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霞浦海帶香 豐收畫卷長

美麗霞光

2025年4-6月，中國海帶之鄉(xiāng)”福建霞浦縣35萬畝海帶迎來采收高峰。我有幸前往目睹了海帶豐收的一幕。 那天我們來到霞浦縣沙江鎮(zhèn)，站在高高的樓頂觀望，被眼前一望無際掛滿海帶的一幕驚呆了。<br>只見海上竹竿林立，翠波翻涌，碼頭船只穿梭，一派繁忙豐收景象。 相機(jī)無法將這壯觀的一幕拍全，用手機(jī)拍個視頻記錄。 霞浦淺海水域面積廣闊，風(fēng)浪較大、潮流暢通、營養(yǎng)豐富，適宜海帶生長。 這樣掛曬的方式能夠避免泥沙附著，保持海帶潔凈干爽；同時，通風(fēng)性更佳，大大縮短了晾曬周期。 <div>海面、山坡、屋頂都處曬滿了海帶。</div> 村民們晝夜忙碌，因為六月氣溫高，海帶容易腐爛。要趕在六月前收完，漁民們與時間賽跑，退潮也得曬。 他們利用晴好天氣和潮汐規(guī)律采收晾曬。 海帶生長速度快，生長周期通常5個月。 漁民們穿梭其中，忙著整理、翻曬海帶，他們小心翼翼地將肥厚油亮的海帶逐一翻面、攤平，均勻地搭在晾曬架上，確保每一寸海帶都能充分曬到陽光。<div><br></div><div><br></div> 路上，我們遇見漁民們將一車車海帶運至?xí)駡觥? 漁民們熟練地將海帶從船上卸下，一捆捆、一袋袋裝上卡車。 動作迅速而有序。 除了海面上作為曬場外，漁民們巧用地勢差，在田地與山地之間架設(shè)鋼索，形成“空中曬場”。 山坡上，層層疊疊的半干海帶串如瀑布傾瀉。<div><br></div> 采收后的海帶會在3小時內(nèi)運抵晾曬場，進(jìn)行2天左右的自然晾曬。 正拍著，溫暖一幕躍入鏡頭。 大概是端午將近的原因吧。放學(xué)后的小女孩帶著弟弟攥著粽子奔向曬場。望著滿身塵土、雙手沾滿泥濘的父親，她輕輕喚了聲“爸”，隨后踮起腳尖將粽子遞到父親嘴邊。父親笑著彎下腰，咬下一口，那一刻，融融暖意漫上心頭。<br> <div><br></div>海帶富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碘以及鈣、鐵、鋅等多種微量元素。海帶生產(chǎn)過程不施肥、不用藥，為純天然綠色無公害產(chǎn)品，因而受到市民的歡迎。<br> 據(jù)悉，目前霞浦縣已形成海帶育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。今年霞浦海帶產(chǎn)量超160萬噸，產(chǎn)值達(dá)35億元，帶動5萬人就業(yè)。海帶養(yǎng)殖已成為帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。