<p class="ql-block"> “子曰：‘詩，可以興，可以觀，可以群，可以怨。邇之事父，遠(yuǎn)之事君；多識(shí)于鳥獸草木之名。’”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這句話的意思是，孔子說：“詩可以激發(fā)情志，可以觀察社會(huì)，可以交往朋友，可以怨刺不平。近可以侍奉父母，遠(yuǎn)可以侍奉君王，還可以知道不少鳥獸草木的名稱?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在這里，“多識(shí)于草木鳥獸之名”是孔子強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)《詩》的重要價(jià)值之一。他主張通過廣泛認(rèn)知自然萬物來拓寬知識(shí)視野，培養(yǎng)綜合素養(yǎng)。這既體現(xiàn)了古代教育對(duì)自然認(rèn)知的重視，也對(duì)現(xiàn)代教育具有啟示意義。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 所以，“多識(shí)于草木鳥獸之名”簡(jiǎn)單來說，就是強(qiáng)調(diào)要多去認(rèn)識(shí)和了解自然界中的草木鳥獸等生物的名稱和特性。</p> <p class="ql-block"> 科技的飛速發(fā)展，讓我們的生活也變得越來越便捷?，F(xiàn)在只要一手機(jī)在手，微信一掃，無所不識(shí)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 學(xué)校一老師家屬的小菜園現(xiàn)在成了小花園，上課下班經(jīng)過，都會(huì)情不自禁駐足欣賞一會(huì)兒：</p> <p class="ql-block"> 這鮮艷的玫紅色，熱烈而浪漫，非常漂亮，微信識(shí)圖，它叫“蜀葵”。</p> <p class="ql-block">? 這種花，它的外觀像不像上世紀(jì)四十年代播放《夜上海》的留聲機(jī)的喇叭呀？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 微信識(shí)圖，它叫“朱頂紅”。哈哈，差點(diǎn)寫成“鶴頂紅”。</p> <p class="ql-block"> 學(xué)校果園里，偶遇一種植物，結(jié)著紅紅的小果實(shí)，這小果實(shí)與小時(shí)候吃過的泡子很相像。小時(shí)候的泡子的荊條是細(xì)長(zhǎng)的藤條狀，且藤條上長(zhǎng)有細(xì)密的小刺，這顯然不是泡子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我又以為是樹莓，摘了吃，甜甜的，味道不錯(cuò)。可仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)枝椏上沒有刺，樹莓的枝條上長(zhǎng)有鋒利的刺的，這顯然也不是樹莓。</p> <p class="ql-block"> 拍了幾張圖片，先是問了一下知識(shí)淵博的大學(xué)同學(xué)清風(fēng)徐徐，后我也通過微信識(shí)圖，得知，它叫“楮”，又名小構(gòu)樹，藤構(gòu)等。</p> <p class="ql-block"> 進(jìn)一步問了一下度娘，得知，它是一種很好的中藥材。而且它的果實(shí)有一個(gè)古老而又好聽的名字——楮實(shí)子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 楮實(shí)子(Fructus Broussonetiae)始載于漢代《名醫(yī)別錄》，又名為楮實(shí)、榖實(shí)、榖子、楮桃，為?？浦参飿?gòu)樹的干燥成熟果實(shí)，主產(chǎn)于河南、湖北、山西、甘肅等地。楮實(shí)子味甘性寒無毒，具有滋腎益陰、清肝明目、利水消腫等功效，常用于治療肝腎陰虛，骨蒸潮熱，盜汗夢(mèng)遺，頭昏目眩，目昏翳障，水腫脹滿，小便不利等癥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 《名醫(yī)別錄》把小構(gòu)樹稱為楮。古代常用它的樹皮造紙，它會(huì)分泌乳汁。由于它與構(gòu)樹同屬，很多藥理功能也有類似的地方，例如都可以治療神經(jīng)性皮炎（特應(yīng)性皮炎）。</p> <p class="ql-block"> 于是在搜索的過程中，我還進(jìn)一步辨別了幾個(gè)與它長(zhǎng)得很像很像的其它幾種植物，同樣的它們也有著各自動(dòng)聽的名字。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 它們是：覆盆子、山莓、蓬藟、茅莓，蛇莓……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 朋友們，你能區(qū)分它們嗎？你吃過幾種呢？</p> <p class="ql-block">一，覆盆子和樹莓的區(qū)別主要體現(xiàn)在植物學(xué)分類、成熟狀態(tài)和用途上：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1，核心區(qū)別總結(jié)</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">覆盆子是薔薇科懸鉤，屬華東覆盆子的未成熟干燥果實(shí)，主要作為中藥材使用；而樹莓是懸鉤子屬多種植物的成熟果實(shí)統(tǒng)稱，多作為食用水果?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2，具體差異解析</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">（1）植物來源與分類?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">a.覆盆子：特指華東覆盆子（Rubus chingii）的果實(shí)，屬于單一物種。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">b.樹莓：涵蓋懸鉤子屬多個(gè)品種（如紅樹莓、黑樹莓等），是多種類似漿果的統(tǒng)稱。</p><p class="ql-block">?（2）成熟度與用途?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">a.覆盆子：以?未成熟果實(shí)干燥制成?，核心用途為中藥材，具有益腎固精、養(yǎng)肝明目的功效，常用于治療遺精、尿頻、視力模糊等癥。</p><p class="ql-block">b.樹莓：?成熟果實(shí)鮮食或加工?，屬于水果，營(yíng)養(yǎng)豐富（含維生素C、花青素等），主要用于生津止渴、健胃消食。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">（3）藥用與食用價(jià)值?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">a.覆盆子：藥用價(jià)值明確，功效集中在補(bǔ)腎固精領(lǐng)域，應(yīng)用更專業(yè)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">b.樹莓：日常飲食中常作為抗氧化食物，藥用研究較少（部分研究涉及根、葉的藥用，但未普及）。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">（4）外觀與口感?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">a.覆盆子：果實(shí)近球形、表面光滑，顏色鮮紅或橙黃，口感偏酸微甜，果肉緊實(shí)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">b.樹莓：果實(shí)多為圓錐形或扁圓錐形，顏色多樣（紅/黑/黃等），口感酸甜多汁，果肉更柔軟。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">（5）生長(zhǎng)環(huán)境?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">a.覆盆子：適應(yīng)性強(qiáng)，?喜陰涼氣候，耐貧瘠土壤?，常見于山坡、林地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">b.樹莓：?偏好溫暖濕潤(rùn)環(huán)境?，對(duì)土壤要求較高，需排水良好且腐殖質(zhì)豐富的土壤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（6）常見誤區(qū)澄清</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">是否為同一植物?：二者同屬懸鉤子屬但不同種，樹莓是廣義概念，覆盆子是具體藥用品種。</p> <p class="ql-block"> 覆盆子、山莓、蓬藟、茅莓該如何區(qū)分？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 可是很多人無法區(qū)分他們到底誰是誰，各種外號(hào)又是一大堆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 以下是掌葉覆盆子、蓬蘽、茅莓、山莓在葉和果實(shí)方面的區(qū)別：</p> <p class="ql-block">一、掌葉覆盆子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 葉：邊緣掌狀 5 深裂，稀 3 或 7 裂，裂片橢圓形或菱狀卵形，頂端漸尖，具重鋸齒，有掌狀 5 脈，微具柔毛或無毛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 果實(shí)：果實(shí)近球形，紅色，密被灰白色柔毛；為聚合果，由多數(shù)小核果聚合而成。</p> <p class="ql-block">二、蓬藟</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 葉：小葉 3-5 枚，呈卵形或?qū)捖研?，頂端急尖或漸尖，基部寬楔形至圓形，兩面疏生柔毛，邊緣具不整齊尖銳重鋸齒，兩面具柔毛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 果實(shí)：果實(shí)近球形，無毛，成熟時(shí)為紅色，空心，是由多個(gè)小核果聚合而成的聚合果，果實(shí)相對(duì)較小且緊密。</p> <p class="ql-block">三、茅莓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 葉：奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，小葉 3 枚，在新枝上偶有 5 枚，菱狀圓形到倒卵形，上面伏生疏柔毛，下面密被灰白色絨毛，邊緣有不整齊粗鋸齒，常具淺裂片。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 果實(shí)：果實(shí)為近球形的聚合果，直徑 1-1.5 厘米，紅色，無毛或具稀疏柔毛，小核果表面有小疣狀突起。</p> <p class="ql-block">四、山莓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 葉：葉片卵形或卵狀披針形，，頂端漸尖，基部微心形，有時(shí)近截形或近圓形，上面色較淺，沿葉脈有細(xì)柔毛，下面色稍深，幼時(shí)密被細(xì)柔毛，逐漸脫落至老時(shí)近無毛，邊緣有不整齊的單鋸齒或重鋸齒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 果實(shí)：果實(shí)近球形，成熟時(shí)多為紅色或橙紅色，由很多小核果組成，果粒較大且疏松，附有灰白色絨毛。</p> <p class="ql-block"> 還有一種，小時(shí)候我們稱之為蛇泡。</p>