<p class="ql-block"> 月季是薔薇科薔薇屬植物，因品種多、花形多、色彩艷麗、觀賞性好，被稱為“花中皇后”，是同門(mén)三姐妹：月季、玫瑰、薔薇中最漂亮的一種。我們平時(shí)說(shuō)的“玫瑰”，實(shí)際上也是月季，因此月季又被稱為“中國(guó)玫瑰”。</p><p class="ql-block"> 一般情況下，我們看到的同一個(gè)品種的月季花都是一樣的顏色，一棵月季上開(kāi)的花更是同一種顏色。但也有例外，<span style="font-size:18px;">我家樓下鄰居多年前在樓前綠地里栽植了一棵月季，就是一個(gè)會(huì)開(kāi)多種顏色花的品種。盛花期時(shí)，這棵月季開(kāi)有黃色、黃紅漸變色、紅色、紅白漸變色和白色的花。</span>所以出現(xiàn)這種情況，是因?yàn)檫@棵月季的花兒在開(kāi)放過(guò)程中會(huì)變色，不同階段顯示不同顏色，一棵月季的花開(kāi)放有先后，就顯示出了不同顏色。我把這種開(kāi)有多種顏色花的月季叫做多彩月季。</p> <p class="ql-block"> 下面四張照片拍的就是樓下這棵多彩月季，照片中不同顏色的花兒都是這棵月季上開(kāi)出的，確實(shí)有些神奇。</p> <p class="ql-block"> 我第一次看到這棵多彩月季時(shí)，首先想到可能是嫁接所致。后來(lái)在小區(qū)里看到了多彩薔薇，并聽(tīng)到花主人的介紹，明白了多彩月季和多彩薔薇一樣，是一個(gè)開(kāi)花會(huì)變色的特殊品種。</p><p class="ql-block"> 多彩月季不僅可以在一棵植株上看到不同顏色的花兒，而且在開(kāi)放過(guò)程中，這些花的顏色也會(huì)變化，比較少見(jiàn)。多彩月季初開(kāi)時(shí)，花兒是黃色的，后來(lái)會(huì)變成紅色，到開(kāi)放末期，花兒變成了白色，然后才謝落，十分神奇。</p> <p class="ql-block"> 下面四張照片是樓下這棵多彩月季的局部照，照片中可以看到不同顏色的花兒同框。</p> <p class="ql-block"> 春花爛漫，五彩繽紛?；▋簽槭裁磿?huì)有這么多色彩？據(jù)資料介紹，這是因?yàn)榛ò昙?xì)胞中含有花青素、類胡蘿卜素、葉黃素等色素，在細(xì)胞液酸堿度不同時(shí)，這些色素會(huì)使花朵顯示出不同的顏色。一般情況下，每一品種花的顏色是固定不變的，從初開(kāi)到花謝脫落，顯示的是同一種顏色——可能深淺有些許不同。這是植物長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果，信息儲(chǔ)存在基因里，遺傳給了下一代。所以，同一品種的花兒會(huì)持續(xù)以同一種顏色開(kāi)放。但也有例外，有的植物會(huì)在開(kāi)花過(guò)程中改變花色，多彩薔薇、多彩月季就是其中的代表。</p> <p class="ql-block"> 下面這張照片中，可以看到處于開(kāi)放初期的黃色花、中期的紅色花、末期的淺色花——部分已顯示白色了。</p> <p class="ql-block"> 下面這張照片中，初開(kāi)的黃色花和已經(jīng)變成紅色的花同框。</p> <p class="ql-block"> 下面兩張照片中是紅色花和由黃向紅轉(zhuǎn)變中的漸變色花同框。</p> <p class="ql-block"> 我在《2025 花開(kāi)變色 多彩薔薇》中介紹過(guò)多彩薔薇變色的原因，多彩月季變色的原因同多彩薔薇基本上是相同的，變色的過(guò)程也基本相同。前面說(shuō)過(guò)，花兒顯示顏色是因?yàn)槠浜械幕ㄇ嗨?、類胡蘿卜素、葉黃素等色素。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在植物花朵含有的色素中，花青素是形成鮮花色澤最主要的色素。但花青素很不穩(wěn)定，對(duì)酸堿度很敏感，只要酸堿度稍微變化，它的顏色就會(huì)隨之改變。在細(xì)胞液呈酸性時(shí)，花青素會(huì)變成紅色，酸性愈強(qiáng)，顏色愈紅；在細(xì)胞液中性時(shí)，它呈現(xiàn)紫色；在細(xì)胞液呈堿性時(shí)，它會(huì)變成藍(lán)色，堿性較強(qiáng)時(shí)，則會(huì)變成藍(lán)黑色。有些植物的細(xì)胞液在不同光照、溫度、土壤等環(huán)境條件下酸堿度會(huì)發(fā)生變化，這就導(dǎo)致了花青素會(huì)呈現(xiàn)出不同的顏色，因而使花的顏色發(fā)生變化。</p><p class="ql-block"> 從上面的說(shuō)明中，可以知道，花朵顯示黃色是因?yàn)楹腥~黃素，顯示橙色是因?yàn)楹蓄惡}卜素，花青素是在紅、紫、藍(lán)之間變化的。當(dāng)花朵不含有任何色素時(shí)，花瓣就顯示白色。多彩月季花朵顏色由黃變紅、再變白，可以認(rèn)為初開(kāi)時(shí)，是葉黃素顯示的黃色，到開(kāi)放中期，葉黃素消失，是花青素顯示的紅色，到開(kāi)放末期，色素均消失，花瓣顯示白色。</p> <p class="ql-block"> 下面這幾張照片中拍攝的是處于開(kāi)放初期的黃色月季花。隨著開(kāi)放時(shí)間的增加，花瓣上逐漸顯示出紅色。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的月季花以歐洲和日本的現(xiàn)代月季為主，因此有人以為中國(guó)的月季都是從國(guó)外引進(jìn)的，實(shí)際上月季是中國(guó)的一種古老花卉。據(jù)說(shuō)，國(guó)外的現(xiàn)代月季大多數(shù)都是通過(guò)引種中國(guó)的古老月季進(jìn)行雜交培育得來(lái)的。由于人們的長(zhǎng)期培養(yǎng)選育，現(xiàn)在的月季品種大約有48760多種，實(shí)在是個(gè)大家族。</p><p class="ql-block"> 小區(qū)里的月季花雖然很多，但顏色以紅色為主。淺紅、深紅，粉紅、桃紅、紫紅，有時(shí)甚至成片開(kāi)的都是紅花，其他顏色的花比較少見(jiàn)。而且月季花大花多，花色也確實(shí)很艷麗，但看多了，就不免給人一點(diǎn)兒“艷俗”的感覺(jué)，有些不耐看了。多彩月季開(kāi)花時(shí)，多數(shù)顯示的是黃紅、紅白漸變色，顏色嬌嫩美麗，而且花色互有差異、各不相同，不易產(chǎn)生審美疲勞，所以比較好看、耐看。</p> <p class="ql-block"> 在下面幾張照片中，花兒顯示的是從黃色向紅色過(guò)渡階段的漸變色彩。漸變色彩多樣，有的非常漂亮。</p> <p class="ql-block"> 下面照片中，月季花顯示的是從紅色向白色轉(zhuǎn)變過(guò)程中的漸變色，別有韻味兒。</p> <p class="ql-block"> 多彩月季花開(kāi)放末期，花色會(huì)變得很淺，甚至成了白色。下面這幾張照片拍攝的就是處于開(kāi)放末期的多彩月季花。</p> <p class="ql-block"> 下面照片中兩朵處于開(kāi)放末期的多彩月季，卻有兩種顏色：淺色和白色，白色的更接近脫落。</p> <p class="ql-block"> 下面照片中，剛開(kāi)放的黃色花和接近謝落的淺色花同框，中間相隔的時(shí)間更長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 多彩月季也有香味兒和花蜜，拍照時(shí)拍到了一只蜜蜂飛來(lái)采蜜。</p>