<p class="ql-block">林甸縣里有個很有名氣的火鍋店，他家每天現(xiàn)殺羊，純木炭紫銅火鍋，風(fēng)味原始獨(dú)特。</p> <p class="ql-block">手切鮮羊肉</p> <p class="ql-block">他家的羊肝是一大特色，好吃實惠</p> <p class="ql-block">牛上腦</p> <p class="ql-block">肥牛</p> <p class="ql-block">羊血</p> <p class="ql-block">百葉</p> <p class="ql-block">牛肚，烀得奇爛，牙口不好的老人都咬得動</p> <p class="ql-block">喂好口的雞胸肉</p> <p class="ql-block">其實小時候家里就有紫銅鍋，不過那時吃一次很麻煩，木炭不好買，肉得自己動手切，當(dāng)時還沒有電磁爐，也沒有切片機(jī)，所以只是逢年過節(jié)能吃上一回。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在遍地火鍋店，涮羊肉已淪為小吃，不過像他家這種堅守原始風(fēng)味的店也不多了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃貨 李岱牧</p>