美好的2024年10月，我啟程去了摩洛哥和突尼斯，感受那里的異國風(fēng)情。<br>摩洛哥-摩洛哥王國，位于非洲西北端，東南接阿爾及利亞，南部為西撒哈拉，西瀕大西洋，北隔直布羅陀海峽與西班牙相望，是地中海入大西洋的門戶。海岸線1700多公里。占地面積45.9萬平方公里，人口3700萬人，阿拉伯人約占80%，柏柏爾人約占20%，阿拉伯語為國語，通用法語。四大皇城-梅克內(nèi)斯、拉巴克、馬拉喀什和菲斯，菲斯是最年老的一個，首都拉巴特。<br>摩洛哥盛產(chǎn)阿甘油、椰棗、橄欖油。<br>最早的居民是柏柏爾人,公元7世紀(jì)阿拉伯人進(jìn)入,公元8世紀(jì)建立第一個阿拉伯王國。1660年阿拉維王朝建立并延續(xù)至今，穆罕默德六世國王是該王朝的第22位君主。從公元15世紀(jì)起，西方列強(qiáng)先后入侵,1912年淪為法國的保護(hù)國，1956年獨立。<br>摩洛哥99.8%居民信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教的宗教（順服阿拉）。五個信條:1認(rèn)主唯一;2每天祈禱五次; 3齋月（分齋）日落前不吃不喝;4善良;5麥加朝圣。<br>摩洛哥的婚姻一夫多妻制，男性娶新妻需征得妻子的同意，但這種制度在現(xiàn)代社會已不再普遍。<br>摩洛哥是最不像非洲的白人國家，是千年的宗教、文化與藝術(shù)中心。<br>被美國著名雜志（Travel Magazine）評為全球最浪漫10大城市之一。<br> <p class="ql-block">卡薩布蘭卡（白房子的意思）中轉(zhuǎn)樞紐城市。是摩洛哥最大的城市，所到之處可以一攬摩洛哥的傳統(tǒng)文化和歷史遺跡。</p><p class="ql-block">一部好萊塢電影《卡薩布蘭卡》讓卡薩布蘭卡聲名大噪，從此這座白色之城聞名世界。</p><p class="ql-block">老城區(qū)和炮臺</p> 哈桑二世清真寺是世界上第三大清真寺。宣禮塔高210米，穹頂高45米，可直梯直達(dá)宣禮塔頂，從這里發(fā)出的誦經(jīng)聲可以傳到市內(nèi)的每個角落。宣禮塔尖激光設(shè)備夜間打開,35公里的耀眼光束,為穆斯林指向圣城麥加方向。 哈桑二世國王在位30多年，他夢見真主從海上來，于是下令興建這座海上清真寺，并以自己的名字命名。于1986年-1993年耗資8億多美元，3萬名工匠和工人移沙填海，用掉了30萬立方米混凝土，4萬噸鋼材和6.5萬噸大理石建成。<br>清真寺分主體大殿和露天廣場兩部分，占地面積9公頃。其中三分之一面積建在海上，以紀(jì)念摩洛哥的阿拉伯人祖先自海上來。地下是禱告前的凈身場所，教徒洗凈手臉腳后，才可以赤腳入內(nèi)做禮拜。整個清真寺可同時容納10萬人祈禱。<br> 這是世界上科技含量最高的清真寺之一，配備了先進(jìn)的自動滅火裝置、廣播通訊系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)。主體大殿屋頂可以遙控開啟閉合，25扇自動門全由鈦合金鑄成，可抗海水腐蝕。正門重35噸，據(jù)說只有國王來了才會打開。大殿內(nèi)的大理石地面常年供暖，夏季室高溫時，屋頂可以在5分鐘內(nèi)打開散熱。 夕陽下的哈桑二世清真寺 墨海默德五世廣場（鴿子廣場），建于20世紀(jì)法國保護(hù)國時期。位于摩洛哥經(jīng)濟(jì)中心，是很受歡迎的聚集地，廣場有市政府、劇院、法院、郵局、銀行和紅衣賣水人。 里克咖啡館位于摩洛哥卡薩布蘭卡市的老城區(qū)。由前美國駐摩洛哥外交官凱西?克里格于2004年創(chuàng)立。辭職后，在一座建于 1930 年的，靠著卡薩布蘭卡老麥地那圍墻的老宅，開設(shè)重建了里克咖啡館，館內(nèi)充滿了電影元素和摩洛哥情調(diào)。<br>電影《卡薩布蘭卡》就是在這里取景。如今里克咖啡館已成網(wǎng)紅打卡點，不提前預(yù)定是不可能就餐的。<br> <p class="ql-block">邁阿密海濱大道是海邊的木棧道長廊，扶欄可以眺望大西洋和地中海?！犊ㄋ_布蘭卡》大幅劇照增添了大西洋海岸的浪漫風(fēng)情。</p> <p class="ql-block">杰迪達(dá)（原名馬扎甘）摩洛哥西部港市。瀕臨大西洋，人口20多萬。于16世紀(jì)初葡萄牙人始建，曾是重要商港，至今仍完好的保存城墻、堡壘、儲水池等歷史遺跡。</p><p class="ql-block">2004年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》，杰迪達(dá)老城海堤是世界七大奇跡之一。</p><p class="ql-block">老城區(qū)和炮臺</p> 索維拉（原名莫加多爾）建于公元18世紀(jì)，1844年被法國海軍炮擊并占領(lǐng)，2019年斯卡拉被重新修復(fù)。這個“非洲風(fēng)城”的港口城市，是理想的沖浪勝地，一年可以接待30萬游客。迷宮般的老城，錯綜的小巷、熱鬧的碼頭、商鋪飯店和藝術(shù)作坊目不暇接，城堡上還有17世紀(jì)西班牙的青銅大炮。<br>每年舉辦著名的格納瓦世界音樂節(jié)，都會吸引游客和音樂人45萬。<br>2001年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》，世界七大奇跡之一。<br> 灰背鷗 <p class="ql-block">馬拉喀什以紅城聞名于世。建于公元1062年，歷史上曾兩度為摩洛哥王朝的都城，至今已有900多年的歷史。是摩洛哥第三大城市，人口40多萬。老城區(qū)街巷交錯，房屋密集，攤鋪林立，狹窄街巷異常擁擠。新城區(qū)建于1913年，歐式建筑眾多，街道寬闊充滿了現(xiàn)代化氣息。馬拉喀什有14個主要古城門，吸引著來自世界的游客。乘坐馬車巡游老城是個不錯的選擇。</p> 杰馬夫納廣場（（不眠廣場）位于馬拉喀什的麥地那區(qū)，是全球唯一還在使用的列入世界文化遺產(chǎn)（1985年）的廣場，已有一千年歷史。每晚熱鬧非凡，廣場中牙齒護(hù)理、算命講道、購物吃飯、耍蛇耍猴、藝術(shù)演唱等各種服務(wù)和表演，展現(xiàn)獨特的夜市文化。<br>公元16世紀(jì)，撒哈拉的商隊在這里停駐，交易手中的商品和黃金，法軍占領(lǐng)摩洛哥時，這里曾是抵抗者暗中集結(jié)的地方。<br> 庫庫圖比亞清真寺（書商清真寺），也稱香塔。在不眠廣場對面，是摩洛哥馬拉喀什規(guī)模最大的清真寺。建于1147年，1158年-1195年重新修建，宣禮塔高77米。建造時在石塊的泥漿中融入了香料，至今清真寺仍散發(fā)著香味。 <p class="ql-block">巴西亞皇宮又稱馬拉喀什大皇宮，位于馬拉喀什市中心。建于公元19世紀(jì)末，曾經(jīng)是摩洛哥阿拉伯王朝的宮殿。由一系列庭院、花園和宮殿組成。有多達(dá)300個房間，滿眼都是精美的馬賽克瓷磚、雕花木材和華麗的天花板。</p> 馬約爾花園位于馬拉喀什市中心，面積12公頃，建于1924年。由法國著名畫家雅克?馬約爾窮盡一生設(shè)計建造。1980年被法國設(shè)計師伊夫圣羅蘭購買并修復(fù)，2008年伊夫圣羅蘭辭世后，他的骨灰被撒在花園里。<br>走進(jìn)花園，你會被 “馬約爾藍(lán)”和熱帶植物吸引，據(jù)說這種藍(lán)是從撒哈拉沙漠植物中提取的。這里的很多高大挺拔的仙人掌、仙人劍、巨大圓圓的仙人球來自世界各地，整個園內(nèi)充滿了生命活力和藝術(shù)氣息。<br> <p class="ql-block">艾伊特.本哈杜筑壘村位于摩洛哥南部阿特拉斯群山之中，瓦爾扎扎特省的瓦迪河畔，由泥土和干草建成的防御建筑群，被稱為最美的村莊。建于公元12世紀(jì)，是柏柏爾人穆瓦希德王朝的鼎盛時期，是目前保存最完好的、最具異國情調(diào)的古堡之一。</p><p class="ql-block">《木乃伊》《角斗士》《波斯王子》《權(quán)力的游戲第三季》等20多部電影都曾在這里取景。</p><p class="ql-block">1987年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》。</p> 梅爾祖卡位于撒哈拉沙漠的一個小村莊，被譽(yù)為撒哈拉沙漠的門戶。沙丘高達(dá)150米，擁有摩洛哥最大的天然地下水。<br>它不僅是古代部落的棲息地，也是游牧民族的休息地。古老的防御工事在梅爾祖卡已經(jīng)有幾個世紀(jì)。隨著商人們前往廷巴克圖的路線經(jīng)過這里，它逐漸成為了中轉(zhuǎn)站。<br>這里35年來下了最大的一場雨，形成沙漠小湖。<br> 伊芙蘭柏柏爾人的語言意思是“山洞”。位于菲斯的南部，海拔高度 1650 米，人口13000 人，是摩洛哥中部的城市。法國人從 1912 年開始常常到這里滑雪和度假，1929 年建成度假村，有小瑞士之稱。 白鸛 菲斯在阿拉伯語意是“金色斧子”， 這是北非史上第一個伊斯蘭城市，有人口100多萬。穿過鑲滿了鈷藍(lán)色瓷磚（藍(lán)門）的巴卜布杰羅德城門，進(jìn)入麥地那老城。各種手工作坊、皮革染坊，馬賽克工藝、銅盤地毯、餐廳肉店、香料食品等各種店鋪塞滿了街頭小巷。 <p class="ql-block">菲斯古城建于公元9世紀(jì)，占地250公頃。17公里長的城墻保留完好，有大小清真寺300多個，每天五次穆斯林祈禱聲，護(hù)佑著這座千年古城。</p><p class="ql-block">菲斯分為老城和新城。老城區(qū)交錯密布的狹窄小巷9000多條，房屋12萬多間，作坊3500多個，驢是這里唯一的交通工具。曲折蜿蜒迷宮的小巷，沒有當(dāng)?shù)貙?dǎo)游帶你你一定會迷路。</p><p class="ql-block">1981年被聯(lián)合國科教文組織列為《世界文化遺產(chǎn)名錄》，世界重點文物緊急搶救項目。</p><p class="ql-block">小巷屋檐上的木棍是古人用的表，對著陽光折射的影子看時間。</p> 老匠人用鏨子在銅盤上敲出各種精美花紋，他們沒有圖紙，全靠腦子想象和設(shè)計。 卡拉維因大學(xué)建于公元862年，被喻為世界上第一所大學(xué)，早于牛津大學(xué)和劍橋大學(xué)約200年。其所屬圖書館早在中世紀(jì)即已負(fù)盛名，收藏有帶彩色畫面的古蘭經(jīng)以及大量手抄本和其他古籍4000多冊。1963年，卡拉維因大學(xué)被納入摩洛哥現(xiàn)代高等教育體系，仍保留傳統(tǒng)伊斯蘭研究課程，并增設(shè)現(xiàn)代學(xué)科。<br>其前身同名為卡拉維因清真寺，于859年左右建成，正方形塔基邊長 5 米，塔高 120米。整座建筑由意大利進(jìn)口的270根大理石廊柱支撐，清真寺可容納2萬名教徒祈禱。<br>不對外開放，只能從門外和樓頂觀望。<br> <p class="ql-block">布伊納尼亞神學(xué)院（古蘭經(jīng)學(xué)院），是菲斯古城最古老的學(xué)校了，建于公元14世紀(jì)。四方的庭院，天井中央有噴水池，信徒們用來凈手腳頭臉，四周是兩層的圍樓，900多祈禱室和宿舍（一樓是祈禱室，二樓是學(xué)生宿舍）。從地面到屋頂，大理石、陶瓷鋃片、石膏和雪松木雕、琉璃瓦渾然一體的精美華麗的裝修，讓人不禁對古老的宗教文化肅然起敬。</p> 馬里尼德皇陵廢墟在老城外的山丘上，這是一處古羅馬建筑群遺址，盡管歷經(jīng)了千年風(fēng)雨的殘垣斷壁，仍能感受昔日的輝煌與莊嚴(yán)。在這里可以俯瞰菲斯整個城市的萬家燈火。 叔阿拉皮革染坊位于老城區(qū)巷內(nèi)，是菲斯最老、規(guī)模最大的一家，進(jìn)入前發(fā)給每人一小根薄荷葉抵抗惡臭。爬上二樓，延續(xù)千年的傳統(tǒng)染坊就展現(xiàn)在眼前，足球場大的院子，百余口石臼染缸，形狀不一，大小不同，五顏六色矩陣排列。據(jù)說這石臼公元18世紀(jì)就使用了，里面放有鴿子糞、牛尿、石灰等原料。經(jīng)過高溫發(fā)酵、涂膏、除毛，染色和晾曬5道古老技藝工序，染制好的柔軟皮革色彩繽紛獨具一格?？粗と藗冊谌蝗涣胰障拢庵郯?、徒手赤腳在臭氣熏天的惡劣環(huán)境中作業(yè)，佩服他們的工匠精神。 <p class="ql-block">沃魯比利斯北非保存最完好的古羅馬遺址，公元1世紀(jì)沃魯比利斯達(dá)到鼎盛，城市面積擴(kuò)展至40公頃，城墻總長2.6公里。</p><p class="ql-block">公元2世紀(jì)時，城內(nèi)興建了完整的供水和排污系統(tǒng)，50多戶豪宅，教堂寺廟和凱旋門。公元3世紀(jì)，建有10個高拱門的大會堂，廣場面積100 平方米，用于公共和宗教活動。</p><p class="ql-block">公元17世紀(jì)的里斯本大地震來襲，這里變成了一片廢墟。在殘垣斷壁中，仍依稀可見下水道系統(tǒng)、商店劇院、私宅浴池、馬賽克地磚等當(dāng)年的繁華盛世。祭神的13階臺階上，是高高佇立的7根羅馬圓柱的大神殿，還有供奉羅馬三位主神（眾神之王朱比特、女性守護(hù)神-朱諾，以及智慧女神米涅瓦）的神廟，給人留下深刻印象。</p><p class="ql-block">1997年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。</p> 舍夫沙萬當(dāng)?shù)卣Z言中是“山峰”的意思。坐落在北非摩洛哥北部的里夫山區(qū)。小巷和門窗臺階都漆成藍(lán)白相間顏色，被稱為藍(lán)白小鎮(zhèn)，這是世界上三座經(jīng)典藍(lán)色小城之一，人口不到4萬人。<br>1471年最初是為抵抗葡萄牙入侵而設(shè)的山地堡壘，早期來自安達(dá)魯西亞的猶太教和穆斯林居民，因逃離戰(zhàn)亂來到這里避難并定居下來。據(jù)說逃難至此的猶太人，難以忍受當(dāng)?shù)叵募靖邷?，涂色降溫，另種說法藍(lán)色驅(qū)蚊。<br> 霧鎖山城 暮色 德土安（締頭萬）又稱白鴿，位于摩洛哥北部的地中海城市，麥地那老城城墻長5公里，有7座城門。建于公元 670 年，公元 9 世紀(jì)阿格拉比德王朝曾在此定都：公元14世紀(jì)由馬里尼德王朝設(shè)防并建要塞，后被西班牙人摧毀。 1860年和1913年兩度被西班牙占領(lǐng)，1956年歸還摩洛哥。<br>1997年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。<br> <p class="ql-block">丹吉爾位于直布羅陀海峽的一個灣口，公元前6世紀(jì)由腓尼基人所建，是世界上最古老的城市之一。與西班牙隔直布羅陀海峽遙遙相望，最近處距離西班牙僅14海里，是摩洛哥重要的港口城市。大索科廣場分隔老城與新城，新城區(qū)多是歐式建筑，高樓林立。老城區(qū)依傍山勢而建，大街小巷房屋密集，店鋪林立，手工作坊隨處可見，人來人往很接地氣。</p><p class="ql-block">丹吉爾還是著名的自由港，港灣形勢險要，港區(qū)水深5.8～9米，有5個碼頭，港外建有防波堤。</p><p class="ql-block">歷史上，丹吉爾曾經(jīng)多次受到異族人占領(lǐng)，戰(zhàn)火一直徘徊在這片土地上。1956年摩洛哥獨立，才收復(fù)了丹吉爾主權(quán)。</p><p class="ql-block">哈桑二世廣場市政廳墻上兩只巨大的法蒂瑪之手，上方是摩洛哥國徽。</p> 哈桑二世皇宮 赫爾克里溶洞（大力神洞）位于斯帕特爾海角南部沿岸，千百年來海浪不斷沖擊巖石自然形成的，因洞口酷似非洲地圖，也稱非洲洞。相傳宙斯的兒子赫爾克里（即大力神赫拉克勒斯）得到赫斯佩里得斯花園的金蘋果，砍了守園的百頭巨龍后逃入洞穴，由此得名。大力神十二項不可完成的任務(wù)又叫十二苦差。 斯帕特爾海角（卡斯巴燈塔）位于直布羅陀海峽入口處，海拔約300米。燈塔24米，燈光可照30海里。<br>岸上有一個分界線標(biāo)志，左手大西洋、右手地中海。<br> <p class="ql-block">艾西拉坐落于摩洛哥西北部的大西洋沿岸上的袖珍小鎮(zhèn)。公元6世紀(jì)是腓尼基人貿(mào)易基地，公元15世紀(jì)稱為海盜基地。摩洛哥獨立后，艾西拉逐漸稱為歐洲人喜愛的濱海度假小鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block">真正聞名于世的是，1978年兩位藝術(shù)家邀請11名藝術(shù)家來白墻繪制壁畫，從此艾西拉成為著名的涂鴉小鎮(zhèn)，每年7月藝術(shù)節(jié)，都有來自世界各地藝術(shù)家在這里涂鴉繪畫。</p> 拉巴特是摩洛哥首都，位于摩洛哥西北的布雷格雷格河口，瀕臨大西洋。公元10世紀(jì)建鎮(zhèn)，公元12世紀(jì)中葉建拉巴特城。1609年后大批摩爾人移入，直到西班牙摩里斯科難民定居，拉巴特逐漸繁榮，目前有人口200多萬。1912年法國殖民統(tǒng)治時期為保護(hù)區(qū)首府，1956年國家獨立后定為首都。<br>2012年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。<br>烏達(dá)雅城堡（烏達(dá)亞堡）建于公元12世紀(jì)柏柏爾王朝，在大西洋的峭壁上建成的古城堡建筑群，后為阿拉伯王朝所用，曾被葡萄牙人和法國人占領(lǐng)。如今大部分城墻和主殿已不復(fù)存在，城門和瞭望崗樓還保存完好，河墻高達(dá)8-10米，面向陸地的兩道墻各長300米，寬超過1米。至今城堡內(nèi)仍有柏柏爾民居3000多人生活， 街道別具一格，進(jìn)入城門走到盡頭，觀景臺可以俯瞰布雷布雷格河和大西洋。<br>烏達(dá)雅堡城門口，是電影《碟中諜5》阿湯哥在臺階上駕車追擊摩托車的取景之地。<br>2012年被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。<br> <p class="ql-block">哈桑塔是拉巴特標(biāo)志性建筑。建于公元12世紀(jì)，由蘇丹雅庫布.曼蘇爾下令，建造世界上最大的清真寺,無奈缺乏經(jīng)費和蘇丹逝世，修建工程被迫中斷。雄偉的柱廊在里斯本大地震后，只有剩下的312根石柱，和高達(dá)44米未完成的尖塔。給摩洛哥留下獨特的歷史印記。</p> 默罕穆德五世陵墓位于拉巴特市中心，廣場大門兩側(cè)是專門守衛(wèi)陵墓的皇家騎兵。走進(jìn)院落右側(cè)的一座漢白玉鏤花的建筑便是陵墓，整個陵墓四個門前都站有穿戴整齊的禮兵，一層中央放置的默罕默德五世棺槨。陵墓內(nèi)還葬有他的兩個兒子。<br>1956年默罕默德五世帶領(lǐng)千軍萬馬，從法國人手中重新奪回國家的主權(quán)，被稱之為摩洛哥之父。<br>默罕穆德五世1961年去世后，1962年開始修建陵寢，動用了400名民間工匠，歷時10年時間建成。<br> <p class="ql-block">庫斯庫斯摩洛哥的主食之一，有2000多年的歷史。搭配牛羊肉或雞肉、鷹嘴豆、蔬菜和香料，蒸煮保持營養(yǎng)成分。</p><p class="ql-block">薄荷茶以新鮮薄荷、方糖和綠茶葉為主料，高空倒茶甘甜清涼，是摩洛哥的靈魂飲品。</p><p class="ql-block">塔吉堝也叫微壓力鍋，高蓋帽特點。陶土鍋烹調(diào)少水，肉在下層，菜在上層，水汽滴落在食材上保持原汁原味。</p><p class="ql-block">摩洛哥是一個既古老又現(xiàn)代，既伊斯蘭世界又歐洲氣息的國度，擁有獨特的文化與傳統(tǒng)底蘊，魅力無窮！</p> 未完待續(xù)，下一篇《魅力北非（二）突尼斯》