<p class="ql-block"> 小滿者,滿而不損,滿而不盈,滿而不溢也。此語(yǔ)道盡了西北人對(duì)這節(jié)氣的理解。當(dāng)南國(guó)已浸淫在梅雨的纏綿里,隴東的黃土高原上,卻另有一番景象。</p><p class="ql-block"> 西北五月,風(fēng)是干燥的。晨風(fēng)裹挾著黃土的顆粒,從六盤(pán)山那邊刮來(lái),掠過(guò)張家川的溝壑山梁。卷起細(xì)碎的黃土,在空中打著旋。這風(fēng)不似南方的濕潤(rùn),它粗糲得很,刮在臉上,竟有些微痛。孩子們不怕風(fēng),正是一年學(xué)后放紙鳶的時(shí)光,農(nóng)人們不怕這風(fēng),他們知道,這風(fēng)里藏著麥子成長(zhǎng)的秘密。小滿一到,麥穗便一日比一日沉了,在風(fēng)中搖曳,發(fā)出沙沙的響聲,仿佛在竊竊私語(yǔ)。</p> <p class="ql-block"> 小滿之名,既蘊(yùn)著南方江河的豐盈,又藏著北方麥穗的謙卑,這兩種意象在張家川的群山環(huán)抱、河流蜿蜒間竟奇妙地交融,麥田在小滿的晨曦中泛起黃綠相間的漣漪。編織出一曲關(guān)于生長(zhǎng)與守望的田園詩(shī)。 </p><p class="ql-block"> 《月令七十二候集解》有言:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!毙M的物候是張家川山野的私語(yǔ)。小滿有三候,一候苦菜香,苦菜是隴東小滿時(shí)節(jié)的特產(chǎn)。此時(shí)麥田里的苦菜舒展嫩葉,莖葉間滲出淡淡的苦澀,與玉米苗爭(zhēng)著蠻長(zhǎng),恰如先民們青黃不接時(shí)的記憶。在那個(gè)吃不飽飯的年月,小滿曾是“嚼苦咽糠”的時(shí)節(jié),苦菜雖苦,確派上用場(chǎng),和些粗糧便是荒年的救贖。如今,這野菜成了餐桌上的鄉(xiāng)愁,拌一勺油潑辣子,便是對(duì)往昔的溫柔回望。</p> <p class="ql-block"> 我仍能想起農(nóng)婦們挎著籃子,在田間地頭采摘苦菜?;丶液髮⒖嗖讼磧?,用開(kāi)水焯過(guò),拌以鹽、醋、辣椒,便成了一道時(shí)令小菜。去年父親生病我陪在家中,每天早晨母親總會(huì)捯飭幾道野菜,吃一口,苦中帶辣,竟讓人胃口大開(kāi),尤其是苦菜做的漿水乃上乘之品,夏天的漿水面是一味良藥,如乳汁般的漿液我是無(wú)法忘確的。老人們說(shuō),小滿吃苦菜,一夏不生病。這習(xí)俗背后,是故鄉(xiāng)人對(duì)自然的順應(yīng)與利用。他們深知,節(jié)氣更替,人體也隨之變化,適時(shí)食用當(dāng)季野菜,方能與天地和諧共處。</p><p class="ql-block"> 《小滿》詩(shī)云:"時(shí)人但只餐中飽,莫忘舊時(shí)苦菜黃。"這話格外貼切。這里的農(nóng)人經(jīng)歷過(guò)饑荒,更懂得珍惜豐收。小滿時(shí)節(jié),他們既享受麥子快熟的喜悅,也不忘吃苦菜以憶苦思甜。這種節(jié)制與感恩,或許正是農(nóng)民面對(duì)自然與生活的智慧。</p> <p class="ql-block"> 田間地頭的小滿三候中,"靡草死"一候在這里表現(xiàn)得尤為明顯。那些在早春冒頭的雜草,經(jīng)不住日漸強(qiáng)烈的陽(yáng)光悄然枯黃。張家川的溝壑縱橫,陽(yáng)坡與陰面涇渭分明,靡草的凋零仿佛一場(chǎng)自然的儀式——陽(yáng)氣升騰,陰柔退場(chǎng),萬(wàn)物在更替中邁向成熟。麥田里的雜草被農(nóng)人鋤去,田埂上的野草也被牛羊啃食殆盡。整個(gè)原野上,唯有麥子愈發(fā)茁壯,顯出勃勃生機(jī),壓玉米的地膜是不識(shí)字的農(nóng)民在大地上書(shū)寫(xiě)的象形文字。這景象讓人想起"優(yōu)勝劣汰"的自然法則,也暗合了農(nóng)人辛勤勞作的成果——在他們的精心照料下,莊稼戰(zhàn)勝了雜草,即將迎來(lái)豐收。</p> <p class="ql-block"> 三候麥秋至,這里的“秋”并非季節(jié),而是麥子的成熟之期。小滿時(shí)節(jié),關(guān)山腳下麥子長(zhǎng)得齊腰高,穗粒日漸飽滿,卻仍帶著青澀的倔強(qiáng),顯出幾分謙遜。農(nóng)人蹲下身,掐一顆麥粒輕輕一捻,乳白的漿汁滲出,嘴角便漾開(kāi)笑意:"再有半個(gè)月,就能開(kāi)鐮了。"這話里透著喜悅,卻也不乏謹(jǐn)慎。莊農(nóng)人深知,小滿雖預(yù)示著豐收在望,但若此時(shí)來(lái)一場(chǎng)冰雹,或一場(chǎng)大雨,一年的辛苦便會(huì)化為烏有。故而他們慶祝,卻也節(jié)制,恰合了"滿而不溢"的古訓(xùn)。 </p><p class="ql-block"> 張家川回族占總?cè)丝诘?8%,他們的生活習(xí)俗如一本厚重的經(jīng)卷,在小滿時(shí)節(jié)緩緩展開(kāi)。晨光初露,男人們戴上白色禮帽,走向清真寺;女人們披著綠色蓋頭,在灶臺(tái)前煮一壺“三泡臺(tái)”。蓋碗茶是待客的禮數(shù),景德鎮(zhèn)的青花瓷盞中,茶葉、枸杞、桂圓與冰糖在滾水中浮沉,水汽氤氳間,茶香裹著山花的清甜。老人抿一口茶,悠悠道:“牡丹花水(沸騰的水)泡的茶,才配得上小滿的豐盈?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 飲食亦是信仰的延伸。燴菜是宴席的主角——肉片、粉條、蘿卜在陶碗中燴煮,佐以油香(油炸面餅),簡(jiǎn)單卻飽含暖意?!熬磐肴凶印钡耐鈬贁[上四個(gè)碟子。兩葷兩素再來(lái)一碗甜米飯,九碗十三花總讓人的味覺(jué)欠著念想。若逢“爾德節(jié)”,家家戶戶念經(jīng)悼亡,街巷飄散著馓子的油香。三天假期里,人們走親訪友,互道“賽倆目”(平安),將宗教的虔敬化為人間的溫情。 </p><p class="ql-block"> 張家川的小滿,氣候如一場(chǎng)精妙的博弈。平均海拔2000米的土地上,晝夜溫差可達(dá)十余度。白日的陽(yáng)光灼熱,將關(guān)山北麓的花崗巖曬得發(fā)燙;入夜后,山風(fēng)裹挾涼意,輕撫麥穗的鋒芒。</p><p class="ql-block"> 這里的農(nóng)事在傳統(tǒng)與現(xiàn)代間合鳴?;孛翊迓渲?,仍可見(jiàn)老農(nóng)扶犁翻土,黃牛蹄印深深淺淺;而山腰的梯田上,滴灌管道如銀蛇蜿蜒,將每一滴水精準(zhǔn)送至根系。麥田與果園共舞,小麥灌漿的沙沙聲與蘋(píng)果膨大的細(xì)微裂響,交織成黃土高原最動(dòng)人的樂(lè)章。農(nóng)諺所言:“小滿不滿,麥有一險(xiǎn)?!丙溙锏摹拔礉M”,提醒人們敬畏自然;果園的豐收,昭示科技的力量;蓋碗茶的余溫,熨帖著世代的信仰。</p> <p class="ql-block"> 小滿時(shí)的雨是金貴的。有時(shí)天空陰沉了一整日,卻只落下幾滴雨點(diǎn),打在黃土上,瞬間就被吸干了。農(nóng)人們仰頭望天,眼神里滿是期盼。他們知道,此時(shí)若有一場(chǎng)透雨,麥粒會(huì)更飽滿些。但老天爺往往吝嗇,這時(shí)的雨,總是下得不夠痛快。人們就有了"打雨"的習(xí)俗。小滿這天,漢族村落里的壯年男子聚在一起,抬著龍王神像游行,邊敲鑼打鼓,邊高聲呼喊,祈求龍王開(kāi)恩降雨。這儀式看似粗陋,卻寄托著農(nóng)人對(duì)雨的渴望。我曾問(wèn)一位老者:"這般打雨,可靈驗(yàn)么?"老者捻須笑道:"心誠(chéng)則靈。老天爺知道我們不易,總會(huì)給些面子的。"果然,次日便落了場(chǎng)小雨,雖不大,卻也濕潤(rùn)了干渴的土地。 </p><p class="ql-block"> 麥秋將至的預(yù)感,在小滿的空氣中彌漫。集市上,農(nóng)具店的鐮刀擺在了最顯眼的位置;女人們開(kāi)始縫補(bǔ)裝麥子的麻袋;孩子們被叮囑不要到麥田附近玩耍,以免碰掉麥粒。一切都在為即將到來(lái)的收割做準(zhǔn)備。這種準(zhǔn)備是靜默的,卻充滿力量。農(nóng)村人不說(shuō)大話,他們用行動(dòng)表達(dá)對(duì)豐收的期待與敬畏。</p> <p class="ql-block"> 夜幕降臨時(shí),天空格外清澈,關(guān)山輪廓漸隱,星子綴滿蒼穹。農(nóng)人們結(jié)束了一天的勞作,坐在院中乘涼。夜風(fēng)送來(lái)麥田的清香,混著黃土的氣息,構(gòu)成了獨(dú)特的隴東味道。有人聽(tīng)著氣象預(yù)報(bào)明日晴好,盤(pán)算著芒種的農(nóng)事。老人們給孩子們講古今,說(shuō)小滿的來(lái)歷,說(shuō)先人如何在這片土地上耕耘、收獲。這些故事,成為代代相傳的文化記憶。小滿如一道門(mén)扉,門(mén)外是夏的熾烈,門(mén)內(nèi)是春的余韻。在這里,“滿”非終點(diǎn),而是生長(zhǎng)的姿態(tài),是黃土與血脈共同書(shū)寫(xiě)的永恒敘事。 </p><p class="ql-block"> 我曾在一個(gè)小滿的傍晚,路過(guò)渠子梁。夕陽(yáng)西下,余暉灑在無(wú)邊的麥田上,泛起金色的波浪。遠(yuǎn)處村莊升起裊裊炊煙,與暮色交融。這景象讓人心生寧?kù)o,也讓人感嘆農(nóng)人與自然的默契。他們順應(yīng)節(jié)氣,尊重土地,在干旱貧瘠的土地上,創(chuàng)造出一派豐收景象。</p> <p class="ql-block"> 小滿過(guò)后,這里的麥子一天天黃了。農(nóng)人們開(kāi)始"看麥",計(jì)算著開(kāi)鐮的日子。他們知道,接下來(lái)的忙碌會(huì)讓人喘不過(guò)氣來(lái),但此刻卻是一年中難得的從容時(shí)刻。既不負(fù)春播的辛勞,又未到夏收的緊張,恰如人生的中年,滿而不溢,知足常樂(lè)。</p><p class="ql-block"> 在這里,小滿不僅是一個(gè)節(jié)氣,更是一種生活態(tài)度——知足、節(jié)制、感恩,在有限的條件下創(chuàng)造豐盈的人生。小滿也像這片土地未譜完的一首詩(shī)。麥穗低垂,蘋(píng)果泛紅,正月社火的鼓點(diǎn)似乎還在山谷回蕩,而湯瓶中的清水,始終在洗凈俗塵后歸于大地。這方水土教會(huì)人們:真正的豐盈,不在倉(cāng)廩的充實(shí),而在心境的謙卑與對(duì)天地的感恩。</p>