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蜀香樓 5

秋語

<p class="ql-block">  第五章 春寒花又落</p><p class="ql-block"> 秋語 </p><p class="ql-block"> 冀東大地的積雪消融后,又一個春天如期而至。翠平路兩旁的柏楊樹枝上冒出了一片片鵝黃色的嫩芽。春風(fēng)拂過,滿樹的小葉片都在滿心歡喜的抖動著。</p><p class="ql-block"> 蜀香樓憑著正宗的重慶火鍋,在熱氣騰騰的冬天里,掙了第一桶金,又?jǐn)€足了人氣。狹窄的小店已經(jīng)滿足不了顧客的需求,一些熱心腸的顧客要求蘇老板把飯店做大做強,更上一層樓。蘇玉的頭腦跟著發(fā)熱發(fā)燒,果真另擇地盤,開了一家近500平米,擁有28張桌子的中型飯店。</p><p class="ql-block"> 第一個到新店恭賀的是前飯店老板王東,他一跨進大門就吆喝起來:“哈哈,蜀香樓鳥槍換炮了,恭喜恭喜呀!”王老板長得肥頭大耳,走路搖搖晃晃,全身的肥膘都在顫動。</p><p class="ql-block"> 蘇玉從宿舍跑出來,握住王老板的肥掌,笑盈盈的應(yīng)道:“大老板駕到,不勝榮幸!”</p><p class="ql-block"> 王老板在蘇玉的辦公室坐下,未等蘇玉開腔,便單刀直入:“你開張前必須先請客呦,這跟姜太公釣魚一樣,拋出誘餌,愿者上鉤”</p><p class="ql-block"> 蘇玉緊鎖眉頭,半瞇眼睛流露出一臉疑惑,心里嘀咕道,你拋出去那么多的誘餌,釣上來幾條大魚呀?王老板舉起右手做了個甩魚桿的動作,要舍得四處撒魚餌,大魚小魚就會統(tǒng)統(tǒng)上鉤。</p><p class="ql-block"> 王老板只坐了片刻,就起身告辭了。走到大門口停了下來,指著斜對面的大樓,對身后的蘇玉說,最大一條魚就藏在那里。</p><p class="ql-block"> 斜對面是區(qū)公安分局,一棟方方正正的四層樓,中間高懸公安局徽標(biāo),顯示出莊嚴(yán)、肅穆、神圣。蘇玉第一次見到這座樓時,就產(chǎn)生了敬畏,以后和樓里的警官打交道,可得小心呀。</p><p class="ql-block"> 開業(yè)前一天,蘇玉特意打扮了一番,身穿一襲黑色連衣裙,外罩墨綠色羊絨短衫,站在穿衣鏡前,她對自己的裝束很滿意。然后自信地走進了公安局大門。</p><p class="ql-block"> 她剛邁上一樓的臺階,幾位警官從二樓的樓梯口冒出來。她的目光落在了中間那位英武的警官身上,此人儀表堂堂,劍眉下那雙炯炯有神的大眼睛,讓她想起電影《保密局的槍聲》里那位英俊的國民黨軍官,想起父親一身國軍戎裝的老照片。她的心為之一震,有一種意外的驚喜!此人也注意到了迎面而來的女人,迅速掃了蘇玉一眼,一道亮光從他眼神一閃而過,然后泰然自若的向樓下走去。</p><p class="ql-block"> 帥氣警官的驚鴻一瞥,讓蘇玉生出莫名的亢奮和自信,膽子也大了,徑直走進了局長辦公室。室內(nèi)無人,東墻上的一副墨寶引起了她的注意,上書《三國演義》里的片頭曲填詞“滾滾長江東逝水……”。這是一幅漂亮的行草書法,龍飛鳳舞,飄逸灑脫,落款:孫逸君。好儒雅的名字?。∵@局長大人出生在書香門第?</p><p class="ql-block"> 孫局長見一女人堂而皇之的坐在他的辦公室里,笑了:“你不請自來,有膽量,說吧,有何貴干?”</p><p class="ql-block"> 蘇玉詫異的看著他,此人似曾相識,哦,他到蜀香樓吃過火鍋,兩次都戴著黑框眼鏡。今天摘了眼鏡才露出“廬山真面目”。</p><p class="ql-block"> “孫局長,我在對面開了一家川館,明天開業(yè)請客,邀請孫局長和你的下屬去赴宴?!碧K玉站起身,彬彬有禮地說。</p><p class="ql-block"> “好啊,有酒喝,有肉吃,我們?nèi)?!”蘇玉沒有料到孫局長答應(yīng)得如此爽快。</p><p class="ql-block"> 開業(yè)宴席請了六桌,皆為手持權(quán)杖的大人物,公安局長、交通局局長、交通銀行行長、保險公司經(jīng)理、央企建筑公司經(jīng)理……全是蘇玉今后要仰仗的財神爺,她已經(jīng)做好了滿盤敬酒,一醉方休的心理準(zhǔn)備。</p><p class="ql-block"> 大雅間里坐著公安局的人,今后飯店還得靠他們保駕護航,豈敢怠慢,蘇玉首先跨進了這道門。</p><p class="ql-block"> 孫局長正襟危坐,不緊不慢地介紹道:這是紀(jì)政委、李副局長、刑警大隊長、辦公室主任,其他幾位都是我的兄弟。</p><p class="ql-block"> 蘇玉開店一年,與三教九流打交道,積累了應(yīng)對各種人物的招數(shù)。今天面對頭頂國徽的警官更是胸有成竹,她落落大方的舉起酒杯,用椒鹽普通話說道:“以后我們就是隔路相望的鄰居了,還望各位領(lǐng)導(dǎo)和警官多多關(guān)照?!?lt;/p><p class="ql-block"> 一個額頭豎著大刀眉的黑臉膛警官,奪下蘇玉手中的玲瓏小酒盅,換上可盛一兩白酒的玻璃杯,陰陽怪氣的說:“蘇老板不能玩玄花套,要動真格的,一個一個的給兄弟們敬酒?!?lt;/p><p class="ql-block"> 蘇玉的心里直喊天吶,如果六桌都敬酒,就要喝60杯,那不把我喝死啊。她不敢拒絕,又不知道怎么回答這個兇神惡煞的黑臉大漢,僵在原地不知所措。</p><p class="ql-block"> 孫局長伸出手,招呼道:“別扯淡了,哪有男人和女人斗酒的?!?lt;/p><p class="ql-block"> 蘇玉的心里頓時涌出一股暖流,捧著酒杯的雙手竟在發(fā)抖:“請原諒,我不勝酒力,為了表示蜀香樓的誠意,我在這里先敬大家三盅酒。”未等其他人舉杯,蘇玉就接二連三的喝下了三盅。劍南春雖然好喝,也架不住一口氣喝下二兩白酒呀。片刻,蘇玉的胃就開始燃燒了。她本想找個借口退出去,孫局長偏偏在這時發(fā)話了:“蜀香樓除了火鍋,還有炒菜嗎?”看來他并不喜歡火辣辣的重慶火鍋。蘇玉忍住胃痛,滿面笑容地回道:“本店除了火鍋,還增加了特色川菜,比如:水煮肉片、太安魚、泡椒牛蛙、香辣蟹……”</p><p class="ql-block"> 停、停、停,黑臉警官打斷蘇玉報菜名,譏笑道:“除了麻辣燙,你們還會做啥?連螃蟹大蝦都被川菜廚師做成了麻辣味,真它媽糟蹋圣賢!”</p><p class="ql-block"> 蘇玉突然反應(yīng)過來,這家伙咄咄逼人非一般警官,立馬換成溫婉柔和的語氣:“當(dāng)然啰,本店也考慮到不吃辣椒的北方人口味,也推出了十幾道北方菜?!?lt;/p><p class="ql-block"> 孫局長舉起右手,作揮手狀:“好吧,你去叫廚師給我炒兩個北方菜?!?lt;/p><p class="ql-block"> 蘇玉趕緊退出雅間,向廚師交待了幾句,立刻奔向廁所,翻江倒海一般吐的稀里嘩啦。這是她發(fā)明的“絕招”一一用手指捅喉嚨,胃里的白酒瞬間噴射而出。不這樣做,胃里的酒精就得興風(fēng)作浪,把人折磨得死去活來。今天,蘇玉是在舍命陪君子,舉著玲瓏小酒盅,依次向尊貴的客人一一敬酒。為了不喝醉,她反復(fù)做著兩個動作,進屋慨慷地舉杯,出來勇敢地捅喉嚨,直到把嗓子捅得又干又痛。</p><p class="ql-block"> 未了,她還是醉了,一夜昏昏噩噩。</p><p class="ql-block"> 醒來已是次日上午。服務(wù)員領(lǐng)班報告了兩個好消息,中午公安局訂了兩桌炒菜,交通銀行訂了一桌火鍋。顯然,這是昨日請客換來的回報。蘇玉的心里蕩起了漣漪,摸著隱隱作痛,空空的胃部,高聲喊道:小丁師傅,給我煮一碗澇糟湯元,加兩個雞蛋!</p><p class="ql-block"> 中午,顧客陸續(xù)走進蜀香樓。公安局請的客人皆為警官,有兩位頭發(fā)花白的是市局的頭兒。在上司面前,孫局長也是畢恭畢敬的,黑臉警官更是鞍前馬后的伺候著。蘇玉知曉輕重,不敢靠近他們。</p><p class="ql-block"> 交通銀行這一桌人十分隨性,幾位看似文雅的中年男子吃得滿臉通紅,交杯換盞間不時有人夸贊“重慶火鍋看著嚇人,吃著過癮”。儒雅的劉銀行趁機把蘇玉介紹給他的客人:這位女老板不簡單,本地人開飯店沒有幾個成功的,她卻在這里站住了腳,還開了兩家飯店。屋里響起一片贊美之辭,八個人一起舉杯向蘇老板表示祝賀。</p><p class="ql-block"> 客人散去,只留下埋單人。交行的人痛快,一次性付清。公安局的人在結(jié)賬單上簽下:800。簽字人:牛長生。正是那位可惡的黑臉警官。兩桌本是1500元,800元連成本都不夠。蘇玉急眼了,追出去攔住牛警官:你簽得太少了,我們會賠本的。</p><p class="ql-block"> 霸道的“牛魔王”怒氣沖沖,推開蘇玉,噴出一坨屎,去你媽的!</p><p class="ql-block"> 開張不利,對蘇老板而言等于當(dāng)頭一棒!為了新店能在這里站住腳,她咽下了這口惡氣。</p><p class="ql-block"> 次日,蘇玉又恢復(fù)了笑顏,她要面對千張面孔,必須掩蓋內(nèi)心的隱痛,哪怕偽裝也要裝出一副優(yōu)雅從容的樣子。</p><p class="ql-block"> 中午來了七桌顧客,多為回頭客,奔著《蜀香樓》喬遷之喜也要來湊個熱鬧。愛吃火鍋的幾個小伙在雅間吃得大汗淋漓,不顧女老板在場,統(tǒng)統(tǒng)脫掉上衣,趁著酒興大發(fā)議論:</p><p class="ql-block"> “蜀香樓又占據(jù)了一塊風(fēng)水寶地?!?lt;/p><p class="ql-block"> “拉倒吧,對面就是局子,有警察叔叔盯著呢?!?lt;/p><p class="ql-block"> “老板開店,我吃飯,又不犯法,關(guān)他們屁事呀!”</p><p class="ql-block"> “希望蜀香樓開到市區(qū)去,免得我的哥們來吃重慶火鍋,還要掏50元打的費?!?lt;/p><p class="ql-block"> 面對上身赤裸的男人們,蘇玉有些尷尬,轉(zhuǎn)瞬便揚起眉頭自信地說:“感謝兄弟們的厚愛!我將不負(fù)眾望,力爭在市區(qū)開一家蜀香樓?!?lt;/p><p class="ql-block"> 蘇玉的話音未落,大堂領(lǐng)班形色慌張的闖了進來:“蘇經(jīng)理,有人叫你趕快去?!?lt;/p><p class="ql-block"> 蘇玉退出雅間,來到廚房后面的大廳,里面只有一桌人,桌上擺著三瓶古井貢酒空瓶,地上濺了一地的盤子碎片。五個楞頭青正在大喊大叫,出言粗魯,滿嘴戾氣,把大廳鬧得烏煙瘴氣。原來他們在空盤子里發(fā)現(xiàn)了一只死蒼蠅,如同踩炸了一顆地雷,五個人舉起桌上的碗碟,噼里啪啦,把滿桌的盤子摔得粉碎。</p><p class="ql-block"> “這死蒼蠅肯定有毒,想毒死老子呀。”</p><p class="ql-block"> “靠,這是明目張膽的投藥啊?!?lt;/p><p class="ql-block"> “把這死東西送到衛(wèi)生防疫站去檢驗?!?lt;/p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block"> 歇斯底里的咆哮,險些把房蓋掀開了。</p><p class="ql-block"> 蘇玉氣得心里直發(fā)抖,卻強裝鎮(zhèn)靜以保持蜀香樓老板的風(fēng)度。她耐心地一遍又一遍的解釋,賠禮,好話說盡。幾個混蛋反而得寸進尺,提出兩個要求:要不把蘇老板扭送到衛(wèi)生局;要不賠償他們一筆精神損失費。</p><p class="ql-block"> 蘇玉的眼睛卻死死的盯著盤里的那只死蒼蠅,腦里在打旋。這只詭異的蒼蠅,沒有外力的撞擊,也沒掉進滾燙的火鍋,為何死在空盤里呢?除非有人故意為之。蘇玉斷定自己的分析沒有錯,卻不敢說出口,否則,這幾個家伙會“大鬧天宮”更難收場了。</p><p class="ql-block"> 沒轍,花錢消災(zāi)唄。她拿出一百元現(xiàn)鈔遞給一個小子,今天這桌的飯錢不收了,再給你們一百元去買幾包香煙吧。</p><p class="ql-block"> 啪!小子舉起拳頭砸在飯桌上,啥?只賠100元,把我們當(dāng)叫花子打發(fā)呀!</p><p class="ql-block"> 一個大塊頭的胖哥一揮手,走,到衛(wèi)生局告她去!</p><p class="ql-block"> 蘇玉見勢不妙,這幫家伙是有備而來的。曾聽說社會上有一幫流氓混混,專門騙吃騙喝,敲詐勒索,誰碰上誰倒霉。</p><p class="ql-block"> 最后蘇玉掏出300元,才終結(jié)了這場鬧劇。</p><p class="ql-block"> 幾個小混混剛離開,店外就響起了警笛聲,一輛警車在飯店門口戛然而止,下來兩位警官,其中一位是這里的片警肖健。原來是領(lǐng)班報的警。</p><p class="ql-block"> 肖警官在臨走前,看著蘇玉嘆了口氣,你怎么到這里來開飯店哦。</p><p class="ql-block"> 蘇玉無力地倚在飯店門口,只感到寒氣逼人。忽然,吹來一陣寒風(fēng),路邊的柳樹枝條搖擺起來,紛紛揚揚的柳絮如雪花般飛舞著。</p><p class="ql-block"> 春寒花又落,誰解伊人心?</p>