<p class="ql-block">五月麥子翻滾著墨綠的浪,齊刷刷的麥穗沉甸甸蕩著初夏的風。杏子初黃,金玉參半,在肥碩的枝葉間敲著季節(jié)的鼓點。再有半個月,麥子該收了,杏子該摘了。那落在發(fā)間眉宇的杏花雨,還沒有抖落,杏子和著麥香卻已撲將而來。</p> <p class="ql-block">偷一把麥穗,放在兩掌間,悉悉索索,揉搓出遙遠清香的味道來。麥芒輕扎掌心,打開兩手,輕輕一吹,麥粒外面的厚殼便紛紛墜地,綠寶石顆粒一樣的麥粒子,有的還帶著肚臍上薄膜一樣的殼,弓著飽滿的背,尾巴上嫩綠的絨毛泛著白光。再用手指輕輕捻起這些帶著薄膜的麥粒,用指甲輕輕掐去薄膜,放回手心,一仰脖,一小窩綠寶石瞬間化作舌尖上的清甜香嫩彌漫齒頰。</p> <p class="ql-block">清吃麥穗,獨在甜字。若是火燎麥穗,靈魂在一個香字。柴火煨著鍋里的美味,余碳和火焰燎著青青的麥穗。帶芒的穗,在火焰中變成禿頭,青綠的殼很快烤糊了,一股熟麥香便飄蕩在小院。兩手一搓,麥殼更容易掉了。即使掌心黑糊糊都是灰,也不妨礙我們一口把烤的金黃的麥粒吞下。小時候每到這個季節(jié),我和姐姐弟弟,每天會趁著替母親燒火的時候,燎麥穗,燒土豆,那些源自自然饋贈的味道,永遠留存記憶中,成為人生永不褪色的溫暖幸福。</p>