路邊的野花，——植物知識圖鑒（2）空谷幽蘭 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">編者按：</p><p class="ql-block">美篇《路邊的野花》發(fā)出后，在美篇平臺有6000多人點(diǎn)讀評贊，這出乎我的意料。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我的朋友圈也很受歡迎。</p><p class="ql-block">有的說：“長知識了！”</p><p class="ql-block">有的說：“每天出入，隨時能看到一些小花小草，很好看，卻叫不出名字來，看了文章，諸葛草、蒲公英、薺薺菜、白屈菜……不僅認(rèn)識了，還知道其傳說和故事，有的渾身都是寶，是中草藥，能去病養(yǎng)生，有的青嫩時是蘸醬菜，曬干還能泡茶，做冬菜……”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">還有文友說：“世界上需要高樹大木作棟梁，也需要數(shù)不清的小花小草來裝點(diǎn)美化，植物王國里每一株生命都不可低估……”</p><p class="ql-block">植物世界給文學(xué)藝術(shù)以不盡的素材和題材。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的朋友中有不少是花甲、古稀者，給我打電話說：“謝老哥為我們打開另一扇知識窗戶，鉤起又一個新興奮點(diǎn)，讓我們知道精彩世界還十分廣闊，玩不夠，看不完?！?lt;/p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">受朋友的鼓勵和啟發(fā)，我感到，美篇也是一個包括植物知識在內(nèi)的各種知識的傳播平臺。鑒于此，我將《路邊的野花》加個副題“植物知識圖鑒”和序號繼續(xù)發(fā)下去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再次聲明：圖片是本人尋覓拍攝，解說文字取自網(wǎng)絡(luò)和各種相關(guān)書籍。涉及到藥用、食用內(nèi)容，只作知識了解用，不可擅自藥用、食用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.蔊菜（hàn）</p><p class="ql-block">蔊菜（Rorippa indica (L.) Hiern）是十字花科蔊菜屬一年、二年生直立草本植物，莖單一或分枝，表面具縱溝；葉互生，基生葉及莖下部葉具長柄，葉形多變化；總狀花序頂生或側(cè)生，花小，多數(shù)，具細(xì)花梗；花瓣黃色，匙形；長角果線狀圓柱形，短而粗，直立或稍內(nèi)彎，成熟時果瓣隆起；種子卵圓形而扁，表面福色，具細(xì)網(wǎng)紋；花期4~6月；果期6~8月。蔊菜的名字來源是根據(jù)《本草綱目》記載：“蔊菜味辛辣，如火熱焊人一般，故名”。蔊菜分布中國山東、河南、陜西、甘肅、江蘇等地。蔊菜喜光，喜濕，稍耐陰，不耐寒，主要生長在山溝、河邊、路旁、田埂及住宅附近。蔊菜繁殖方式為種子繁殖。蔊菜據(jù)《本草綱目》記載：“利胸隔，豁冷痰，心腹痛”，現(xiàn)臨床治療慢性支氣管炎、支擴(kuò)、肺氣腫，肺癌、肺間質(zhì)炎等疾病的痰多、咳嗽、氣喘，以祛痰的效果較好。蔊菜可當(dāng)野菜食用，當(dāng)今已有餐館于春天采摘嫩頭，作為一道新鮮野菜進(jìn)入菜單。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.小蓬草</p><p class="ql-block">小蓬草（Erigeron canadensis L.）是菊科飛蓬屬一年生草本植物。根紡錘狀，具纖維狀根；莖直立，圓柱狀，有條紋；葉密集，基部葉花期?？菸?；頭狀花序多數(shù)，排列成頂生多分枝的大圓錐花序；花序梗細(xì)，總苞近圓柱狀，淡綠色；雌花多數(shù)，舌狀，白色；兩性花淡黃色，花冠管狀；瘦果線狀披針形；花期５－９月。因?yàn)樾∨畈莸娜~多且密，葉片交互互生，猶如草棚上的蓬草一般，故名。小蓬草原產(chǎn)北美洲，現(xiàn)在各地廣泛分布，在中國南北各地區(qū)均有分布。小蓬草生于曠野、荒地、田邊和路旁，為一種見的雜草。小蓬草性味微苦、辛，涼，歸肝、膽、胃、大腸經(jīng)，有清熱利濕,散瘀消腫的功效，用于治療痢疾、腸炎、肝炎、膽囊炎、跌打損傷等病癥。小蓬草嫩莖、葉可做飼料。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.泥胡菜</p><p class="ql-block">泥胡菜（Hemisteptia lyrata）是菊科（Asteraceae）泥胡菜屬（Hemisteptia）的一年生草本植物，常見別名為豬兜菜、艾草。泥胡菜高30-100cm。莖單生，被稀疏蛛絲毛，上部分枝。 基生葉長橢圓形或倒披針形，中下部莖葉與基生葉同形，全部葉大頭羽狀深裂或幾全裂，莖葉質(zhì)地薄，兩面異色，上面綠色，無毛，下面灰白色，被厚或薄絨毛?；轭^狀花序在莖枝頂端排成疏松傘房花序，總苞寬鐘狀或半球形，覆瓦狀排列，全部苞片質(zhì)地??；附片紫紅色，小花紫色或紅色。果為瘦果，楔狀或偏斜楔形，深褐色，有兩層白色異型冠毛，外層冠毛剛毛羽毛狀，整體脫落；內(nèi)層冠毛剛毛極短，鱗片狀，著生一側(cè)，宿存。泥胡菜在朝鮮、日本及澳大利亞等地普遍分布；在中國各地廣泛分布。泥胡菜生長于山坡、山谷、平原、丘陵、林緣、林下、草地、荒地、田間、河邊、路旁等處。泥胡菜全株可入藥，味辛、苦，性寒；有清熱解毒、散結(jié)消腫的功效。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.香絲草</p><p class="ql-block">香絲草（Erigeron bonariensis L.）是菊科、飛蓬屬一年生或二年生草本植物。莖直立或斜升，中部以上常分枝。葉密集，基部葉花期常枯萎，下部葉倒披針形或長圓狀披針形。頭狀花序多數(shù)，在莖端排列成總狀或總狀圓錐花序；總苞橢圓狀卵形，總苞片2-3層，線形，頂端尖，背面密被灰白色短糙毛，外層稍短或短于內(nèi)層之半，內(nèi)層具干膜質(zhì)邊緣?；ㄍ猩云?，有明顯的蜂窩孔；雌花多層，白色，花冠細(xì)管狀；兩性花淡黃色，花冠管狀，管部上部被疏微毛，上端具5齒裂；瘦果線狀披針形，扁壓，被疏短毛；冠毛1層，淡紅褐色。原產(chǎn)南美洲，廣泛分布于熱帶及亞熱帶地區(qū)；在中國分布于中部、東部、南部至西南部各省區(qū)。分布極普遍，凡路旁、溝岸、井邊、宅畔、河堤、河床、荒丘、山坡、菜圃、田園、田埂、地界等幾乎無處無之。全草入藥，治感冒、瘧疾、急性關(guān)節(jié)炎及外傷出血等癥。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.黑麥草</p><p class="ql-block">黑麥草（Lolium perenne L.）多年生草本植物，稈高30-90厘米，基部節(jié)上生根質(zhì)軟。葉舌長約2毫米；葉片柔軟，具微毛，有時具葉耳。穗形穗狀花序直立或稍彎；小穗軸平滑無毛；穎披針形，邊緣狹膜質(zhì)；外稃長圓形，草質(zhì)，平滑，頂端無芒；兩脊生短纖毛。穎果長約為寬的3倍?；ü?-7月。各地普遍引種栽培的優(yōu)良牧草。生于草甸草場，路旁濕地常見。廣泛分布于克什米爾地區(qū)、巴基斯坦、歐洲、亞洲暖溫帶、非洲北部。黑麥草不僅可用于環(huán)境修復(fù)，而且因其高營養(yǎng)成分，常被用作飼料，同時還具有一定的經(jīng)濟(jì)價值，廣泛多用作牧草或草坪草。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.大籽蒿</p><p class="ql-block">大籽蒿（Artemisia sieversiana Ehrhart ex Willd.）是菊科，蒿屬一、二年生草本植物。主根垂直，狹紡錘形。莖單生，直立，高可達(dá)150厘米，分枝多；莖、枝被灰白色微柔毛。下部與中部葉片寬卵形或?qū)捖褕A形，兩面被微柔毛，裂片常再成不規(guī)則的羽狀全裂或深裂，頭狀花序大，多數(shù)，半球形或近球形，總苞片長卵形或橢圓形，中肋綠色，邊緣狹膜質(zhì)，內(nèi)層長橢圓形，花序托凸起，半球形，有白色托毛；花冠狹圓錐狀，花柱線形，花冠管狀，花藥披針形或線狀披針形，花柱與花冠等長。瘦果長圓形。6-10月開花結(jié)果。分布于朝鮮、日本、蒙古、阿富汗、巴基斯坦、印度、克什米爾地區(qū)及俄羅斯等都有。廣布于溫帶或亞熱帶高山地區(qū)。中國自黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、寧夏、甘肅、青海、新疆至四川、貴州、云南及西藏等省區(qū)有分布，山東、江蘇等省有栽培；東北、華北、西北省區(qū)分布在海拔500-2200米地。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7.青蒿</p><p class="ql-block">青蒿（Artemisia caruifolia Buch.-Ham. ex Roxb.）是菊科、蒿屬一年生草本植物；莖單生無毛，表面黃綠色或棕黃色；葉無毛，葉色為暗綠色或棕綠色，葉柄長，小裂片長三角形櫛齒或近線狀披針形；頭狀花序近半球形，有短梗，下垂，總狀花序組成圓錐花序；瘦果長圓形；花果期6—9月。青蒿主產(chǎn)于中國，中國南北各地、濱海地區(qū)均有分布，國外在朝鮮、日本、越南、緬甸、印度及尼泊爾等地有分布。青蒿生于低海拔、濕潤的河岸邊砂地、山谷、林緣、路旁等，喜溫暖濕潤氣候，要求陽光充足，不耐蔭蔽，忌積水。青蒿對土壤條件要求不嚴(yán)，但在陽光充足，土壤肥沃疏松濕潤及排水良好的砂質(zhì)土壤及黏壤土上生長良好；青蒿可以通過種子繁殖，生產(chǎn)上一般采用種子育苗移栽。青蒿有清熱、涼血、退蒸、解暑、祛風(fēng)、止癢之效，作陰虛潮熱的退熱劑，也止盜汗、中暑等，但本種不含“青蒿素”，無抗瘧作用。注：青蒿里不含青蒿素，黃花蒿才含。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8.老鸛草（guàn）</p><p class="ql-block">老鸛草（Geranium wilfordii Maxim.）是牻牛兒苗科，老鸛草屬多年生草本植物，高可達(dá)50厘米。根莖粗壯直生，莖直立，單生，葉基生和莖生葉對生；托葉卵狀三角形或上部為狹披針形，基生葉片圓腎形，花序腋生和頂生，稍長于葉，總花梗被倒向短柔毛，苞片鉆形，花梗與總花梗相似，花、果期通常直立；萼片長卵形或卵狀橢圓形，花瓣白色或淡紅色，倒卵形，花絲淡棕色，蒴果被短柔毛和長糙毛。6-8月開花，8-9月結(jié)果。分布于中國東北、華北、華東、華中、陜西、甘肅和四川。俄羅斯遠(yuǎn)東、朝鮮和日本也有分布。生長在海拔1800米以下的低山林下、草甸。老鸛草的葉形美觀，葉色鮮艷，花色多，花美觀，植株矮小，適合做地被植物用。全草供藥用，祛風(fēng)通絡(luò)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9.月見草</p><p class="ql-block">月見草(Oenothera biennis L.)別名夜來香、待霄草、山芝麻，是柳葉菜科月見草屬的二年生直立粗狀草本。莖高50-200厘米，不分枝或分枝，被曲柔毛與伸展長毛；基生葉倒披針形，葉柄長1.5-3厘米；穗狀花序，花瓣黃色，稀淡黃色，呈寬倒卵形；果為蒴果，錐狀圓柱形；種子在果中呈水平狀排列，暗褐色，棱形。因月見草在傍晚7～9時開花，故稱之為“月見草”。月見草原產(chǎn)于北美，1629年引入歐洲，后迅速傳播到世界溫帶與亞熱帶地區(qū)。在中國，東北、華北、華東（含臺灣）、西南（四川、貴州）均有栽培，并早已逸為野生。生長在海拔1100米的向陽坡地、荒草地、沙質(zhì)地及路旁岸沙礫地上，常聚生成片生長。月見草抗逆性強(qiáng)，耐寒耐旱、耐貧瘠；為喜光、喜溫、喜肥植物；盡量選擇土壤墑情好，肥力均勻的土壤，積水、漬澇地不適宜其生長；可與豆類、瓜類連作，對除草劑敏感。月見草成熟的種子可提取脂肪油入藥，得名“月見草油”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10.蔞蒿</p><p class="ql-block">蔞蒿（Artemisia selengensis Turcz. ex Besser），又稱蘆蒿、水蒿、柳蒿、泥蒿、水艾等，為菊科蒿屬一種多年生或根莖性地生植物。蔞蒿具清香氣味，莖下部通常半木質(zhì)化，上部有著生頭狀花序的分枝。葉紙質(zhì)或薄紙質(zhì)。頭狀花序多數(shù)，長圓形或?qū)捖研?，直立或稍傾斜。瘦果略扁，無毛，卵形?；ü?~10月。蔞蒿原產(chǎn)于亞洲，主要分布在俄羅斯、中國、韓國、法國等。在中國，蔞蒿在南北各地均有種植，如黑龍江、內(nèi)蒙古、陜西、廣東等省區(qū)。蔞蒿多生于低海拔地區(qū)的河湖岸邊與沼澤地帶，在沼澤化草甸地區(qū)常形成小區(qū)域植物群落的優(yōu)勢種與主要伴生種。蔞蒿根系發(fā)達(dá)，吸收肥水能力極強(qiáng)，喜溫暖濕潤氣候，耐濕、耐肥、耐熱、耐瘠，但不耐干旱，對土壤要求不嚴(yán)。蔞蒿適應(yīng)性好，抗逆性較強(qiáng)，很少發(fā)生病蟲害。蔞蒿常用扦插等方法進(jìn)行繁殖。蔞蒿的鮮嫩莖葉可食，具有豐富的營養(yǎng)成分，用于涼拌、作腌制醬菜或炒食。</p><p class="ql-block"><br></p> 11.茵陳蒿 12.紫地丁花 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作者簡介：</p><p class="ql-block">空谷幽蘭，曾長期從事傳媒采編等文字工作。著有新聞、經(jīng)濟(jì)、史傳類著作多部。近年來主要從事歷史文化采集和微信散文詩歌創(chuàng)作。</p><p class="ql-block"><br></p>