<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 111, 187);"><i>一座咖屋,斟酌人生百味;一杯咖啡,領(lǐng)悟歲月沉淀。</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><b style="font-size:20px;"><i> </i></b><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 111, 187);"><i>——題記</i></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這文章名是今天去的咖啡屋店名,差一個(gè)字,含義大相庭徑。不過(guò),我倒挺喜歡這店名。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 凌晨,本該好好睡個(gè)回籠覺(jué),可是被兄長(zhǎng)的微信吵醒,相約出門(mén)去南昌路街拍玩兒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 或許時(shí)間還早,整條馬路格外寧?kù)o。陽(yáng)光從梧桐樹(shù)間隙透射到路面,地上的光斑不停閃爍。這么好的天氣,若是一直睡覺(jué)未免有點(diǎn)浪費(fèi),于是乎,取出相機(jī)隨見(jiàn)隨拍。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 閑逛了不到一百來(lái)米,我便打起了想喝咖啡的念頭。正好《是“啡”之地》咖啡屋就在不遠(yuǎn)處,于是進(jìn)屋找座后觀察起周邊來(lái)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 女店員認(rèn)真地磨豆煮奶,我與男店員聊起了這座咖啡屋的由來(lái)。沒(méi)什么歷史,去年底才開(kāi)業(yè),而且是由公司開(kāi)辦咖啡屋的其中一處。既然沒(méi)啥“包打聽(tīng)”的,不妨坐下等咖啡端來(lái)……</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一邊喝著,一邊隨便拍些環(huán)境。偶爾感覺(jué)累了,就抬頭遠(yuǎn)視外面馬路上的人來(lái)人往。不知道是不是小馬路在印象里是熱鬧的,我感覺(jué)自己看到的已不再是平日里看到的那個(gè)喧囂煩躁的世界,而是一種出奇的恬靜,本來(lái)不安份的心情也變得好起來(lái),似乎整個(gè)人與周圍的環(huán)境渾然一體。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 如今社會(huì)給人的感覺(jué)就是過(guò)于浮躁、過(guò)于喧囂。人們長(zhǎng)年為自己和家人的衣食住行奔波勞碌,有多少人能夠真正做到安靜下來(lái),好好品味一杯心儀的咖啡?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我們甚至連靜靜坐下的時(shí)間都擠不出來(lái),因?yàn)榭偸怯泻芏嘟杩诳梢孕母庠辍?lt;/b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 過(guò)去的我不喜歡喝美式咖啡,更不喜歡喝濃縮的意式咖啡。總以為那些咖啡實(shí)在太苦,苦到喝不出咖啡的果香味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 現(xiàn)在,我依然倔強(qiáng)地喝著拿鐵,不加糖卻保持著果香和奶香。從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看,加奶總比加水來(lái)得合算吧。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 咖啡+寫(xiě)作,成為了我最大的借口。自從在不同環(huán)境里喝咖啡,我慢慢發(fā)現(xiàn)自己寫(xiě)作的靈感,會(huì)比躲在家中書(shū)房里豐富得多,很多奇思妙想也是在環(huán)境與人的關(guān)系中形成,我很喜歡這樣的感覺(jué)。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣完全得益于我的女性師傅,一位在五十年前,帶我去“德大”、“紅房子”、“上咖”等當(dāng)時(shí)上海著名咖啡店。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 師傅家境不錯(cuò),從小被西方文化熏陶,養(yǎng)成了喝咖啡和吃西餐的習(xí)慣,結(jié)果我被拖進(jìn)“咖坑”而無(wú)法自拔。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我覺(jué)得,喝咖啡也許是一種高雅,在那里也只會(huì)滋養(yǎng)一種高尚品格,自我修養(yǎng)的過(guò)程。后來(lái)我發(fā)現(xiàn),喝咖啡越多,人的思維變得開(kāi)闊了,連個(gè)性與境界也與眾不同,我疑惑,這就是喝咖啡的好處?</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我對(duì)咖啡的反應(yīng),向來(lái)有許多“遲鈍”。以前同事恭維我時(shí),總拿咖啡哄我。一次傍晚去同事家聊天,知道我愛(ài)喝咖啡,就事先把咖啡泡在熱水瓶里。這半夜里,我難以置信的把咖啡全部喝完,臨走時(shí)他把剩下的“雀巢”全部讓我?guī)ё?。到家洗漱睡覺(jué),一點(diǎn)不影響睡眠。第二天又將咖啡倒入杯子,居然發(fā)現(xiàn)咖啡瓶里長(zhǎng)滿了綠毛。天啊,咖啡是發(fā)霉的!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在后來(lái)的時(shí)光里,我終于相信,我有了“咖啡依賴癥”,人生里離不開(kāi)咖啡了。哪怕在南美時(shí),也會(huì)將小麻袋裝的咖啡背回家。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)每天晨光尚未突破天際線,身體已自動(dòng)循著咖啡機(jī)坐標(biāo)位移。磨豆轟鳴是比心跳更早響起的晨禱,當(dāng)濃縮液沿細(xì)管慢慢流出時(shí),瞳孔蘇醒才真正掙脫夢(mèng)的膠質(zhì)——仿佛靜脈里流淌的不是血液,而是用滾燙的意式特濃作第一滴潤(rùn)滑劑,再混入奶汁沁入喉嚨。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 有人說(shuō)這是成癮,我管它叫共生。當(dāng)世界在速溶與膠囊里加速腐敗,至少我的咖啡杯永遠(yuǎn)滿盛著液態(tài)的錨點(diǎn)。連影子都浸透了咖啡漬,這大約是我活過(guò)的證據(jù)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">曉之:攝影制作</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">曉之:寫(xiě)作編輯</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">上海南昌路【是“啡”之地】咖啡館:拍攝地點(diǎn)</span></p>