中寧縣教育體育局第二屆炊工技能大賽進(jìn)行中金鷹公司 <p class="ql-block">為了加強(qiáng)全縣中小學(xué)幼兒園炊工管理，做好日常檢查、培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)校食品安全意識，食堂設(shè)施設(shè)備安全操作、提升炊工營養(yǎng)午餐質(zhì)量。</p> <p class="ql-block">為了貫徹認(rèn)真落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，進(jìn)一步全面提升炊工綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，不斷改善飯菜質(zhì)量，追求“色、香、味”的完美結(jié)合，更好地為廣大師生服務(wù)，2025年5月14日至5025年5月22日分片區(qū)，由中寧縣教育體育局主辦，寧夏金鷹保安物業(yè)服務(wù)有限公司承辦，在全縣50所實(shí)施營養(yǎng)改善計劃學(xué)校及三所高中組織開展為期5天炊工崗位技能比賽。</p> <p class="ql-block">本次學(xué)校炊工技能大賽分為三個比賽項目：①儀容儀表展示；②理論知識答題；③實(shí)操技能操作；每所學(xué)校選派2名叁賽選手集中在6所學(xué)校食堂開展比賽活動，同時也得到各學(xué)校大力支持。</p> <p class="ql-block">炊工形象展示</p> <p class="ql-block">理論知識考試</p> <p class="ql-block">實(shí)操技能參賽</p> <p class="ql-block">5月14日渠口片區(qū)獲獎人員</p><p class="ql-block">一等獎：（獎品：300元）</p><p class="ql-block">第1組，渠口九年制：陳瑞、王學(xué)華</p><p class="ql-block">二等獎：（獎品：200元）</p><p class="ql-block">第1組，太陽梁第一完小：陳小娟、馬月升</p><p class="ql-block">第2組，渠口中心幼兒園：王有花、馬燕子</p><p class="ql-block">三等獎：（獎品：100元）</p><p class="ql-block">第1組，太陽梁第二完?。禾锩?、黑小琴</p><p class="ql-block">第2組，太陽梁一幼：楊小梅、馬梅</p> <p class="ql-block">5月15號長山頭片區(qū)</p><p class="ql-block">一等獎：（獎品：300元）</p><p class="ql-block">第1組，長山頭完小：海金蓮、馬俊蘭</p><p class="ql-block">二等獎：（獎品：200元）</p><p class="ql-block">第1組，紅寶完?。厚R忠蘭、馬生花</p><p class="ql-block">第2組，長山頭九年制：馬霞、馬桂花</p><p class="ql-block">三等獎：（獎品：100元）</p><p class="ql-block">第1組，長山頭中學(xué)，謝旭莉、馬小琴</p><p class="ql-block">第2組，寬口井九年制，田紅梅、馬靈梅</p> <p class="ql-block">5月16日縣城周邊賽區(qū)：</p><p class="ql-block">一等獎：（獎品：300元）</p><p class="ql-block">第1組，中寧縣第八完?。簭埥鹌?、張永霞</p><p class="ql-block">二等獎：（獎品：200元）</p><p class="ql-block">第1組，中寧縣第五中學(xué)：李小紅、劉小紅</p><p class="ql-block">第2組：特殊學(xué)校：王彥春、張學(xué)朋</p><p class="ql-block">三等獎：（獎品：100元）</p><p class="ql-block">第1組，中寧中學(xué)：楊小霞、莫向榮</p><p class="ql-block">第2組，雙井子完?。厚R小英、羅萬芳</p><p class="ql-block">第3組，中寧三中：秦曉惠、張霞</p> <p class="ql-block">規(guī)范的儀容儀表，標(biāo)準(zhǔn)的操作程，精湛的廚藝，經(jīng)過食材、鐵器、熱度的碰撞，完美的呈現(xiàn)大家面前，用心的炒制，精心的擺盤，樸實(shí)無華的食材顯的格外誘人。</p><p class="ql-block">期待下一片區(qū)精彩展示</p>