<p class="ql-block">初夏,追尋著茶的清香和水的清涼,行走河南一行踏足信陽,品茶、小憩、逗嘴、發(fā)瘋(附帶學(xué)習(xí)),開始了一次說走就走的(治愈)旅行。</p> 第一站:文新茶園 <p class="ql-block">從文心茶園出發(fā)到黑龍?zhí)镀俨茧m不遠(yuǎn),但已過晌午沒有農(nóng)家,就在河邊支起桌子,亮出吃著自家的精致小烙饃,里邊卷幾棵小蔥,拌上荊芥,榨菜、海帶絲,別有一番風(fēng)味。</p> 第二站:黑龍?zhí)? <p class="ql-block">順著山路走了幾公里就到了黑龍?zhí)叮降子袥]有瀑布我們一看究竟。踩著石塊小心翼翼的逆游而上,和游野線珍珠譚的情境頗有幾分相似。</p> <p class="ql-block">提前做功課了解到新縣的九鎮(zhèn)十八灣值得一去,我們就鎖定目的地“丁家灣”,途徑西河灣和“毛鋪大灣”。</p> <p class="ql-block">香山湖:豫南山水間的碧玉明珠。</p> 第三站:西河灣 <p class="ql-block">一條河的旅程——潢河</p><p class="ql-block">潢河發(fā)源于新縣萬子山,自南向北貫穿光山、潢川兩縣,最終在淮濱縣匯入淮河。這種由南向北的逆流特征,使其成為淮河上游罕見的"倒淌河"。<span style="font-size:18px;">作家白樺在《孔雀河》中描寫:"潢河水洗過傷口,也洗亮過刺刀"。</span></p> <p class="ql-block">西河灣的水不清澈,水中游魚若現(xiàn);</p><p class="ql-block">西河灣的楊不直挺,樹干藤蔓纏繞;</p><p class="ql-block">西河灣的書苑不大,屋內(nèi)香薰雅致;</p><p class="ql-block">西河灣的住戶不多,留給我們的是舌尖上的記憶。</p> 第四站:毛鋪大灣 <p class="ql-block">第二天一大迎著朝陽上路,途徑毛鋪大灣,就下車隨便走走。清新自然寧靜的山村風(fēng)光讓雙腳不得不慢了下來,走進(jìn)巷子,走進(jìn)這里的鐵馬冰河。</p> <p class="ql-block">被河水的綠擋住了前行的路,右手邊的停車場也剛剛好。這時(shí)看到一個(gè)導(dǎo)覽牌“香木碓”。</p> <p class="ql-block">順著渠水往下,看到了保留下來的“香木碓”,不得不感嘆古人的制香工藝很有智慧——環(huán)保綠色無污染。</p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">河南新縣香木碓的故事</b></p><p class="ql-block">在河南新縣大別山深處,潢河上游的幽谷中,曾有一座名為“香木碓”的古老水碓坊。相傳明末清初,當(dāng)?shù)厣矫駷槔盟︳┟?,伐香樟木制成碓身,因木料自帶清香,得名“香木碓”。碓坊晝夜不息,舂出的稻米晶瑩如玉,蒸煮時(shí)竟散發(fā)淡淡樟香,漸成貢品,名揚(yáng)豫南。 </p><p class="ql-block">清咸豐年間,一云游道士途經(jīng)此地,稱碓下藏有“木精”,乃千年香樟樹靈所化。道士以符咒封存靈氣,囑村民護(hù)碓以保風(fēng)調(diào)雨順。此后,香木碓被奉為神物,每逢旱澇,鄉(xiāng)民皆來祈福。 </p><p class="ql-block">20世紀(jì)中葉,潢河上游筑壩,水碓漸廢,香木碓殘軀移至村口古樹下。如今碓身斑駁,香氣猶存,老人仍向子孫講述“木精佑鄉(xiāng)”的傳說。香木碓不僅是農(nóng)耕記憶的載體,更凝聚著山民對自然的敬畏與生存智慧,成為新縣山區(qū)一道隱秘的文化符號。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">走在田間小道,一坑一景,這坑兒育稻苗,那坑兒插稻秧。</p> 第五站:丁家灣 <p class="ql-block"> 《題丁李灣》</p><p class="ql-block">半畝荷裙舞夏柔,水灣幽曲抱村流。</p><p class="ql-block">雕甍勾住檐牙月,六百煙波未鎖秋。</p><p class="ql-block">《題丁李灣》通過“荷裙”“水灣”展現(xiàn)古村靈秀風(fēng)姿,“雕甍”暗喻徽派建筑群,“六百煙波”指村落六百年歷史積淀。詩中“勾住”“未鎖”等動(dòng)詞活化時(shí)空,使荷香、古建、秋水渾然一體,暗合丁李灣“河南最美古村落”的雅譽(yù)。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)鄂豫皖蘇區(qū)英雄紀(jì)念館也就走進(jìn)了鄂豫皖蘇區(qū),它是中國共產(chǎn)黨在土地革命戰(zhàn)爭時(shí)期(1927-1937年)創(chuàng)建的重要革命根據(jù)地,橫跨湖北、河南、安徽三省交界的大別山地區(qū),是中國工農(nóng)紅軍的重要發(fā)源地之一,也是中國革命“農(nóng)村包圍城市”戰(zhàn)略的實(shí)踐典范。</p><p class="ql-block"><br></p> 最后一站:襄城汝河灣 <p class="ql-block">信陽留給我們的是茶的味道,還有那永不磨滅的紅色記憶。一片葉子在這里走完了它的旅程,一條河流川流不息的奔向了它所謂的遠(yuǎn)方,一代人用自己的血肉之軀捍衛(wèi)了中國人的尊嚴(yán),一顆顆栗子樹和樹下的腳印見證了生命從舒展到淬煉的涅槃重生。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 【葉的自述】</p><p class="ql-block">我在晨霧中睜開眼睛時(shí),整座大別山還在沉睡。</p><p class="ql-block">露珠順著葉脈滑落,在芽尖凝成水晶墜子。這是谷雨前第三個(gè)清晨,晝夜溫差在葉底織出細(xì)密的絨毛,像新生兒臉頰上的胎毛。記得剛抽出嫩芽那日,老茶樹枝椏輕顫,把積攢了整個(gè)冬天的月光都喂給了我。此刻山嵐漫過梯田,遠(yuǎn)處采茶女的碎花頭巾在云霧里忽隱忽現(xiàn),恍若飄在青綠茶浪上的花瓣。</p><p class="ql-block">"一芽一葉,心要像捧露水。"采茶女的指尖帶著薄繭,卻比春風(fēng)還要溫柔。她的指甲縫里嵌著去年秋天的茶漬,那是時(shí)光給茶農(nóng)蓋的印章。當(dāng)我的葉柄發(fā)出細(xì)微的斷裂聲時(shí),她手腕輕轉(zhuǎn),把我放進(jìn)墊著青竹的背簍。這里已經(jīng)躺著許多同伴,我們在幽暗里交換山間的記憶——某夜流星擦過葉尖的溫度,布谷鳥求偶時(shí)震落的晨露,還有被野兔啃過的老茶樹又在斷口處萌發(fā)的新綠。</p><p class="ql-block">殺青的鐵鍋燒得發(fā)白時(shí),我聞到了自己的青春味。茶把式布滿裂口的手掌在二百度的鍋底翻飛,像在火中采擷某種看不見的花。我的身體卷曲又舒展,水汽蒸騰成頭頂?shù)脑?。這讓我想起去年深秋,山腳下炒茶坊的燈火徹夜通明,那些在竹匾上攤晾的兄長們,是否也在相同的溫度里完成了蛻變?</p><p class="ql-block">最后的炭火烘焙持續(xù)了整整七個(gè)小時(shí)。松木香滲進(jìn)我的經(jīng)絡(luò),把山魂鎖在每一道褶皺里。當(dāng)老師傅用拇指捻開我的葉脈檢查成色時(shí),窗外的映山紅正開得灼眼。他眼角的皺紋和茶樹皮的紋路如此相似,讓人疑心是同一雙手雕刻的作品。</p><p class="ql-block">此刻我躺在白瓷蓋碗里,滾水沖下的瞬間忽然讀懂了自己的命運(yùn)。銀毫在琥珀色茶湯中舒展,重新變回云霧繚繞時(shí)的那片新芽。穿月白旗袍的女子正對著我呵氣如蘭,她的瞳孔里倒映著整座茶山的春秋。而窗外,新一茬茶芽正在雨水中悄然萌發(fā)。</p> <p class="ql-block">茶之涅槃:一片葉子的生命史詩!</p><p class="ql-block">目睹青葉在鐵鍋中翻飛的剎那,我忽然懂得茶葉是植物界最偉大的煉金術(shù)士。那些曾在晨霧中舒展的嫩芽,經(jīng)由采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙的層層淬煉,在高溫中褪去青澀,在擠壓中重塑筋骨,在靜置中醞釀蛻變——這恰似人類文明對生命本質(zhì)的叩問。</p><p class="ql-block"> 老茶人常說"茶有三次生命":枝頭青翠是草木之命,殺青焙火是匠人之命,遇水重生是飲者之命。武夷巖茶歷經(jīng)九道炭焙仍能保持活性,普洱在歲月流轉(zhuǎn)中持續(xù)轉(zhuǎn)化,這不滅的生命力超越了植物學(xué)定義。當(dāng)茶氣在喉間化為太虛,我們終將明白:真正的永生,是讓每個(gè)生命階段都完成自己的使命。</p>