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榆樹(shù)與郜莊人

留心

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  記得小時(shí)候農(nóng)村老家的宅基地很大,分前院和后院,前院用來(lái)居住,后院大部分栽成了樹(shù),栽的最多的便是榆樹(shù)。春天來(lái)了,風(fēng)兒暖了,悄悄然,榆樹(shù)披上了嫩綠的新裝,枝頭掛滿了串串榆錢。這些榆錢,仿佛是大自然精心雕琢的翡翠耳環(huán),又像胖嘟嘟的剛出生三四月嬰兒的手臂,渾圓、鮮嫩、油亮,搖曳在春風(fēng)中,閃爍著生命的光澤。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,奶奶總是拿一個(gè)長(zhǎng)竹竿,上面綁一個(gè)鐵鉤,鉤一筐榆樹(shù)上的榆錢,用井水一淘,拌面蒸著吃,我則喜歡生吃,鮮嫩、微甜、清香可口。 “榆錢飄灑若瓊花,灑落人間處處佳?!庇苠X飄落的時(shí)候,灑灑揚(yáng)揚(yáng)落在院里、落在屋頂,落在人們的發(fā)髻間,像瓊花一樣美。一場(chǎng)春雨如期而至,榆錢或碾作成泥,或隨水飄散,蹤跡全無(wú)。第二年春天,田野里、溝坎邊便拱出許多榆樹(shù)芽苗,在陽(yáng)光下在春風(fēng)里伸著胳膊,瞪著小腿,晃著小腦袋歡快地成長(zhǎng)著。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">農(nóng)戶家庭大事莫過(guò)于婚喪嫁娶、修房蓋屋了。二叔要結(jié)婚,西屋已破爛不堪,無(wú)法居住,急需要翻蓋,那個(gè)時(shí)候,大家過(guò)得都苦,哪有錢?奶奶犯了愁,天天唉聲嘆氣,家里愁云密布,爺爺卻像無(wú)事人一樣,時(shí)不時(shí)哼幾句地方戲老懷梆,氣得奶奶總是拿眼睛齷他,向爺爺背后吐唾沫,甚或故意把爺爺?shù)娘埮貌皇窍?、就是酸、或者辣,爺爺飽受摧殘,再也淡定不了了,于是把奶奶拉到后院,指著最大的兩顆榆樹(shù)狡黠一笑,無(wú)不得意地說(shuō):“把他們賣了不就妥了,”奶奶一拍腦袋說(shuō):“我咋沒(méi)想到哩?”老榆樹(shù)皮似的臉上頓時(shí)堆滿笑容,就像三月里天空中飄落的榆錢那樣美。爺爺早在去年春天的時(shí)候就在兩顆大榆樹(shù)邊栽了兩顆榆樹(shù)苗,今年已有小孩胳膊粗了。這幾天,爺爺總是用手臂抱一抱那兩顆榆樹(shù),然后傻愣愣的地望著伸向碧空的榆樹(shù)冠,嘴里嘟嘟囔囔自言自語(yǔ)道;老伙計(jì)該你出力了。這樹(shù)是爺爺年輕時(shí)栽的,風(fēng)風(fēng)雨雨陪伴了爺爺三十多年,它蘊(yùn)含了爺爺多少情感和寄托,是爺爺?shù)母?,是爺爺?shù)拿?lt;/span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第二天,爺爺?shù)睦匣镉?jì)董爺爺和他的兒子來(lái)了,還帶著大繩、大鋸、錛、刮榆樹(shù)皮刀等家伙什兒。董爺爺兩手背后,抬頭望了大榆樹(shù)一會(huì),又在院子里走了一圈,對(duì)爺爺說(shuō):干活了。于是脫下外套,身束大繩,背插錛斧,在樹(shù)上搭上繩梯,腳踩繩套,一蹬一蹬向樹(shù)頂爬去。據(jù)說(shuō)董爺爺年輕時(shí)爬樹(shù),雙手環(huán)樹(shù),二腳蹬樹(shù),身成弓形,手腳并用,像猴似的,噌噌,一會(huì)就到樹(shù)頂,現(xiàn)在年紀(jì)大了,手腳不靈了,心也怯了,也只能搭繩梯了。下樹(shù)枝是門學(xué)問(wèn),如果樹(shù)枝下有建筑物,就不能直卸而下,而是樹(shù)枝砍離前,拴上繩,將樹(shù)枝砍離后,用繩牽引到空閑地方。以前,出樹(shù)(伐樹(shù))沒(méi)有油鋸,只能用錛砍,一錛砍進(jìn)樹(shù)身四寸,沒(méi)有一定技術(shù)和健壯的身體是不行的,這時(shí)候需格外要注意是千萬(wàn)不能砍在腰繩上,腰繩一斷,人會(huì)翻個(gè)身,頭朝下,直挺挺墜下,有經(jīng)驗(yàn)的師傅會(huì)把腳套弄得很小,讓它牢牢束住腳,一旦繩斷,即腳套會(huì)牢牢拉住倒立在空中的你,它是你最后的保障。大的樹(shù)枝一旦離開(kāi)樹(shù)身,樹(shù)身卸下千斤重?fù)?dān),會(huì)產(chǎn)生劇烈搖晃,樹(shù)枝如果拴有繩,會(huì)改變方向,樹(shù)枝的一頭極有可能向人體撞去,力道很大,你不小心會(huì)中了招,讓撞你個(gè)七葷八素。樹(shù)枝下光以后,就該出樹(shù)了。出數(shù)很有講究,一般來(lái)說(shuō),樹(shù)往那倒,就在那個(gè)方向開(kāi)口。兩個(gè)人對(duì)坐,拉著大居,你拉我送,吱嘎吱嘎的,一會(huì)就滿頭大汗了,董爺爺把棉襖甩在一邊,光著膀子拉?!袄箐彛洞箐?,姥姥家唱大戲…”爺爺家真的很窮,請(qǐng)不起大戲,只能端上兩碗開(kāi)水,這個(gè)能管夠。如果拉鋸的空間狹小,那只能辛苦一人拉鋸了。把樹(shù)鋸到只剩半寸左右的時(shí)候,就該開(kāi)口了,所謂開(kāi)口,就是在鋸口的下方二寸,用錛開(kāi)個(gè)三角口,樹(shù)便按照設(shè)定的方向轟然倒下。如果院地小,容不下樹(shù)身,還得撘支架,讓樹(shù)緩慢倒在支架上,按主家要求截取長(zhǎng)短。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">樹(shù)倒以后,開(kāi)始刮榆樹(shù)皮了。拿出大鐮刀,從榆樹(shù)根部鋸口處,順著主干一點(diǎn)點(diǎn)往上割,榆樹(shù)皮便隨著鐮刀的移動(dòng),逐漸和軀干剝離開(kāi)了。技術(shù)好的人,干的活地道,又快樹(shù)皮又不斷,然后將書(shū)皮按一米二的長(zhǎng)度折成捆,綁縛在二八白山牌加重自行車后座上,負(fù)重回家。郜莊出樹(shù)刮榆皮往往是免費(fèi)的,條件是把榆樹(shù)皮作為辛苦費(fèi)帶走。上世紀(jì)六七十年代,郜莊有一群人從事這種出樹(shù)刮榆皮這一行當(dāng),有專業(yè)的,也有業(yè)余到,每當(dāng)冬季,專業(yè)出樹(shù)刮榆皮的社員員會(huì)向生產(chǎn)隊(duì)每天交納一元左右,也就是買一個(gè)工;業(yè)余的就用不著交錢了,他們往往在凌晨趁夜黒風(fēng)高生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)熟睡之時(shí),偷偷溜走,一行人騎著除鈴不響全身都響的自行車,頂著凜冽的寒風(fēng),摸黑前行。出樹(shù)這活一個(gè)人很難完成,他們往往兩三人一組,相互幫襯合作。天大明時(shí),他們就開(kāi)始村挨村,街挨街吆喝了。他們南過(guò)黃河,北行澤州,西到濟(jì)源,東至獲嘉。那時(shí)農(nóng)村到處是榆樹(shù),由于榆樹(shù)木質(zhì)緊實(shí)耐用,不易變形,農(nóng)戶蓋房往往把它當(dāng)做房梁用,農(nóng)村總有人要蓋房,蓋房就得出樹(shù),所以郜莊人不缺活干??柿耍懣跊鏊?,餓了,掏出自帶的窩窩頭啃幾口,累了,靠著墻根迷瞪一會(huì),偶爾碰見(jiàn)好心的主家,給你烙張油饃,做上一碗湯面條,那你可是撞大運(yùn)了,立馬進(jìn)入共產(chǎn)主義社會(huì)了。遇見(jiàn)樹(shù)身大年代長(zhǎng)或長(zhǎng)得奇形怪狀的榆樹(shù),他們會(huì)把錛鋸靠在樹(shù)上,然后繞著樹(shù)默默念叨,大意是這樣的:樹(shù)仙樹(shù)仙你老好,小民為了營(yíng)生,奉主家之命來(lái)出樹(shù),請(qǐng)你移駕他處,有事您找樹(shù)主家,千萬(wàn)別難為出樹(shù)人。心誠(chéng)則靈,他們都說(shuō)靈。偶爾,碰見(jiàn)活多干不完,他們會(huì)卷曲在麥秸堆里過(guò)夜,大地作床,麥秸為被,星星照明,寒風(fēng)作伴,酣聲依舊。第二天干完活,滿載榆皮,一路歡笑,車輕若飛,歸心似箭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">刮回來(lái)的榆樹(shù)皮,經(jīng)過(guò)晾曬,拉到供銷社賣掉。后來(lái)發(fā)現(xiàn)拉到供銷社還不如送到丹河峽谷水磨處實(shí)惠。水墨的人把榆樹(shù)皮敲打成兩層,一層為粗糙褐色的外皮,一層為白色細(xì)膩的內(nèi)皮,外皮經(jīng)水墨碾壓成細(xì)粒狀,主要供給沁陽(yáng)城北小張莊和西沁陽(yáng)壓制焚香;內(nèi)皮則磨成面粉,銷到山西做榆皮面。去年,我途經(jīng)山西壺關(guān)縣,見(jiàn)路邊有家榆樹(shù)皮面館,一時(shí)心奇,停車品嘗,可惜事不如愿,人家沒(méi)面了,只能悻悻而走,留下遺憾。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">半個(gè)世紀(jì)過(guò)去了,農(nóng)村早已見(jiàn)不到榆樹(shù)的影子,出樹(shù)刮榆皮的那批人也所剩無(wú)幾,他們背靠南墻,曬著太陽(yáng),把當(dāng)年的往事強(qiáng)說(shuō)給年輕人聽(tīng),仿佛在敘述著一個(gè)古老的故事。</span></p>