<p class="ql-block">今晚,我“巨”了一個“夯堡”,汕頭人的手作“夯堡”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“巨”字加雙引號,是形容詞作動詞用,潮汕人一看就明白:狼吞虎咽,吃相難看。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">明明是漢堡,何以叫“夯堡”?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在潮汕話中,漢與夯,音相近,意不同。夯是扎實,是“飽嘴”,是過“巨”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">巨,是形容詞,特別大的意思。第一次品嘗潮式腌梅南姜吊龍堡和黑松露蘑菇單層吊龍堡,感覺就是巨好吃、巨滿足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“夯堡”的首創(chuàng)者叫JAY,90后的汕頭小伙子。他說,他自己就是吃貨,平時喜歡研究各種好吃的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">潮汕美食很出名。它講究,精細(xì),巨好吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">什么時候,您也來“巨”一個。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>