<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">2月22日，周六，農(nóng)歷正月二十五，填倉。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">填倉又稱天倉節(jié)。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">填倉就是把糧倉填滿。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">糧食是一個家庭生存最重要的東西了，糧倉就是重中之重，糧食的家。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">在過去，家家戶戶會用柴草灰在院落、大門前乃至打谷場上勾勒出一個個圓形的糧囤圖案，象征滿滿的糧倉。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">人們在這些“糧囤”中放置五谷雜糧，寄托對來年豐收的美好愿景。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">此外，還有祭倉神、打掃院落、吃特定食物等習俗。?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?我老家的習俗是吃餃子。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">我家就一直遵從這個習俗。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?提前兩天就和老爸約好了，我做霉干菜紅燒肉，爸爸做酸菜豬肉餡水餃。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">取出霉干菜放盆里加水泡發(fā)。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">隔著袋子都能聞見霉干菜那濃濃的香味。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">這袋菜還是我從紹興帶回來的呢。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">是華我倆在倉橋直街買的，我倆買了黃酒，買了霉干菜，記憶猶新，時間卻已經(jīng)過去三個多月了。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">五花三層的肉洗好切塊，炒勺里放一點油燒熱，把肉放進鍋里慢慢的炒出油，炒變色。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">肉炒好后，把鍋里的油都倒出來，不然油太大，會膩的吃不下。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鍋里直接放進去蔥姜蒜和花椒大料爆出香味，加一點醬油和醋，廚房里就立刻彌漫開了一種香氣。加水，再加入發(fā)好的霉干菜，再放一點鹽，蓋上鍋蓋，小火慢燉一個半小時，湯收干了，肉紅彤彤油亮亮的入口即化了。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">老爸還買了一盒豌豆苗，像小森林一樣的可愛。剪掉根部，焯水，加一點蒜和鹽素炒即可。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">燉著肉，我和老爸開始包餃子。老爸負責搟皮我負責包。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">一會兒就包好了。?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">弟弟今天有事中午不在家，只有老爸老公和我三個人吃，一蓋簾餃子就夠了。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">肉燉熟，餃子煮好，老爸拿出了一瓶藍莓酒，還是茅臺集團出品。藍莓發(fā)酵酒，12度，莓味十足，層次分明，口感很豐富。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">我們慢慢的話著家常，喝著小酒，吃著酥爛的燒肉。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">陽光透過窗子暖暖的打在餐桌上，投下一片影子。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">貓兒瞇著眼睛趴在沙發(fā)上看著我們吃飯。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">餐桌旁邊的花架上一盆火紅的水塔花開的正艷。?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">家人閑坐，燈火可親。便是這世界上最美好的光景了。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">吃什么不重要，只要三餐四季，溫暖有趣，眼中有景，盤中有餐，身邊有人。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">父母在，人生尚有來路。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">我想永遠都可以陪老爸一起吃飯，一起喝酒，一起包餃子。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">我想永遠都有這條回家的路。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?</p>