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沈家丸子

舞輕寒

<p class="ql-block">  那一年,我在離家三十里地遠(yuǎn)的一所高中讀書。</p><p class="ql-block"> 一天,班里有個(gè)女生悄悄地把我喊到教室外。</p><p class="ql-block"> 她問(wèn):你們村是不是有沈家丸子在賣?</p><p class="ql-block"> 我說(shuō):嗯,我舅舅家的。</p><p class="ql-block"> 瞬間,她臉上顯現(xiàn)出高興異常的神情:??!真是太好了!沒(méi)想到這么容易就打聽到了!</p><p class="ql-block"> 我心里禁不住驚詫:她的家在黃河邊上,離著我們村至少也得有七八十里地的距離了,她是怎么知道我舅舅家賣的藥丸呢?</p><p class="ql-block"> 她說(shuō):你周末回家后一定記得給我拿十副藥來(lái)啊。</p><p class="ql-block"> 周末,我把同學(xué)讓我給她捎藥丸的事告訴了母親。吃過(guò)晚飯,母親就去了與我們僅隔四條胡同的舅舅家。周一我如約把十副藥交給了那個(gè)女生,后來(lái)我就把那件事忘了。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">來(lái)年秋季,開學(xué)伊始,那女生又找到我,高興地和我說(shuō):你舅舅家的藥真是管用??!我親戚家的嫂子吃了不到十副就好了。她結(jié)婚七八年了一直沒(méi)有孩子,去了好多地方醫(yī)治過(guò),可是都沒(méi)有效果。這不,前兩天她剛生了個(gè)男孩。她讓我給你捎了點(diǎn)雞蛋來(lái)。看著她眉眼里和嘴角上壓抑不住的喜悅,我也由衷地為她親戚家的嫂子高興。</p><p class="ql-block"> 其實(shí),小時(shí)候我就知道舅舅家一直在售賣一種中草藥丸。但我只是知道有那么回事,舅舅家的藥具體是醫(yī)治什么病的,療效怎樣,我卻一點(diǎn)兒也不清楚。更何況每次通過(guò)母親去舅舅家買藥的都是些女人們。女人們來(lái)到我家后,先是神神秘秘地和母親私語(yǔ)一番,而且有意回避著我們,不愿意讓我們小孩子聽到她們談話的內(nèi)容。她們?cè)绞悄菢诱谡谘谘诘模驮绞羌て鹆宋覙O大的好奇心,一有空我就跟在母親身后追問(wèn)個(gè)不停。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">拗不過(guò)我的追問(wèn)和央求,母親終于告訴我了沈家丸子秘方的由來(lái):早年時(shí),母親的祖輩沈氏一族在我們村雖然不是大戶旺族,卻也是自成了一條沈家胡同。他們家風(fēng)純樸,與人為善。相傳一年恰逢大旱,莊稼顆粒無(wú)收。眼見得日子進(jìn)入初冬,沈氏先輩中一位老太太家中的飯筐里除了兩個(gè)菜團(tuán)子外,其它的吃食卻是丁點(diǎn)兒也沒(méi)有了。老太太便端坐家中紡線,以期給饑餓的孩子換點(diǎn)食物。此時(shí),大門過(guò)道里傳來(lái)了的扣門聲。老太太出門一看,卻是個(gè)衣衫襤褸的叫花子。叫花子蓬頭垢面,氣喘吁吁地癱在了地上,枯瘦骯臟的手上擎著一個(gè)破碗。老太太趕緊叫孩子們把叫花子攙進(jìn)屋里,把一個(gè)菜團(tuán)子塞到了他手里。叫花子三口兩口就把菜團(tuán)子吞了下去,然后懇求地看著老太太。孩子們眼巴巴看著自己的祖母,只有一個(gè)菜團(tuán)子了,如果給了叫花子,他們今晚上就得挨餓了。老太太猶豫再三,狠狠心,終是將最后的菜團(tuán)子遞給了叫花子。忽然間,叫花子不見了,一個(gè)面容和藹的白胡子老頭出現(xiàn)了。老頭仙風(fēng)道骨,一看就不是凡人。老頭告訴老太太說(shuō),他走過(guò)了附近的十里八鄉(xiāng)卻沒(méi)有討到一口飯吃。只有沈氏老太太能傾其所有,可見沈家必是大善之族,行善之人必有善報(bào)。老頭邊說(shuō)著邊遞給了老太太一個(gè)紙團(tuán)---那就是藥丸的秘方了。白胡子老頭再三告誡她說(shuō):得此秘方者,只可保平常年份小富,大災(zāi)之年糊口之用,所以行善為根本,絕不可以此來(lái)發(fā)家致富,謹(jǐn)記,謹(jǐn)記。白胡子老頭說(shuō)完就不見了蹤影,從此沈家丸子得以流傳。</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候的我對(duì)沈家丸子秘方的故事總是深信不疑的。以至讀到了小學(xué)的我還經(jīng)常盼望終有一天一個(gè)白胡子老頭也會(huì)來(lái)拯救我,給我一個(gè)變聰明的秘方。</p><p class="ql-block"> 因?yàn)榕藗儊?lái)家里找母親捎藥時(shí)總是背著我們姐妹,加之買藥次數(shù)也不頻繁,慢慢地,我就淡忘了自己對(duì)沈家丸子的一腔熱忱。</p><p class="ql-block"> 同學(xué)嫂子吃了藥丸就生了孩子的事又讓我想起了母親告訴我的那個(gè)故事。那時(shí)候我已經(jīng)明白那種傳說(shuō)僅是用來(lái)搪塞那些懵懂孩童的。 </p><p class="ql-block"> 后來(lái)我偶然從父親那兒得知了另外一個(gè)較為寫實(shí)的版本。早年間,我們村有一個(gè)李姓名醫(yī),人稱石大夫。他有一女兒嫁給了沈家后人,為了讓自己閨女免于生計(jì)困頓,他遂把一偏方傳給了女兒。對(duì)于沈家丸子的由來(lái),在母親和父親那里就已經(jīng)有了兩個(gè)截然不同的講述了。</p><p class="ql-block"> 二十世紀(jì)九十年代,我們村有古道熱腸之人主持重修李氏家譜。我在李氏家譜上找到了一條珍貴的記錄--沈家藥丸秘方的由來(lái)。我們家譜上對(duì)藥丸的由來(lái)與父親和母親的講述更是大相徑庭。李氏家譜上關(guān)于它的記載如下:</p><p class="ql-block"> 儒意---謙德分支</p><p class="ql-block"> 十三世李譽(yù)公 妻 蘭氏</p><p class="ql-block"> 注:譽(yù)公 字瘦石 被人們尊稱為譽(yù)公七爺。</p><p class="ql-block"> 大清道光年間,水寨一帶鄉(xiāng)間名醫(yī),醫(yī)德高尚,醫(yī)術(shù)精湛,人稱石大夫。濟(jì)南巡撫大人府老夫人患腹腫,請(qǐng)譽(yù)公醫(yī)之,愈。巡撫大人譴人以轎護(hù)送歸家,并以金銀元寶贈(zèng)之,譽(yù)公分文不取。后巡撫大人又贈(zèng)其名貴八扇屏風(fēng),其上詩(shī)文由八大名家撰寫,材質(zhì)精良,雕工精美。后人為紀(jì)念譽(yù)公,遂于村中祠堂大廟修建石大夫廟,門上橫匾寫有“有求必應(yīng)”,并設(shè)有供人討簽治病所用簽簿。譽(yù)公妙手仁心,兼有悲天憫人之德。目睹本村沈家父子度日艱難,遂給一秘方救濟(jì),秘方專治婦人之病。并告知:可造成此丸專治婦科之病,不能發(fā)財(cái),只可糊口。1952年,祖廟祠堂被拆,廟中塑像被沈氏后人請(qǐng)回家中供奉保存。</p><p class="ql-block"> 看來(lái),李氏家譜上這個(gè)版本才是關(guān)于沈家丸子的最客觀最本真的記錄了。</p><p class="ql-block"> 據(jù)母親說(shuō)后來(lái)石大夫像和牌位被人從村中的祠堂大廟的大殿中除去了,被扔至村里的長(zhǎng)長(zhǎng)灣里。母親說(shuō)那天半夜里他們沈家有一位勇敢的二奶奶踮著小腳偷偷去灣里尋到石大夫像和牌位,把它們請(qǐng)回家中藏了起來(lái)。石大夫的真身像約摸著身長(zhǎng)一米五六,盤腿坐著,留著山羊胡子,一副很富態(tài)的模樣。</p><p class="ql-block"> 在那特殊時(shí)期,外祖父家因?yàn)橘u藥不止被抄過(guò)一次。有一次,母親正好在現(xiàn)場(chǎng)。耳聽得哄哄的人聲和鑼鼓聲進(jìn)了家門,母親趕緊拿過(guò)平時(shí)制做藥材用的大瓢子,狠狠地挖上了一瓢棒子面,放在了兩尺高的裝有成品藥丸的小甕子上面。抄家隊(duì)在院子里敲了一陣鑼鼓,高喊了一通口號(hào),有人大聲斥問(wèn),要求外祖父母把藥丸和制藥家什交出來(lái)。母親抱起小甕子對(duì)外祖母說(shuō):娘,俺去蒸干糧了。母親邊說(shuō)著,邊從他們眼皮子底下,母親抱走了“罪證”。好在那天去的人都是些不諳世事沒(méi)多少心眼的小孩子。他們?cè)议_了外祖母陪嫁時(shí)紅漆的樟木箱子,搜走了她兩米長(zhǎng)的羊毛圍巾和白蟒和紫蟒的兩身珍貴的戲服,那是外祖父和他的京劇票友們各自賣了自己的地瓜干口糧當(dāng)做寶貝請(qǐng)回來(lái)的。它們連同祖父家上海商務(wù)印書館出版的《辭源》,一尺厚的《日用大百科全書》以及其它的珍貴的畫譜都被堆在早已干涸的長(zhǎng)長(zhǎng)灣底里,等待著一起被焚燒的命運(yùn)。</p><p class="ql-block"> 其實(shí),無(wú)論何時(shí)舅舅家藥丸的制作和售賣一直都沒(méi)有停止過(guò),不過(guò),那時(shí)他們已沒(méi)有公開的堂號(hào),只是私底下還在制售藥丸而已。沈家丸子從最初開始制作,中間經(jīng)過(guò)代代傳承,傳到舅舅這一輩時(shí)已經(jīng)是第十代了。有人來(lái)求藥,他們就做,沒(méi)人來(lái)買,他們也不著慌。</p><p class="ql-block"> 我的曾外祖父那一代是沈氏堂號(hào)最興旺,生意最發(fā)達(dá)的時(shí)期之一。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)候,沈家最初的堂號(hào)早已被分成了四個(gè)分支,每支都擁有著自己獨(dú)立的堂號(hào)。一尺寬,四尺長(zhǎng),黑底金字的一式四塊的堂號(hào)標(biāo)牌被高懸在沈家胡同里的門口側(cè)面。沈家胡同里有三塊,分別是濟(jì)德堂,同德堂,心德堂 ,外祖父家后面胡同里還有一塊,母親依稀記得似乎其名為合德堂,她說(shuō)時(shí)間久遠(yuǎn)她也記不太清了。</p><p class="ql-block"> 解放前的軍閥混戰(zhàn)時(shí)期,鄉(xiāng)間匪患也頗為厲害。凡是做點(diǎn)兒小生意的主家們都棲遑不堪,本來(lái)買賣就小,朝不保夕的。沈家族人擔(dān)心堂號(hào)標(biāo)牌高懸門外會(huì)招來(lái)災(zāi)禍,經(jīng)過(guò)商議,他們一致同意把標(biāo)牌暫時(shí)撤下,放在家中保存,等境況好轉(zhuǎn)了再掛出去,但生意是照常做的。</p><p class="ql-block"> 沈家丸子的秘方按祖制是傳男不傳女的。但在沈家,凡是女兒家都是知道藥丸秘方的。對(duì)于他們,那其實(shí)是個(gè)公開的秘密,只是大家都心照不宣而已,因?yàn)樗幫璧闹谱魅桥藗兊氖聝?。男人只?fù)責(zé)藥材的進(jìn)貨,往縣城以外的地方出貨,藥材的擇選和制作都是家里娘們兒和閨女們的活兒。</p><p class="ql-block"> 藥丸配比沒(méi)有紙質(zhì)秘方,只是通過(guò)口口相傳。對(duì)此我很是詫異,原來(lái)秘方不記錄在紙上有兩個(gè)原因,一是怕外人得了藥方,把藥品配制比例偷學(xué)到手,是為了保密的需要。二是因?yàn)樗幏綄?shí)在是簡(jiǎn)單的很,每個(gè)見過(guò)秘方的人很快就會(huì)熟記,根本沒(méi)必要用紙質(zhì)記錄。</p><p class="ql-block"> 即便藥方再簡(jiǎn)單,各種藥材的比例,配制還是需要多年的經(jīng)驗(yàn)才能拿捏到好處的。無(wú)論是從藥材的質(zhì)地,按比例配制,還是到研磨加工,直至最后被制作成藥丸甚至是包括藥品在堂號(hào)的出售,所有工序幾乎都是由女子來(lái)完成的。在外祖父家,這一重任全都落在了小腳且身體單薄的外祖母身上。按道理,外祖母是外姓人,沈家女兒們也會(huì)嫁人,沈家難道就不怕她們把秘方傳給外人嗎?母親說(shuō)過(guò)去的確曾經(jīng)有過(guò)藥方外流的事,因?yàn)榧易逄幚砑皶r(shí),外人也只認(rèn)沈家的牌子,加上賣此種藥丸真的很難發(fā)財(cái)致富,后來(lái)那種事便罕有發(fā)生了,當(dāng)然主要還得靠族人們恪守規(guī)矩,才能使得沈家丸子不至于外傳。</p><p class="ql-block"> 因?yàn)橐虌尵镁颖本?,母親從小時(shí)候就成了外祖母唯一的助手。母親對(duì)秘方已經(jīng)很清楚,但為了避嫌,母親只是專心做藥,別的事從不過(guò)問(wèn)。她整日地幫外祖母擇選,翻曬和稱量藥材,把精選的藥材用搗藥的石臼搗打研磨成細(xì)細(xì)的粉末,再把粉末放在網(wǎng)眼細(xì)小的篩子里,輕輕又勻速地來(lái)回晃動(dòng)。在晃動(dòng)期間,均勻地撒上干凈的涼開水,再晃動(dòng),直到把粉末晃成千萬(wàn)顆綠豆粒大小的,質(zhì)地勻稱,外表光滑的藥丸。然后再按劑量分配,扎成五小包,把五小包藥丸扎在一個(gè)稍大的紙包里,這就是一副藥了。而把粉末在篩子里晃動(dòng)成藥丸是一項(xiàng)艱難的工作,需要很大的耐力和細(xì)心。晃動(dòng)期間要不斷地把粗礪的材質(zhì)挑出來(lái),否則研制的藥丸表面粗糙,讓人難以下咽,也影響藥丸的質(zhì)量和藥效。</p><p class="ql-block"> 在堂號(hào)里出售的丸子只是很少的一部分,附近十里八鄉(xiāng)的人們大都親自到堂號(hào)里來(lái)買藥,曾有泰安人專門騎驢來(lái)買藥的。鄰縣周村有常住戶的藥鋪也曾專給外祖父提供藥材原料,外祖父再把成品的藥丸供給他們?cè)谒庝伋鍪?。除此之外,大部分的銷售途徑就是郵寄了。</p><p class="ql-block"> 外祖父經(jīng)常去外地買進(jìn)藥材,一出門就是幾天。外祖母和母親在家把材料研制成藥丸,把藥丸打包好,外祖父用專用的小木盒裝好,郵寄到全國(guó)各地。那時(shí)除了省內(nèi),東北地區(qū)是主要的銷售地。因?yàn)榕f時(shí)有好多山東人北出山海關(guān)口去闖關(guān)東謀生,據(jù)說(shuō)沈家先輩里曾有一個(gè)被稱為三奶奶的也去了東北,沈家丸子流傳到東三省跟她有莫大的關(guān)系。</p><p class="ql-block"> 沈家丸子的初衷是只為災(zāi)難時(shí)能糊口,平時(shí)積德行善,并不為發(fā)家致富,并且它的受眾群體是女性,所以藥丸的買賣不可能總是紅紅火火,只是有需要來(lái)買就制作,沒(méi)有買賣也是無(wú)關(guān)沈家生計(jì)的。</p><p class="ql-block"> 即便如此,沈家丸子仍然醫(yī)治好了不少人。東北有家人的媳婦吃沈家丸子治好了病,十月懷胎后生了孩子,他們郵寄來(lái)了一面錦旗。鄰縣的一個(gè)男人曾用馬車?yán)鴥深I(lǐng)席子專程來(lái)到外祖父家,一進(jìn)門先給外祖父“咚咚咚”磕了仨響頭。原來(lái)他多年不孕的老婆吃了沈家丸子后生了對(duì)雙胞胎。全家人高興壞了,一商量,就讓他來(lái)當(dāng)面致謝。他家世代以編席子為生,他就用上等的好料給外祖父編了一大一小兩領(lǐng)寬大的席子。小的在床上磕邊磕沿正正好好,大的能折到床里邊的屋墻上半截當(dāng)墻圍子。席子質(zhì)地細(xì)密,花紋繁雜,仿佛主人把所有的感激與贊美都編在了席子中。外祖母曾贊嘆那是她有生之年見過(guò)的最漂亮的席子了。</p><p class="ql-block"> 過(guò)去藥丸售賣是沒(méi)有廣告的,大都是通過(guò)病人家屬之間的口口相傳而知曉療效,純靠口碑,而被附在藥包上的票版就相當(dāng)于當(dāng)今廣告的作用了。 </p><p class="ql-block"> 沈家四家堂號(hào)的票版是一樣的版式,功效和需要忌口的食物是一致的,只是下面的署名和堂號(hào)名稱不同而已。沈家丸子最初的票版是淡粉色的,估計(jì)因?yàn)樗幫枋侵委煁D科疾病,所以才選擇淡粉色的紙張吧。以現(xiàn)代人的觀點(diǎn),淡粉色是暖色調(diào),和女人的氣韻通融,女病人一見到暖色就會(huì)有心安舒適之感,這也有助于病人的身心健康。</p><p class="ql-block"> 一次,母親給鄰居拿回的藥包放在桌上,我禁不住好奇打開了一包。我見到了濟(jì)德堂的票版,只見那淡粉色的紙張上從左至右以豎行繁體字寫著:</p><p class="ql-block"> 濟(jì)德堂沈記</p><p class="ql-block">本堂秘製祖?zhèn)魃蚴献辖鹜瑁瑢V闻凭徽{(diào),或前或後淤血成塊,婦人久不生育,如腰疼腿疼,四肢無(wú)力,發(fā)熱發(fā)燒,赤白帶下。治男科膨悶脹飽,積聚作疼,無(wú)不效驗(yàn)。服用此丸:每晚空心用下。如有白帶用黃酒為引,如無(wú)帶癥,用小米湯為引。忌口:專忌腥冷豆類,白菜,忌茶忌氣。</p><p class="ql-block"> 堂主沈xx</p><p class="ql-block"> 從票版上我才得知沈家丸子竟然有一個(gè)如此充滿神秘色彩的名字--沈氏紫金丸。沈氏紫金丸不只是治療女性不孕,也包括經(jīng)血不調(diào)等其它類似的病癥,甚至是也可調(diào)理男科病癥。以此來(lái)看紫金丸的主要功效應(yīng)該主要是打通身體經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)身體的激素平衡。</p><p class="ql-block"> 到了舅舅這一輩的后期,票版依然是豎體排列的,但紙面不再是粉色而是用年代感極強(qiáng)的棕黃色紙質(zhì)代替了。票版最后面被附上了舅舅的電話號(hào)碼,電話號(hào)碼的出現(xiàn)與票版的整體設(shè)計(jì)雖然不太搭配,但聯(lián)系方式的時(shí)代特色自然也是合乎情理的。 </p><p class="ql-block"> 我問(wèn)母親:表弟怎么不繼承沈家丸子呢?母親說(shuō):你表弟肯定是繼承人了。只是你表弟現(xiàn)在在工廠里上班,工資不少?,F(xiàn)在醫(yī)院這么多,醫(yī)學(xué)技術(shù)又這么發(fā)達(dá),試管嬰兒都有了那么多年了,沈家丸子這種類似的偏方已經(jīng)很少有人去買了。</p><p class="ql-block"> 沈家丸子的經(jīng)營(yíng)模式跟時(shí)代的巨變形成了強(qiáng)烈的反差。對(duì)此我曾感到很是遺憾:現(xiàn)在有多少秘方包裝精美,火熱銷售,沈家丸子卻一直不溫不火,甚至是越來(lái)越不為人所知了。</p><p class="ql-block"> 母親卻說(shuō)沒(méi)有啥遺憾的,沈家一直恪守著祖訓(xùn):沈家丸子不是用來(lái)發(fā)家,而是用來(lái)積德行善的。想來(lái)紫金丸用來(lái)糊口也只是亂世之下的初衷,在物質(zhì)如此富足的盛世里也不用非得依靠著它才能維持生計(jì)了。舊時(shí)的生意人都有自己常年堅(jiān)守的原則和底線,并不是所有的人都非得追求利益的最大化。時(shí)代更迭,世事變遷,現(xiàn)在沈氏后人依然在恪守著那最本真純良的初衷,這又何嘗不是一種對(duì)善緣的傳承呢?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>