<p class="ql-block ql-indent-1">今年春節(jié)前，到近郊麒麟那邊去購(gòu)置年貨，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外的廣場(chǎng)上人來(lái)人往，也有不少攤位，其中有一位中年漢子，現(xiàn)場(chǎng)吆喝，現(xiàn)剪、現(xiàn)賣(mài)牛皮腰帶。看看地上一整張牛皮——像模像樣，真皮，皮質(zhì)也厚，雖然粗糙些，但結(jié)實(shí)，應(yīng)該耐用，而且單價(jià)只要30元！想象自己站在同學(xué)和朋友們中間，風(fēng)衣被大風(fēng)吹開(kāi)，腰間是一條野味十足的真牛皮腰帶，一定神氣十足！當(dāng)即剪了一條，當(dāng)場(chǎng)給皮帶穿眼，配好皮帶扣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">用了一段時(shí)間，感覺(jué)不是太好，皮帶不僅僅粗糙，而且有點(diǎn)硬，用得不順當(dāng)。再看皮質(zhì)，確實(shí)不夠精致，皮帶的邊棱處，有細(xì)微的毛刺向外擴(kuò)散。那個(gè)皮帶扣一點(diǎn)也不氣派，甚至有點(diǎn)窩囊。仔細(xì)看，我懷疑這是不是真牛皮。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天上網(wǎng)搜索“路邊現(xiàn)場(chǎng)剪切的皮帶是不是真牛皮”，答案驚人的一致：路邊攤位剪切的牛皮腰帶均系假貨，或者是劣質(zhì)真牛皮，不耐用；或者是人工合成的假牛皮，粗糙，但也比較耐用。20至50元一條，價(jià)格便宜，人工合成的牛皮也比較皮實(shí)，有一定的市場(chǎng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我手里的這根腰帶，應(yīng)該是人工合成的假牛皮。我現(xiàn)在用剪刀，沿著皮帶的邊緣剪過(guò)去，剪掉擴(kuò)散的毛刺。我現(xiàn)在什么也不想了，只指望在有風(fēng)的時(shí)節(jié)，風(fēng)衣的扣子扣得緊緊的，把這根上不了檔次，但還算耐用的皮帶隱藏仔細(xì)，不要讓人看到。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天周六，晚七時(shí)半是省中醫(yī)院女醫(yī)師嚴(yán)冬的五花肉講座時(shí)間。我一邊聽(tīng)嚴(yán)冬老師的講座，一邊做一個(gè)簡(jiǎn)短的筆記。</p><p class="ql-block ql-indent-1">嚴(yán)冬老師做食物保健15年，終于厘清了藥療和食療的關(guān)系：藥的作用如同造房子的腳手架，食物則是水泥和磚墻，沒(méi)有食療做基礎(chǔ)，藥療的作用幾乎歸零——可見(jiàn)食療作用巨大。</p><p class="ql-block ql-indent-1">嚴(yán)冬醫(yī)師介紹說(shuō)，肥肉有488種人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人的作用極大。某些人不希望人們吃肥肉，輿情引導(dǎo)，網(wǎng)上肥肉的功效被刪除殆盡。不吃肥肉易生各種疾病，來(lái)醫(yī)院看病的人不計(jì)其數(shù)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">牛肉、羊肉都是上火的肉，和豬肉不一樣。豬肉，特別是肥肉，利膽，促進(jìn)消化，止咳止痰。有人說(shuō)吃肥肉生痰，這純屬扯淡——無(wú)稽之談。牛奶上火，不妥。更何況里面有各種添加劑，很不好。天天吃洋蔥，洋蔥促火，能把血管吃成鋼棍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">豆類(lèi)促炎，不提倡。腐乳就是納豆的作用，如果特別想吃腐乳，只能自己做，用非轉(zhuǎn)基因的大豆來(lái)做。外面賣(mài)的腐乳，添加的東西不計(jì)其數(shù)，危害極大，千萬(wàn)不碰。</p><p class="ql-block ql-indent-1">歸結(jié)一句話：肥胖和許多疾病，包括癌，都是炎癥，要杜絕促炎食物！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天在網(wǎng)上另見(jiàn)某信息，美國(guó)某健康機(jī)構(gòu)，跟蹤數(shù)百人15年，研究長(zhǎng)壽和飲食關(guān)系，結(jié)論是，人在青年時(shí)期，特別是年少時(shí)期，宜以肉類(lèi)為主，中老年后，應(yīng)逐漸過(guò)渡到以素食為主。</p><p class="ql-block ql-indent-1">嚴(yán)醫(yī)師的研究是針對(duì)我們中國(guó)人，美國(guó)健康機(jī)構(gòu)跟蹤的是美國(guó)人。對(duì)于正在邁入中老年、長(zhǎng)期肉食不足、已經(jīng)出現(xiàn)各種癥狀的中國(guó)人，飲食應(yīng)如何調(diào)理？各位朋友，你須自己仔細(xì)把握。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">（寫(xiě)于2025年5月3日星期六）</p><p class="ql-block ql-indent-1">（圖片為某景區(qū)自攝）</p>