<p class="ql-block"> 端午節(jié)，是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，時間為農(nóng)歷五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)，有端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等二十多個別稱，是漢族、水族、納西族、藏族、彝族、傣族、仡佬族、普米族等民族的傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block"> 端午節(jié)的習俗主要有劃龍舟、祭龍、采草藥、趕藥市、撒石灰、掛艾草與菖蒲、打午時水、洗草藥水、貼午時符、拜神祭祖、浸龍舟水、吃龍舟飯、包粽子、薰蒼術(shù)、放紙鳶、拴五色絲線、佩香囊等等。作為中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，它不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會生活文化內(nèi)容，也積淀著博大精深的歷史文化內(nèi)涵。</p><p class="ql-block"> 端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)風俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。在端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀念屈原，一般是前幾天把粽子包好、煮熟，于早晨加熱食用。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，枕形。一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，包肉的叫肉粽，米中摻豆沙的叫豆沙粽，摻紅棗的叫棗粽等等，統(tǒng)稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”。所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。</p> <p class="ql-block"> 憑著自己青少年時代的記憶，過去我們農(nóng)村過端午節(jié)，也就男人們放下手中的農(nóng)活，到山邊、田地、水溝邊尋挖草藥。給家里大門掛艾草、菖蒲，寓意“艾旗招百福，蒲劍斬千邪”，這兩種植物具有驅(qū)蟲、消毒的作用。給房屋四周墻根灑上石灰，防蛇入室。女人們從四月底開始，就忙著準備糯米、粽葉，陸續(xù)地包粽、煮粽，整個屋里，整條街上，整個村莊都飄散著粽香的味道。現(xiàn)在人們經(jīng)濟條件好，市場物資供應富足，粽餡有肉、排骨、咸蛋黃、豆沙、花生等五花八門。過去我們農(nóng)村，就是單純的堿粽。最多就是部分放有赤豆。端午節(jié)這天就是吃粽子，殺雞宰鴨稍微改善伙食。按照我們家每年習慣，端午節(jié)前家里就會煮好粽子，拿出20個。再上街供銷社里買一包餅，催著我往姐姐家里送。去姐姐家有15里地。我都是走公路不走小路，不用擔心被村莊上的狗咬。在姐姐家吃過中午飯，帶上她未來的婆婆（姐姐八歲到她們家做童養(yǎng)媳）回我的十個粽子拎著就往家回還有一個姐姐，嫁到十里外的高山上，我們就很少去送節(jié)了。一是山高路遠。二是走小路途經(jīng)村莊多怕被狗咬人。那個時候我年紀小，一個人確實害怕。在那個交通設施不很發(fā)達，現(xiàn)代交通工具幾乎為零的年代，嫁出去十幾里、幾十里，甚至上百里的女兒想回娘家，或娘家人想去看閨女，都不是一件容易的事。不像現(xiàn)在閨女嫁沒嫁，基本上沒什么區(qū)別，娘家婆家來去自由。特別是到了端午、中秋、春節(jié)，嫁出去的女兒（尤其是新嫁出去的）都會想著娘家人過去看她，一看到自己娘家人去送節(jié)都能讓她開心快樂好長時間。</p><p class="ql-block"> 娘家在節(jié)前要給女兒送端午，這一習俗在我國多地都有流傳，我們也不例外。它蘊含著深厚的親情寓意和文化內(nèi)涵。一是?親情關懷?：娘家給女兒送粽子等禮品，是表達對女兒的思念和關懷。這一習俗體現(xiàn)了家人之間的深厚感情，讓女兒感受到娘家的溫暖和牽掛。同時也是告訴女兒婆家，你的兒媳身后有強大的娘家作后盾，不是你們想欺負就能欺負的。另外的一層意思就是?祝福美滿?：粽子作為端午節(jié)的重要食品，寓意著團圓和美滿。娘家送粽子給女兒，也是通過節(jié)日的機會，了解女兒在婆家的生活情況和在婆家的為人處世，協(xié)調(diào)在婆家的婆媳關系、夫妻關系，希望女兒在夫家生活幸福美滿，家庭和睦。</p><p class="ql-block"> 緊接著中秋節(jié)，還有春節(jié)，我們都要給嫁出去的女兒送節(jié)。那個年代物資匱乏，家里也沒多少錢，只能買包面粉餅送過去。雖然東西不多，但同樣寓意著娘家來人了，一并帶來了娘家父母、兄弟姐妹的牽念和慰問。所以一年當中，娘家要給嫁出去的女兒送節(jié)三次，而現(xiàn)在城里人的做法則剛好與之相反。然而女兒女婿只需在春節(jié)的正月帶包糖及禮品回娘家拜年一次就可以。有的女兒在娘家住一兩個晚上就回去。有的在娘家呆上十天半個月才肯回去。我姐姐因為年齡小，來了就不想再回去，常常是笑著來娘家，哭著回未來的婆家?，F(xiàn)在時代變了，人口流動、家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，傳統(tǒng)的習俗也慢慢地淡化了，但是親情依然濃厚。</p> <p class="ql-block"> 每年的端午節(jié)都處于芒（種）夏（至）季節(jié)之間，下大雨，漲大水。不用說劃龍舟，不被大水沖走就算萬幸了。我家門前一條河，每年的這個時候都會漲大水，水渾浪急，大水甚至漫到門前小路上。最好玩的事莫過于站在家門口用工具勾撿上游河水漂浮下來的樹枝柴火，還有上游人家來不及轉(zhuǎn)移飄浮來的上好林木，每次的大水都有不小的收獲。我們還拿著魚網(wǎng)撈魚，運氣好能撈幾條晚上改善伙食。</p><p class="ql-block"> 說了過端午，附帶說說牛吧。記得小時候大人常說的：牛歇四月八，人放端午假。耕牛是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的核心生產(chǎn)力，既是農(nóng)民的重要勞動伙伴，也是財富與文化象征。耕牛被視為農(nóng)民家庭的重要財產(chǎn)，甚至能決定家庭生計。據(jù)查資料得知，耕牛（水牛與黃牛）的拉力可達380公斤，一頭牛可替代7-10人的勞動力，極大提升耕作效率。在缺乏機械化的農(nóng)耕時代，牛耕技術(shù)（鐵犁牛耕）是精耕細作的關鍵。</p><p class="ql-block"> 當牛做馬，可見牛馬一生的辛苦。以草為生，吃得最差，干活最累。風里來雨里去，任勞任怨，每天從早到晚，在農(nóng)家的田地里負重前行。所以每年的農(nóng)歷四月初八這天，無論莊稼地里農(nóng)活多忙，都會給耕牛放假一天，主人們給它喂米酒，打糍粑給它吃，犒勞它一年到頭的辛苦。有的地方（民族）還不準吃牛肉，但我記得過去的大年三十，年夜飯桌上是沒有牛肉的，足以對牛的尊重。</p> <p class="ql-block">《以上圖片來自網(wǎng)絡，謹向原作者致謝》</p>