欧美精品久久性爱|玖玖资源站365|亚洲精品福利无码|超碰97成人人人|超碰在线社区呦呦|亚洲人成社区|亚州欧美国产综合|激情网站丁香花亚洲免费分钟国产|97成人在线视频免费观|亚洲丝袜婷婷

挖掘飲食文化密碼 鐫刻鄉(xiāng)愁記憶印記

巧虎釣魚(yú)

<p class="ql-block">　　近日，泰州市歷史學(xué)會(huì)項(xiàng)目組走進(jìn)刁鋪街道環(huán)溪社區(qū)，成功舉辦地名中的“餐飲文化”進(jìn)社區(qū)暨短視頻制作培訓(xùn)活動(dòng)，以文化傳承與數(shù)字賦能雙輪驅(qū)動(dòng)，開(kāi)啟了一場(chǎng)別開(kāi)生面的飲食文化探索之路。</p> <p class="ql-block">　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，刁鋪餐飲文化興趣愛(ài)好者蔡國(guó)梁深度解讀了地名背后的餐飲文化內(nèi)涵。他介紹：作為本地特色名宴的全羊席歷史底蘊(yùn)深厚，從食材篩選到烹飪制作皆遵循嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，其中萬(wàn)莊三巴子羊肉館更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，成為全羊席的標(biāo)桿代表。此外，大豐魚(yú)羊燒鮮的鮮美交融、環(huán)溪白果燒雞的醇厚鮮香、關(guān)橋草爐燒餅的酥脆可口，各具特色，共同勾勒出當(dāng)?shù)刎S富多彩的飲食文化圖景。</p> <p class="ql-block">　　為助力居民留存家鄉(xiāng)美食記憶，項(xiàng)目組特邀天陣影視專(zhuān)家孫赫開(kāi)展短視頻制作培訓(xùn)。他圍繞選景構(gòu)圖、鏡頭拍攝、后期剪輯、音頻錄制等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行細(xì)致講解，并通過(guò)互動(dòng)實(shí)操，讓居民掌握用影像記錄美食文化的技能。</p> <p class="ql-block">　　活動(dòng)尾聲，內(nèi)容詳實(shí)的地名餐飲文化主題展板，以圖文并茂的形式進(jìn)一步加深了居民對(duì)本土飲食文化的認(rèn)知與理解。</p> <p class="ql-block">　　居民孫玉鳳感慨道：“今天通過(guò)聽(tīng)講座、學(xué)制作、看展板，收獲頗豐。身為家鄉(xiāng)人，深切為地名中深厚的餐飲文化內(nèi)涵感到自豪，也更堅(jiān)定了傳承鄉(xiāng)土文化的決心！”此次活動(dòng)不僅讓參與者領(lǐng)略到飲食文化的獨(dú)特魅力，更以創(chuàng)新形式激發(fā)了公眾參與文化傳承的熱情，為鄉(xiāng)土文化的延續(xù)與發(fā)展注入新活力。</p> <p class="ql-block">文字：陳阿泉</p><p class="ql-block">攝影：毛國(guó)權(quán)</p><p class="ql-block">制作：楊紅珍</p><p class="ql-block">審核：陳阿泉</p><p class="ql-block"> 感謝您的閱帖。歡迎參與點(diǎn)評(píng)。祝您初夏愉快！??????????????????????????????</p>