<p class="ql-block">主料：米飯適量、雞蛋2個(gè)、洋蔥適量、黃瓜2根、香腸2根</p><p class="ql-block">輔料：菜油適量、生抽少許、老抽少許、鹽少許</p> <p class="ql-block">步驟1. 準(zhǔn)備好所用的食材，先把黃瓜、洋蔥和香腸洗干凈，然后切成大小均等的丁，盛入盤中備用，再把雞蛋打入碗中攪散備用</p> <p class="ql-block">步驟2. 起鍋燒油，油溫升高后倒入雞蛋液，迅速把它攪散，炒熟后盛出來備用</p> <p class="ql-block">步驟3. 鍋中再加一點(diǎn)油，放入準(zhǔn)備好的黃瓜丁、洋蔥丁和香腸丁，快速翻炒，炒到斷生</p> <p class="ql-block">步驟4. 然后把米飯放進(jìn)去，給它炒散</p> <p class="ql-block">步驟5. 接下來開始調(diào)味，加生抽、老抽和鹽，炒勻炒到入味</p> <p class="ql-block">步驟6. 接著把炒好的雞蛋放入鍋里，再次翻炒均勻就可以了</p> <p class="ql-block">步驟7. 最后關(guān)火，盛入盤子里端上桌就可以吃了</p>