<p class="ql-block"> 我開始制作蛋糕了，先準備如圖好需要的材料。</p> <p class="ql-block"> 下面是蛋清蛋黃分離，媽媽說這是很重要的一步，容器必須無水無油，如果不是的話蛋清就沒辦法打發(fā)了。</p> <p class="ql-block"> 下面是蛋黃部分，準備好容器先倒入玉米油。</p> <p class="ql-block"> 然后加入牛奶。</p> <p class="ql-block"> 讓牛奶和玉米油充分乳化。</p> <p class="ql-block"> 再加入蛋黃。</p> <p class="ql-block"> 攪拌均勻。</p> <p class="ql-block"> 最后加入低筋面粉攪拌均勻，蛋黃部分就完成了。</p> <p class="ql-block"> 下面是蛋清部分的制作，首先媽媽說蛋清冷凍一會兒好打發(fā)，然后加入幾滴檸檬汁，就開始打發(fā)了，分三次加入白糖。</p> <p class="ql-block"> 這一步是把蛋清和蛋黃充分攪拌均勻，蛋糕糊就制作好了。</p> <p class="ql-block"> 最后把蛋糕糊倒入模具震出氣泡，送入預熱好的烤箱中，140度35分鐘。讓我們一起期待美味的蛋糕吧！</p> <p class="ql-block"> 快來看看我做的美味蛋糕吧！??！</p>