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只為山西好風(fēng)光

高鋼軍 Quincy Gao

<p class="ql-block">  放松一下,來(lái)場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行。不怕車流擁堵,不怕人潮涌動(dòng),沿著呼北高速一路向東向南。風(fēng)塵而來(lái)的過(guò)客,只為山西好風(fēng)光。</p><p class="ql-block"> 山西和內(nèi)蒙古打交界的地方很多,如山西的天鎮(zhèn)、陽(yáng)高、大同、左云、右玉、朔州(平魯區(qū))、偏關(guān)和河曲等,分別與內(nèi)蒙古的興和、豐鎮(zhèn)、涼城、和林格爾、清水河、準(zhǔn)格爾等相連。兩地的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗很是相近,就連說(shuō)話的腔調(diào)都一樣,拋開(kāi)地域因素,幾乎分不出來(lái)彼此。追根溯源,在內(nèi)蒙古西部地區(qū)好多人都是山西人的后裔呢!</p><p class="ql-block"> 山西實(shí)際上是一個(gè)內(nèi)陸省份,位于黃河中游東岸,華北平原西面的黃土高原上,東依太行山,西、南依呂梁山、黃河,北依古長(zhǎng)城,此行處處皆是蜿蜒起伏的山頭、翠綠無(wú)垠的平原和稀稀落落的黃土烽火臺(tái),用“山河不懼天大”來(lái)形容也不為過(guò)。</p> <p class="ql-block">  走西口</p> <p class="ql-block">  開(kāi)車有導(dǎo)航很是方便,輸入目的地,照著走就好了。導(dǎo)航也很人性化,會(huì)根據(jù)你去的地方給你推薦想聽(tīng)的歌曲。你聽(tīng)……</p><p class="ql-block"> “哥哥你走西口,小妹妹我實(shí)在難留,手拉著哥哥的手,送哥送到大門(mén)口;哥哥你出村口,小妹妹我有句話兒留,走路走那大路的口,人馬多來(lái)解憂愁;緊緊地拉著哥哥的袖,汪汪的淚水肚里流,只恨妹妹我不能跟你一起走,只盼哥哥你早回家門(mén)口;哥哥你走西口,小妹妹我苦在心頭,這一走要去多少時(shí)候,盼你也要白了頭;緊緊地拉住哥哥的袖,汪汪的淚水肚里流,雖有千言萬(wàn)語(yǔ)難叫你回頭,只盼哥哥你早回家門(mén)口?!?lt;/p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  《走西口》這首歌,相信很多人都聽(tīng)過(guò),我還會(huì)哼唱。最早知道民歌《走西口》應(yīng)該是小時(shí)候七八歲的時(shí)候,父親工作的文化館里有拉著二胡的民間藝人哼唱,把先人們背井離鄉(xiāng),外出謀生,一去就天人永隔之傷感表現(xiàn)得淋漓盡致、如歌如泣。聽(tīng)這位戴著瓜皮帽子卡著圓圓眼鏡留著山羊胡子的民間藝人叨嘮,走西口,后人看起來(lái)頗是悲壯。人們相互拉扯著,背上油糕褡褳,拄上拐棍,風(fēng)餐露宿,遇岔路不決時(shí)一定是扔鞋撥子決定“走向”。</p><p class="ql-block"> 這“走西口”中的“西口”在我們當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)識(shí)中特指現(xiàn)在朔州市右玉縣的“殺虎口”,因?yàn)樵诖硕ň拥纳轿魅私^大多數(shù)都是從右玉殺虎口逃荒來(lái)的。殺虎口這個(gè)名字起的頗有氣勢(shì),在長(zhǎng)城的西邊,這個(gè)地方是當(dāng)時(shí)蒙古胡人當(dāng)年南下的必經(jīng)之路,中原的士兵想要北征攻打蒙古也必須從這里經(jīng)過(guò),關(guān)口常年戰(zhàn)火紛飛,是“殺胡口”、“殺胡堡”之諧音而來(lái),可見(jiàn)歷史上曾經(jīng)的長(zhǎng)城關(guān)內(nèi)與邊塞民族關(guān)系之緊張。到了清朝的時(shí)候,滿蒙不分家,康熙親筆改名叫殺虎口。</p><p class="ql-block"> 三四百年前,不少的山西人流著淚,唱著《走西口》從山西走到現(xiàn)在的內(nèi)蒙古。聽(tīng)我爺爺講他的老爺爺就是在那個(gè)時(shí)候從山西靠自己的雙腿來(lái)到我們小時(shí)候生活的小村莊,什拉烏素壕村。在史書(shū)上,這段“走西口”的歷史,和山東人“闖關(guān)東”,福建人“下南洋”一起并稱為“三大人口遷移”。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  驅(qū)車聽(tīng)著走西口悲愴的歌曲,草草的看著道路兩旁的風(fēng)景,時(shí)而云霧飄灑,時(shí)而藍(lán)天白云,遠(yuǎn)山氣勢(shì)磅礴、高峻偉岸,近田綠意盎然、平靜安詳,水流蜿蜒清澈、澤潤(rùn)萬(wàn)物,輕輕按下心靈的快門(mén),捕捉著西口特有的淺夏的韻味……</p> <p class="ql-block">  朔州老城</p> <p class="ql-block">  一段被時(shí)光打磨得厚重粗獷的夯土城墻映入眼簾,不用多想,已經(jīng)置身于朔州老城了。這天,碰巧游人不多,微風(fēng)剛好。把車按照指示標(biāo)識(shí)停好,免遭罰單,看了旁邊設(shè)立的導(dǎo)視牌,信步走起。</p><p class="ql-block"> 老城位于朔州市的朔城區(qū),是山西現(xiàn)存較早、殘?jiān)4孑^完整的古城之一。古城南北長(zhǎng)1800米,東西寬1600米,占地近300萬(wàn)平方米?!端分葜尽酚涊d,創(chuàng)建于北齊天保八年(公元557年),土城夯筑城垣,隋、唐、遼、金各代沿用,距今已有1468年的歷史?,F(xiàn)存城墻殘高8米,底寬約15米,頂寬約10米。</p><p class="ql-block"> 登上城樓遠(yuǎn)眺,城內(nèi)青磚灰瓦,民居錯(cuò)落有致,縱橫交錯(cuò)的街巷透出滿滿的人間煙火,古樸淳厚。城外高樓林立橫無(wú)際涯,車水馬龍浩浩湯湯,現(xiàn)代感張弛,富有詩(shī)意。想象著曾經(jīng)的古城,北扼雁門(mén)關(guān),南控桑干河,灰褐色的巨龍盤(pán)踞在晉北高原上,金戈鐵馬,狼煙四起,垛口箭孔,城樓炮臺(tái),風(fēng)吹砂礫暗,霜重鼓聲寒,恍惚間聽(tīng)到馬刀長(zhǎng)槍的撞擊聲、戰(zhàn)士拼死相搏的喊叫聲。</p><p class="ql-block"> 這里的一磚一石浸染著邊塞的烽火和戍卒的血淚。有木蘭替父從軍“朔氣傳金柝,寒光照鐵衣”的凄美之象,有李廣戍邊于此,忠勇報(bào)國(guó),一生只做一件“不教胡馬度陰山”之事的千年慨嘆,有郭子儀臨危受命,領(lǐng)朔方軍平定叛亂、再造唐室的力挽狂瀾……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  隨著大眾的腳步,來(lái)到古城東大街,最為有名氣的莫過(guò)于“金代文化藝術(shù)殿堂”的崇福寺。</p><p class="ql-block"> 門(mén)票不貴,5A級(jí)景區(qū)30元的價(jià)格較為親民。</p><p class="ql-block"> 崇福寺是我國(guó)現(xiàn)存遼金時(shí)期三大佛寺之一,始建于唐高宗麟德二年(公元665年),相傳由門(mén)神尉遲恭奉敕建造,遼時(shí)曾為林牙太師府署,統(tǒng)和年間復(fù)為僧舍,金代增建彌陀殿與觀音殿,天德二年(1150)海陵王完顏亮題額“崇福禪寺”保存至今。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)歷代重修擴(kuò)建,方成今日之狀,寺內(nèi)為五進(jìn)院落,中軸線依次分布山門(mén)、金剛殿、鐘樓、鼓樓、千佛閣、文殊堂、地藏殿、大雄寶殿、彌陀殿、觀音殿等十大殿宇,奇巧壯觀,布局疏朗,氣勢(shì)恢宏。這些都很好很有歷史感,其中彌陀殿和觀音殿為金代的原作,其他建筑多為明清時(shí)重建。</p><p class="ql-block"> 全寺精華之所在彌陀殿完整保存了曠世奇珍的金代五絕:金代的大像,金代的壁畫(huà),金代的脊飾琉璃,金代的雕花門(mén)窗,金代的匾額。彌陀殿高大寬敞,殿頂綠色琉璃剪邊,殿內(nèi)前檐隔扇、窗欞花典雅、精美,是中國(guó)現(xiàn)存的一處保存完整的金代作品。</p><p class="ql-block"> 在大殿外抬頭看琉璃脊飾,有兩個(gè)跨著健步的金代武士小人,從歷史深處奔騰而來(lái),健碩的身姿,威風(fēng)凜凜的表情,從下面看著很小,不過(guò)二三十厘米,這是一種視覺(jué)差,實(shí)際高至少有一米五,在房脊梁上已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)地在了九百多年,扛過(guò)數(shù)不清的風(fēng)吹日曬和雨淋雪打,默默地守護(hù)著這座古老的寺廟。屋脊的兩側(cè),有兩個(gè)像龍一樣的東西,叫做鴟吻。在佛教中,鴟吻有護(hù)法之意,是龍的第九個(gè)兒子。傳說(shuō)鴟吻有兩大習(xí)性,喜歡東張西望,喜歡吞火,只要有火他就吞到自己肚子里面。老祖宗把它作為吞脊獸,有防火消災(zāi)、驅(qū)兇辟邪之寓意。旁邊齜牙咧嘴的是套獸,安裝在角梁的端頭上面,防止屋檐角被雨水侵蝕,還能起到美化建筑外觀的作用。除了這些精致的琉璃飾件以外,彌陀殿的四周還布滿了風(fēng)鈴,據(jù)說(shuō)這些風(fēng)鈴有1008枚,起風(fēng)的時(shí)候清脆悅耳,遺憾的是,現(xiàn)在看到的這些風(fēng)鈴都是仿品了。不過(guò),仿品絲毫不會(huì)影響我聆聽(tīng)歲月長(zhǎng)河的聲音。</p><p class="ql-block"> 金代的雕花門(mén)窗是這里的第二絕了。所謂的雕花門(mén)窗、窗欞就是用欞條搭接成圖形作為骨骼,在上面雕刻一些花紋,仔細(xì)看這些圖紋,有雪花紋、蓮花紋、菱花紋、錢(qián)形紋、椒眼等十五種,這么多花卉紋集結(jié)在一起,不僅不雜亂,而且很好看,有的還雕有金剛杵、梵文等佛教元素,古代工匠的技藝和智慧這是太牛了,用妙筆生花形容絕不為過(guò)。</p><p class="ql-block"> 走進(jìn)大殿,崇福寺的第三絕就是天花板級(jí)的金代彩色塑像,古樸、精美。佛壇上的塑像一共九尊,皆為金代皇統(tǒng)年間原作。其中主像三尊,中間阿彌陀佛,東面觀世音菩薩,西面大勢(shì)至菩薩,合稱“西方三圣”,主像兩側(cè),有脅侍菩薩4軀,金剛2尊。聽(tīng)一旁講解的說(shuō)佛像背后的飛天讓日本人順走了兩個(gè),只留下個(gè)月亮在這里。</p><p class="ql-block"> 剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候,我就被這三尊主像背后的火焰形背光給驚呆了。阿彌陀佛背光足有14.02米高,加之以祥云朵朵,兩側(cè)的菩薩背光稍微矮一些,也有12.8米高,顏色以青綠為主,點(diǎn)綴著紅、黃、白、金等各種顏色。上面有卷草、人物、流云、花卉和旋子等紋飾,還有伎樂(lè)天,一共有12身騎在云彩上面,飄在空中,手持面羅琵琶小鼓笙簫等樂(lè)器做彈奏狀,有栩栩如生之感。</p><p class="ql-block"> 第四絕就是滿墻的壁畫(huà)壁畫(huà)一共345.75平米,主要描繪佛陀講經(jīng)說(shuō)法的場(chǎng)面,有長(zhǎng)著胡子、肌肉發(fā)達(dá)的佛像,甚是可愛(ài)。壁畫(huà)繪制的細(xì)致入微,甚至于每一根頭發(fā)絲都清晰可現(xiàn),仿佛人物就在我們眼前,真得太震撼了。</p><p class="ql-block"> 第五絕實(shí)際上就是彌陀殿的這塊牌匾了。這是金大定二十四年即公元1184年的一件原物,也是現(xiàn)存遼金最大的華冊(cè)式牌匾,筆法蒼勁有力,到現(xiàn)在已有八百多年的歷史,至于是哪位大家之筆也無(wú)從考證了。</p> <p class="ql-block">  我不懂如何欣賞藝術(shù)之美,只覺(jué)置身其中合而為一,清涼殊勝之妙難以言表??缛霃浲拥畲蟮畹乃查g,雕滿花紋的隔扇門(mén)為你我敞開(kāi),滿墻的壁畫(huà)莊重宏偉,歷經(jīng)時(shí)間依然設(shè)色如新,佛像結(jié)跏趺坐,端莊慈祥,遺世獨(dú)立,壁畫(huà)與佛像交相輝映,使得大殿之內(nèi)的金代氣場(chǎng)更加濃郁。</p><p class="ql-block"> 不由自主地雙手合掌,虔誠(chéng)禮拜。繞殿一周,拿起手中的相機(jī)用心拍照記錄。</p><p class="ql-block"> 崇福寺是可以拍照的,這一點(diǎn)大家盡可放心,只要是勿用閃光燈就好了。</p><p class="ql-block"> 前些日子,道聽(tīng)《黑神·悟空》中有山西崇福寺的元素和身影。我從不打游戲,也不知道是不是真的?</p> <p class="ql-block">  雁門(mén)關(guān)</p> <p class="ql-block">  雁門(mén)關(guān)值得一去。</p><p class="ql-block"> 從朔州市區(qū)出發(fā),沿G55二廣高速大同方向向南行駛,在新廣武收費(fèi)站下高速轉(zhuǎn)208國(guó)道,向南約十多公里就到達(dá)了雁門(mén)關(guān)。</p><p class="ql-block"> 距離雁門(mén)關(guān)不到一公里,開(kāi)始了擁堵。汽車像蝸牛一樣挪著向前,也有機(jī)會(huì)看道路兩側(cè)峰巒疊蟑山皆壁立,怪石筆致粗豪凌空險(xiǎn)惡。偶爾有心急的游客,為了讓自己能早一些看風(fēng)景會(huì)逆行再加塞,不考慮他人感受,大部分司機(jī)選擇“多一事不如少一事”的心態(tài),只能多理解多忍讓。實(shí)際上,等大家夠按順序通行,相差不過(guò)三分鐘。或許這三分鐘對(duì)加塞的來(lái)講特別重要。</p><p class="ql-block"> 將車輛停在景區(qū)臨時(shí)增加的停車場(chǎng),車輛過(guò)往塵土確是有些大,這是沒(méi)有辦法的事情。出門(mén)在外,只能將就著。雁門(mén)關(guān)是要門(mén)票的,90元,也不是很便宜。</p> <p class="ql-block">  雁門(mén)關(guān)本身很美,美就美在所占據(jù)的地勢(shì)和獨(dú)有的氣勢(shì),數(shù)千年不動(dòng)聲色地守著那方土地,守著那份安然,看穿世間變遷和滄海桑田。</p><p class="ql-block"> 雁門(mén)關(guān),是長(zhǎng)城上的重要關(guān)隘,以“險(xiǎn)”著稱,很有氣魄,被譽(yù)為“中華第一關(guān)”,是古代中國(guó)北境著名的咽喉要塞,是中原文化和游牧文化交匯點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 《雁門(mén)關(guān)志》載:“勾注山,古稱陘嶺,嶺西為西陘關(guān),嶺東為東陘關(guān),兩關(guān)石頭邊墻聯(lián)為一體,歷代珠聯(lián)璧合互為倚防。雁門(mén)關(guān)明代前址西陘關(guān),東陘關(guān)倚防;明代后址東陘關(guān),西陘關(guān)倚防”。古雁門(mén)關(guān)北口為白草口,南口為太和嶺口;明雁門(mén)關(guān)北口為廣武口,南口為南口。雁門(mén)關(guān)東西兩翼分別延伸至繁峙、原平,設(shè)隘口十八。雁門(mén)關(guān)整體布防概括為“兩關(guān)四口十八隘”。穆天子西巡、白登之圍、馬邑之謀、孝文帝南遷、煬帝北巡、靖康之變等影響過(guò)中國(guó)歷史進(jìn)程的事件為雁門(mén)關(guān)留下了最為厚重的歷史底蘊(yùn)。</p><p class="ql-block"> 雁門(mén)關(guān)在長(zhǎng)城之上,晴川歷歷,芳草萋萋,遠(yuǎn)眺俯瞰長(zhǎng)城內(nèi)外,關(guān)在城之上,關(guān)與城為一體,城之內(nèi)一沃千里,雄渾、大氣,城之外風(fēng)吹草低,蒼涼、凝重。有“我所思兮在雁門(mén)”之浪漫,有“南思洞庭水,北想雁門(mén)關(guān)”的眷戀,亦有“黑云壓城城欲摧,甲光向日金鱗開(kāi)”的豪邁。</p><p class="ql-block"> 沿山路徐行,蜿蜒崎嶇,石級(jí)有急有緩,起伏不定,腳下的青石塊被來(lái)往的游客踩得平滑錚亮,黝黑黝黑的。</p> <p class="ql-block">  明月樓是當(dāng)年戰(zhàn)神霍去病北擊匈奴勝利班師必經(jīng)之路,也是雁門(mén)關(guān)的第一個(gè)關(guān)卡。明月樓起名也是很有講究的,因?yàn)槊髟滤脊枢l(xiāng),代表著邊關(guān)戰(zhàn)士對(duì)家人和家鄉(xiāng)的無(wú)限思念,家是小國(guó),國(guó)是大家。每當(dāng)戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的時(shí)候,將軍都會(huì)在這里款待士兵,大碗喝酒、大塊吃肉。進(jìn)入明月樓后就是雁門(mén)關(guān)的整個(gè)防御系統(tǒng)。在我家鄉(xiāng)呼和浩特的大召?gòu)V場(chǎng)也有一個(gè)地方叫明月樓,那是康熙皇帝御駕親征吃飯休息之地,和雁門(mén)關(guān)之明月樓異曲同工,均為戰(zhàn)備之需。</p><p class="ql-block"> 從明月樓走進(jìn)關(guān)內(nèi),進(jìn)入雁門(mén)關(guān)村和邊貿(mào)街。兩邊的店鋪土色土香,古風(fēng)古味,老板將當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和拿手絕活統(tǒng)統(tǒng)展示出來(lái)以吸引游客眼球,賣(mài)降龍木、陳醋、黃酒、刀削面、燒烤的應(yīng)有盡有。古代的游牧民族可能是用他們的馬匹和我們的茶葉進(jìn)行交換,形成了欣欣向榮的歷史場(chǎng)面,或許和今天這個(gè)樣子一樣。</p><p class="ql-block"> 接著走起,就來(lái)到雁門(mén)關(guān)的城門(mén)了。這城門(mén)上有一副對(duì)聯(lián)“三邊要沖無(wú)雙地,九塞尊崇第一關(guān)”,足以說(shuō)明雁門(mén)關(guān)之重要性了。雁門(mén)關(guān)的北邊就是漠北,南邊就是中原,東邊是華北平原,西邊是太原。走進(jìn)城門(mén),實(shí)際上是進(jìn)入了甕城。甕城,顧名思義,像甕一樣肯定也是防御體系的一個(gè)組成部分,想想古代的入侵者,大費(fèi)周章騎馬攜兵器穿鎧甲闖進(jìn)甕城,面臨的卻是被城墻頭上的兵士扔滾木礌石,被甕中捉鱉,哪能有好果子吃呀。城墻上也擺著攻城掠地的云梯、沖撞車,塞門(mén)刀車等,據(jù)說(shuō)云梯是魯班發(fā)明的,塞門(mén)刀車上共有36把尖刀,刀刀鋒利,真的是白刀子進(jìn)去,紅刀子出來(lái)。出了甕城,經(jīng)過(guò)了地利門(mén)來(lái)到天險(xiǎn)門(mén)。天險(xiǎn)地利遙相呼應(yīng),算是雁門(mén)關(guān)的最后一道關(guān)隘了,廣袤的中原地帶就在眼前。</p><p class="ql-block"> 一路走來(lái),半山處處有關(guān)隘、兵堡、烽火臺(tái)等歷史遺存,累了或倚靠城垛或席坐臺(tái)階,夏風(fēng)吹過(guò),舒服得很。歇息的差不多了,站起身來(lái),攢足勁拿起鼓槌,竭力擂鼓催人奮進(jìn),繼續(xù)登臨向上,有屹立的高和驚奇的險(xiǎn),讓人感到無(wú)比絕妙。這是一方可發(fā)喟嘆之地,亦是人生可以勵(lì)志的地方。</p><p class="ql-block"> 不遠(yuǎn)處忠武堂還傳出疑似晉劇的唱段,看行頭應(yīng)該是佘太君和八王爺?shù)亩巫印?lt;/p> <p class="ql-block">  來(lái)雁門(mén)關(guān)看看,或許能增加對(duì)雁門(mén)關(guān)的一點(diǎn)新的理解,或許能理解什么是忠義肝膽。</p> <p class="ql-block">  忻州古城</p> <p class="ql-block">  勾留一日,少不得再南下去忻州古城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。</p><p class="ql-block"> 知道忻州這個(gè)城市,始于五臺(tái)山。五臺(tái)山在五臺(tái)縣,五臺(tái)縣是忻州市下轄的一個(gè)縣。夜半翻翻資料,知忻州古稱“秀容”,有“晉北鎖鑰”之稱。</p> <p class="ql-block">  來(lái)到忻州古城,發(fā)覺(jué)網(wǎng)上所推薦的“忻州古城可不錯(cuò)呢,有吃有玩,關(guān)鍵是人少景美”和實(shí)際確有不符。不符之處就是這人的“多與少”。也許碰巧趕上節(jié)假日,忻州古城可真是不錯(cuò),有吃有玩,關(guān)鍵是人太多景太美。人多得用人擠人、人挨人,簇?fù)碇靶衼?lái)比喻毫不為過(guò);景美得無(wú)以言表,只能用最簡(jiǎn)單最直白的“真好看”來(lái)表述了。</p><p class="ql-block"> 按照導(dǎo)航提示,將車停到地下車庫(kù),景區(qū)這兒還是比較人性化的,停車免費(fèi),志愿者很熱情,給我們就如何高效游覽古城支各種小妙招。實(shí)際上不必刻意尋訪,抬眼處處一瞬千年。</p> <p class="ql-block">  忻州古城“跨西崗而城,崗占城之半,是為九龍之塬”。踏入古城,時(shí)光自然雕琢的斑駁印滿青灰色的城墻,腳下亦是青石板路,兩旁是明清風(fēng)格的店鋪,雖有復(fù)古,卻也真實(shí)。木雕、瓦當(dāng)和磚飾皆是唐風(fēng)晉韻,亦新亦舊、亦古亦今。人們意氣盎然,晨起掃街的老人、面館哼戲的老板、蹲在門(mén)檻嬉戲的孩子,一股子忠信淳樸的勁兒,每個(gè)人都是自己的天命人,是這座古城真正的靈魂。</p> <p class="ql-block">  忻州古城最讓人驚喜的是遍地美食,在這里真得能做到一路走一路吃,南北大街堪稱“山西小吃博物館”。</p><p class="ql-block"> 蕎面河撈,一道當(dāng)?shù)厝嗽偈煜げ贿^(guò)的食物,我們稱之為“饸烙”,也是各地山西后裔鐘愛(ài)的主食之一。坐在木凳上,看小吃店老板,手藝嫻熟,將蕎面團(tuán)塞進(jìn)河撈床里,用力一壓,面條從細(xì)孔中擠出落入滿是沸水的大鍋里。不過(guò)三分鐘,一碗熱氣騰騰的河撈蕎面端了上來(lái)。河撈面入口滑嫩爽利,咸香入味,一口河撈一口湯,羊肉臊子的香味混著老陳醋的酸味,開(kāi)胃,還有情思。</p><p class="ql-block"> 定襄的蒸肉很是不錯(cuò),也可嘗嘗。相傳這兒的蒸肉為當(dāng)?shù)剡M(jìn)貢宮廷之貢品,食材主要以精瘦豬肉為主,輔以淀粉、植物油及各種調(diào)味品,具有肉香撲鼻,多食不膩等特點(diǎn)。金元時(shí)期詩(shī)人元好問(wèn)用“銀點(diǎn)和合翻玉屑,五味俱全共和調(diào)”美贊的就是這定襄蒸肉。</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block"> 忻州古城的美食實(shí)在太多了,用語(yǔ)言一句兩句根本說(shuō)不完,最好是自己來(lái)體驗(yàn)一下。我們一行幾個(gè)人是在忻州古城最熱鬧的泰山廟巷里面的一個(gè)四合院,排隊(duì)將近一個(gè)小時(shí),擁擠著坐在古色古香的院落里,滿滿當(dāng)當(dāng)來(lái)了一桌七盔八碗(七種涼菜,八種熱菜,都用碗裝著),外加一人一碗蕎面河撈。桌上地地道道的忻州味道,有一種小時(shí)候家里過(guò)年和辦事宴的感覺(jué)。</p> <p class="ql-block">  吃飽喝足,探訪一下喧鬧街巷里的泰山廟。</p><p class="ql-block"> 忻州古城的泰山廟坐北向南,始建于初唐,宋代和明嘉靖十年擴(kuò)建,清同治三年(公元1864年)重修。泰山廟建筑規(guī)模宏大,有大殿、獻(xiàn)殿和雕飾精美的樂(lè)樓,牌樓式的山門(mén)高大雄偉、青灰色磚雕影壁古樸雅致,廟內(nèi)的鐘樓和正殿是真正的清代建筑,其余都是融合了現(xiàn)代技藝復(fù)建仿古而成。</p><p class="ql-block"> 作為道家場(chǎng)所,泰山廟掌管著人間吉兇禍福,主司生死,調(diào)節(jié)風(fēng)雨的綜合職能。正殿是東岳大殿,里面供奉著五岳之首的東岳大帝,也就是《封神榜》里的天齊人圣大帝黃飛虎。有東岳大帝就有泰山圣母,又叫碧霞元君,俗稱泰山娘娘或泰山老奶奶,是滋生繁衍之神。碧霞元君,或說(shuō)是泰山神的侍女、女兒,或說(shuō)是玉皇大帝的女兒。正如在一個(gè)家庭里,有男也有女才算完整,而道家是最講究陰陽(yáng)平衡的,孤陰不生,孤陽(yáng)不長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)?shù)厝硕及堰@泰山廟叫娘娘廟,在這里焚香祈福,實(shí)際上取代了東岳大帝,成為泰山的主神。因此,過(guò)去這里曾香火旺盛,民間貿(mào)易興旺發(fā)達(dá)至今。廟內(nèi)還有一顆老柏樹(shù),約有五百多歲,枝椏虬曲向天,萬(wàn)條祈福紅帶系于枝頭,艷如朱砂,淡若煙云,微風(fēng)吹過(guò),簌簌作響,似眾生在低語(yǔ)呢喃。</p><p class="ql-block"> 說(shuō)起忻州的泰山廟,不由想起汪曾祺的散文《泰山片石》,里面也講到泰山廟。泰山廟,實(shí)際上全國(guó)各地都有,各地的泰山廟只是規(guī)模、占地或有差別,實(shí)質(zhì)上大同小異。想必此原因比較簡(jiǎn)單,是東岳泰山神在道教體系中被奉為“執(zhí)掌人間禍?!敝?,信仰隨政治影響力輻射全國(guó)之故。各地泰山廟的興建,民眾可就近祭拜,無(wú)需遠(yuǎn)赴泰安。當(dāng)然了,這里的泰山神還兼有“主宰科舉功名利祿”(傳說(shuō)廟內(nèi)文昌閣靈驗(yàn))、“懲惡揚(yáng)善因果報(bào)應(yīng)”(殿前“善惡司”塑像)等世俗功能,恰是民間信仰自我調(diào)塑的映照。</p><p class="ql-block"> 泰山廟里,整日云霧繚繞、香客不斷,卻也自在清凈,從未在乎世間人的茍茍且且,泰山廟外,設(shè)有茶樓和簡(jiǎn)單地有帳篷的歇息之地,游人在此吃吃喝喝,也是非常的熱鬧,小攤小販為了養(yǎng)家糊口,高聲吆喝著招攬顧客,賣(mài)個(gè)雜耍小玩意兒引逗孩子們。</p> <p class="ql-block">  走著走著,燈火已闌珊。這時(shí)候想看最美夜景還得去古城之上。這里夜晚的風(fēng)比白天大很多,溫度也不再暖和,從雙肩包里拿出沖鋒衣穿上。七彩燈光映在青石板、城墻和每一個(gè)行人臉上,模糊又動(dòng)感的霓虹漫過(guò)彩繪剝落的窗欞和林立的高樓,整個(gè)世界變成一塊巨大的帷幕,行人,車流,喧鬧聲,嘈雜聲,諸多元素編織成一幅浮世繪。好多年輕人身穿漢服,在城樓、門(mén)洞擺姿拍照,風(fēng)起時(shí)俊逸飄動(dòng),風(fēng)落時(shí)恬靜安然。</p><p class="ql-block"> 走在城樓上,忽而看到好多的人駐足俯身趴在墩臺(tái)上往下看,原來(lái)是站在高處能免費(fèi)觀看到地面上的非遺“打鐵花”。</p><p class="ql-block"> 打鐵花是流傳于河南確山的民俗表演活動(dòng),起源北宋,鼎盛明清,是當(dāng)?shù)氐拿耖g工匠共同祭祀太上老君而舉行的,后演變?yōu)槊耖g綜合的慶祝儀式。打鐵花的時(shí)候,打鐵花者手執(zhí)兩根花棒,頭上反扣著葫蘆瓢,快步跑至花棚下,花棒相互碰擊,小圓坑中的鐵汁沖向花棚,熾熱的鐵汁碰擊到棚頂?shù)牧Χ艦R四射,飛揚(yáng)的鐵花點(diǎn)燃棚上的鞭炮煙花,頓時(shí)鐵花飛濺,流星如瀑,鞭炮齊鳴,聲震天宇,頗是壯觀。</p> <p class="ql-block">  從古城走下來(lái),廣場(chǎng)上音樂(lè)震天,鼓點(diǎn)穿刺耳膜,混音夾雜著躁動(dòng),原來(lái)是有俊男靚女的表演,長(zhǎng)發(fā)飛揚(yáng),力量炸場(chǎng),空氣里都是荷爾蒙和香水的味道。躲在廣場(chǎng)對(duì)面的手機(jī)店,依舊震耳欲聾。</p> <p class="ql-block">  在忻州古城,從清早到晚上,從城外到城內(nèi),時(shí)時(shí)處處都有著不一樣的景觀,有著不一樣的韻味。</p><p class="ql-block"> 有點(diǎn)兒意思。</p> <p class="ql-block">  太原市植物園</p> <p class="ql-block">  既來(lái)之則安之,索性再往南走一走,于是就來(lái)到了太原市。</p><p class="ql-block"> 本想著來(lái)晉祠和博物館參觀,不料預(yù)約已滿,只得臨時(shí)調(diào)整行程前往太原市植物園。</p> <p class="ql-block">  植物園是真心不錯(cuò),門(mén)票適中,很適合父母親陪小朋友一起看。植物園占地面積近三千畝,分為展覽溫室、自然科普館和盆栽博物館三個(gè)主要場(chǎng)館,園內(nèi)有植物品種3000余種、藥茶植物資源50余種,是集山西省科學(xué)研究、科普教育、園藝觀賞和文化旅游于一體的綜合性植物園。</p><p class="ql-block"> 在植物園里轉(zhuǎn)了將近六個(gè)小時(shí),最為引人注目的還數(shù)花卉館里的蘭花盛宴。</p><p class="ql-block"> 長(zhǎng)長(zhǎng)的蘭花走廊,不同品種的蘭花拾級(jí)而下,兩側(cè)蘭花色彩斑斕,格外迷人。尤其是美洲“蘭花之王”卡特蘭、東南亞“蘭花之后”蝴蝶蘭、韓國(guó)“蘭花新星”大花蕙蘭、“希臘公主” 捧新蘭、“優(yōu)雅舞者”跳舞蘭等之前從未見(jiàn)過(guò),看著令人賞心悅目。隨手一拍都是大片。</p> <p class="ql-block">  別不多說(shuō),再有機(jī)會(huì)一定要來(lái)山美、樹(shù)美、水美的晉祠看看。</p> <p class="ql-block">  后記</p> <p class="ql-block">  來(lái)回五天五夜,行程一千多公里,從呼和浩特出發(fā),經(jīng)西口到朔州、到忻州再到太原,我只是為了山西好風(fēng)光。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  2025年5月1日起手寫(xiě)于朔州,接寫(xiě)于忻州、太原、北京和察哈爾右翼中旗輝騰錫勒草原,5月16日寫(xiě)迄于沙塵暴中的呼和浩特。</p>