業(yè)視角與創(chuàng)新實踐詮釋茶產(chǎn)業(yè)的多元可能。談及選擇茶學專業(yè)的初衷,有學生坦言“原以為茶只是飲品,深入學習后才發(fā)現(xiàn)其承載著文化傳承、品飲美學與生活哲學”。</p> <p class="ql-block">針對信陽毛尖“春茶貴如金,夏秋味漸隱;夏秋葉漸老,空盞映月沉。”的季節(jié)性,信陽師范大學師生以“全季擷菁新,梯次醞芳恒;一葉千般用,三秋萬態(tài)呈?!睘樗悸?,依托專業(yè)科研力量破解產(chǎn)業(yè)痛點。針對夏秋茶鮮葉價格低、茶多酚含量高的特性,團隊創(chuàng)新開發(fā)系列衍生產(chǎn)品茶皂。學生們展示的主題香皂系列令人眼前一亮:端午粽子造型香皂、中秋月餅香氛皂、信陽山水意象皂,既保留茶葉天然成分的護膚功效,又以節(jié)慶文化與地域特色為靈感,讓傳統(tǒng)茶香與現(xiàn)代生活美學碰撞出新火花。將夏秋茶深加工為茶皂洗護用品等跨界產(chǎn)品,拓寬應用場景,讓夏秋茶從“口感短板”轉化為“功能長板”。</p> <p class="ql-block">在茶文化座談會上,信陽祥和社會工作發(fā)展中心與信陽卓越公益事業(yè)發(fā)展中心積極響應茶文化推廣。其中,信陽卓越重點推進的“益童茶趣”項目尤為亮眼,該項目由中級茶藝師馬雅楠牽頭,以鄉(xiāng)村為起點,致力于將茶知識的種子播撒至更廣闊的天地——通過聯(lián)動學校、社區(qū),構建“茶文化+公益”生態(tài)體系。通過開設少兒茶藝課堂、茶俗文化體驗等活動,讓青少年在識茶、品茶、悟茶中感受茶文化魅力,讓茶不僅是地域特色符號,更成為聯(lián)結愛心、傳遞文化的紐帶,為傳承注入“童”心力量。</p> <p class="ql-block">此次端午茶會公益行從高校座談會上的思維碰撞,到非遺技藝與青春創(chuàng)意的代際傳承,再到公益力量對茶文化傳承的溫情托舉,勾勒出一幅“傳統(tǒng)與創(chuàng)新共振、產(chǎn)業(yè)與文化共生”的立體圖景。當一葉茶芽歷經(jīng)四季淬煉,從深山茶園走向多元場景,當一群茶人跨越年齡界限,為同一份草木深情聚首,信陽茶文化正以更開放的姿態(tài),在時代浪潮中舒展新的脈絡。</p> <p class="ql-block">這場充滿人文溫度的公益實踐,既是對千年茶韻的當代詮釋,更是對“茶融百業(yè)、情系萬家”美好愿景的生動踐行。期待在茶香浸潤的四季里,信陽茶產(chǎn)業(yè)能以此次活動為起點,讓每一片茶葉都成為文化傳播的使者,讓每一次品茗都成為連接傳統(tǒng)與未來的橋梁,在傳承與創(chuàng)新的雙向奔赴中,書寫屬于中國茶的時代新章。</p> <p class="ql-block">茶文化協(xié)會為參會學生精心準備的端午節(jié)禮品:茶葉 香荷包,粽子等。</p> <p class="ql-block">信陽卓越公益事業(yè)發(fā)展中心于2023年9月18日在信陽市民政局注冊,業(yè)務主管單位為信陽市民政局。中心主要提供社工服務、信息咨詢、人才培訓、開展志愿者服務活動及承接、實施公益項目,為支持型社會組織。作為信陽市第一家公益事業(yè)發(fā)展中心,中心班子成員緊緊圍繞中心宗旨,嚴格履行中心章程,認真履行職責,務實有效地開展各項工作,努力為弱勢群體服務,共開展活動320余場次,參加志愿者1000余人次,捐款捐物達300萬元,受益群體4.6萬人次,總志愿服務時長5000余小時。目前信陽卓越正積極實施的有深圳龍越慈善基金會關愛抗戰(zhàn)老兵項目、壹基金安全家園可持續(xù)項目、廈門市立達信泉水慈善基金會點亮中國偏鄉(xiāng)項目、中國社會福利基金會申城種子-尖子生助學、關愛困境女童項目等。</p> <p class="ql-block">感恩支持單位:</p><p class="ql-block">信陽茶文化協(xié)會(粽子 香荷包 茶葉)</p><p class="ql-block">信陽師范大學茶學與食品學院(會議室)</p><p class="ql-block">感恩提供愛心車輛:馬雅楠</p><p class="ql-block">感恩參與活動志愿者:馬淑榮 杜守軍 馬躍 馬雅楠 錢艷</p>