<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 有的人，將賓至如歸寫在了紙上；而有的人，卻將賓至如歸寫在了心里。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 在杭州德建縣級市，有個鎮(zhèn)叫梅城，是宋代嚴州府所在地，又稱梅城古鎮(zhèn)或稱嚴州古城。這是一個隨著時代的發(fā)展，從府變成縣，由縣成為鎮(zhèn)的一個地方。覺得好奇，想來看個究竟。</p> 前些天，我和夫人驅(qū)車來前往嚴州古城，可到了嚴州古城已是正午十二點鐘，肚子吃不消啦，得趕緊找個地方充饑。我們也沒有通過手機找餐飲，只是在街頭一邊看風景瞎逛，一邊往沿街店面瞟，看看能否遇到滿意的餐飲店，走到哪兒算哪兒。無意中看到了一家叫嚴州美食的餐飲店，店里的客人很多，生意火爆，眼前一亮，就這家了！我們尋找餐飲店已經(jīng)有了些經(jīng)驗，一般要找客人多的店，因為一是大部分人喜歡的，往往不是物美就是價廉，或者是兩者皆而有之；二是不要擔心菜品，這種店的菜品肯定是新鮮的；三是服務態(tài)度肯定不錯的，不會讓人感到不適。 <p class="ql-block"> 我們走進店門口，老板娘馬上含著微笑走過來笑臉相迎，讓人感覺到那種微笑是發(fā)自內(nèi)心的，很真誠。一般來說，人在一個陌生的環(huán)境里，總是有防范心理存在的，和周邊人保持一定距離?？伤奈⑿Γ缤粍┙馑?，能讓人與人之間的距離立即消失。她熱情向我們打招呼。我們問她，人都坐滿了，還能不能再騰地方吃飯？就我們兩位。老板娘答應說，可以啊可以的。發(fā)現(xiàn)有一張可供四人用餐的長條桌上面擺放了許多雜物，老板娘馬上將這張桌子收拾干凈供我們用。</p><p class="ql-block"> 我們拿過菜單，根據(jù)她的介紹，點了當?shù)氐墓髯郁~，這種小魚細長的，有點像竄條魚，又有點象泥鰍，我是第一次才知道有這種魚；點了一個炒青番茄，只是因為在平時很少吃到過這種青番茄；還有一個是糖醋里脊。兩個人點了三個炒菜也就夠了。對了，我夫人的手機快沒電了。老板娘趕緊拿充電器過來說，在這里充電吧。</p> 這時的老板正在一個人炒菜，老板娘招呼客人，還有兩個親戚在一這里方幫工，共四個人，招待這三張圓臺，四張長條桌旁的客人。很快上齊了我們的菜，等我們吃得差不多時，別的客人已經(jīng)吃好離開了。這時，老板也可以歇息喘口氣了，于是就走到了我們餐桌前，和我開始閑聊。<br> 我看到前面的臺子上擺放著各種浸泡的藥酒，于是問老板，泡這么多藥酒啊？他說有些是用水果泡的，自己每天都喝點。然后向我介紹泡的各種酒，他把青梅酒倒給我喝，說讓我嘗嘗，問我味道如何。我感到喝上去有種青梅的果香和酒的醇香相互交融，口感不錯。<br> 我看著盤中棍子魚，這可是我第一次吃到啊，以前從沒聽說過，更沒看到過，別說嘗到過了。味道雖然和竄條魚差不過，很鮮；而棍子魚肉多刺少，比吃竄條魚方便多了。于是問老板關于棍子魚的事，他就滔滔不絕說了起來：嚴州古城位于富春江、新安江、蘭江三江匯合處，所以古代漕運發(fā)達，水路交通方便，在這里建府也是理所當然的。由于是三江口，從前這里的水環(huán)境很好，水中的魚很多，棍子魚就生長在三江口。江里的螃蟹、蝦特別多，當然還有棍子魚。他在上世紀八十年代末，有時，一晚上抓的螃蟹、蝦、魚就能賣上千元，前來抓魚的人很多。老板興奮地說，想想當時一個月的工資才多少啊？幾百塊！可后來，由于工業(yè)的發(fā)展，水質(zhì)受到影響，附近鮮有野生棍子魚群了，我們現(xiàn)在吃的這些棍子魚是通過千島湖清潔水域人工養(yǎng)殖的。老板遺憾地告訴我們，原來的野生棍子魚很鮮很香的，可惜品嘗不到了。 我看到墻上掛著一張老板和幾個人合影的照片，總覺得是一幫曾經(jīng)當過兵的人。就問他是否當過兵？他說是的，于是就開始講他當兵時的經(jīng)歷。他說當兵第一年就當上班長了，由于炊事班缺炊事員，他就到炊事班了。我說從前當兵的那會，是沒有文化的人才到炊事班燒飯的。他也沒有生氣，知道我不是暗示他沒文化，而是說的事實。但他解釋說因為當時的戰(zhàn)士中他兵齡最短，只能輪到他去，他去了一年，有當上了炊事班長。 吃好飯，我們道別時，老板送我們到店門口，說我們有緣。我說假如再來嚴州的話，還會到他們店里吃飯的。