<p class="ql-block"> <b>周村</b>，位于山東省淄博市，是清代我國北方的一個(gè)重要商埠，號稱“齊魯重鎮(zhèn)”，是魯商文化的發(fā)源地。</p> <p class="ql-block"> 相傳乾隆皇帝路過周村時(shí)，正值元宵節(jié)，這里掛燈結(jié)彩，商貿(mào)繁盛。乾隆高興之余，盛贊其為“天下第一村”。</p> <p class="ql-block"> <b>周村古商城</b>，街巷店鋪林立，如綢市街、銀子市街等，古時(shí)即有“旱碼頭”之稱。周村古商城規(guī)模宏大，保存完好的明清古建筑眾多，商業(yè)文化底蘊(yùn)深厚，游客參與體驗(yàn)感強(qiáng)，被譽(yù)為“中國活著的古商業(yè)建筑博物館群”。</p> <p class="ql-block"> 這里竟還能見到收藏級別的手工小腳布鞋。</p> <p class="ql-block"> <b>周村燒餅</b> 是周村商埠文化中的一支奇葩，源起于1800多年前漢代的“胡餅”。清光緒末年，周村人將其改良，制作出了薄、香、酥、脆的燒餅。如今，它作為“中華老字號”、“中國馳名商標(biāo)”和“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”而受到保護(hù)。</p> <p class="ql-block"> 在周村燒餅博物館里，有一處場景，再現(xiàn)兒時(shí)的回憶：乘坐煙臺至濟(jì)南火車時(shí)，路過淄博站，往往會買周村燒餅帶回家。那時(shí)周村燒餅可是稀罕物，快到淄博站時(shí)，緊盯著車窗外，生<span style="font-size:18px;">怕錯(cuò)過淄博站臺的周村燒餅。</span></p> <p class="ql-block"> 除了燒餅，周村還有絲綢。淄博是中國絲綢工業(yè)的發(fā)源地之一，早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，當(dāng)?shù)亟z綢就成為流通諸侯各國的名貴商品，號稱“冠帶衣履天下”，從漢至唐一直是絲綢之路的重要源頭。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 淄博絲綢以織造精細(xì)、種類豐富、色澤鮮艷、手感豐滿而久負(fù)盛名。周村</span>“瑞蚨祥”是一家享譽(yù)海內(nèi)外的中華老字號店鋪。</p> <p class="ql-block"> <b>瑞蚨祥綢緞莊</b> <span style="font-size:18px;">始建于清道光元年（1821年），據(jù)說是是孟子后代所創(chuàng)建的。我國開國大典上升起的第一面五星紅旗就是用他家的綢緞制作的，周恩來總理指定的。瑞蚨祥</span>門面是歐式建筑，<span style="font-size:18px;">門楣書寫“瑞蚨祥”，</span>中西合璧獨(dú)具特色。</p> <p class="ql-block"> <b>淄博燒烤</b> 既然來到了淄博，品嘗燒烤是必須的。2023年，淄博燒烤憑借獨(dú)特的“烤爐+小餅+蘸料”三件套吃法和熱情的服務(wù)在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅，吸引了大量游客特別是年輕人前來?！白筒尽眱叭灰殉蔀樽筒┑男旅筒┮步璐顺蔀楦哂袩熁饸獾聂敳嗣?。</p> <p class="ql-block"> 看，淄博燒烤的火爆場面。場外、室內(nèi)，一桌難求，這氣氛，看傻了眼！</p> <p class="ql-block"> 架起小烤爐，卷上蔥醬餅，燒烤配啤酒，<span style="font-size:18px;">隨鄉(xiāng)又入俗，也顧不得吃相了，</span>擼起袖子大干一場！</p> <p class="ql-block"> “天下第一村”周村，即淄博周村古商城，是昔日商業(yè)輝煌的見證。古鎮(zhèn)建筑融合了北方傳統(tǒng)商業(yè)和江南民俗風(fēng)格、還有歐式元素，具有很高文化和觀賞價(jià)值；周村燒餅、淄博絲綢等非遺文化和民俗技藝在這里活態(tài)傳承；更有淄博燒烤給原有飲食文化，增添了濃墨重彩的一筆……</p>