<p class="ql-block">東方坎離湯的由來:</p><p class="ql-block">東方坎離湯——酵素界著名的《黑胡椒苦瓜湯》源于亞洲第一位《選擇醫(yī)學博士》樂素坤博士。</p><p class="ql-block">為啥叫坎離湯呢？苦瓜入心，屬火為離卦，黑胡椒入腎，屬水為坎，黑胡椒苦瓜湯走的水火既濟故也被稱為東方坎離湯。</p><p class="ql-block">Alterrative選擇醫(yī)學也翻譯為“替代醫(yī)學”。在樂素坤博士的飲食體系里:黑胡椒苦瓜湯是每個人都需要的，而最好是在飯前喝，沒有苦瓜的季節(jié)，可以用苦瓜干（苦瓜粉）、苦味的菜替代苦瓜來煮黑胡椒苦瓜湯。</p> <p class="ql-block">坎離湯的原理：</p><p class="ql-block">黑胡椒性溫，入腎，溫下焦健脾腎，苦瓜性涼入心祛淤，利心、肝、腦。兩者和醬油一中和煮出來的味道總體是甘甜的，健脾胃，促心腎相交，體內(nèi)的氣機自動啟動，升陽，而產(chǎn)生跟汽車的引擎被啟動一樣的效果。使人回到當下自動進入鏈接脾胃狀態(tài)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">脾胃乃生命的后天之本，后天的補給、營養(yǎng)吸收、轉(zhuǎn)化等全靠胃腸的運化功能，脾胃不在線的話，吃進去的食物別說作用了更是身體的負擔，身體的能源供不上體能消耗，氣血不供、循環(huán)受阻，體質(zhì)漸變。因此，進餐時脾胃在線尤其重要，特別注重這個點就對了。</p> <p class="ql-block">坎離湯的作用：</p><p class="ql-block">苦瓜湯增強免疫系統(tǒng)，富含二十幾種氨基酸，黑胡椒入腎、脾胃、調(diào)和了苦瓜的寒涼，因此苦瓜湯入口進胃以後你馬上全身發(fā)熱，甚至流汗，把你整個人拉回來進食的狀態(tài)，所有的細胞都做好了進食的準備。這時候，你接下來所吃的就很容易被吸收。所以樂博士農(nóng)場一天三餐都是在餐前先喝坎離湯（黑胡椒苦瓜湯），然后再喝菜糊糊和吃蔬菜沙拉。</p> <p class="ql-block">坎離湯的制作：</p><p class="ql-block">先用環(huán)保酵素浸泡苦瓜約15分鐘（如果不切段，而是整根苦瓜泡，需要泡45分鐘），加酵素養(yǎng)水煮開后倒入適量酵素黑胡椒，或者是養(yǎng)水先加黑胡椒粉一起煮開后，再放入苦瓜段，煮開后小火煮大概十幾分鐘（具體時間與火候有關(guān)），煮到苦瓜變色完全出味，然后倒入醬油，再煮2分鐘東方坎離湯完成。</p><p class="ql-block">至于苦瓜和黑胡椒需要放多大的量，這個沒有嚴格的標準，需要根據(jù)個人的口味進行調(diào)整，讓自己越喝越想喝就是標準。</p> <p class="ql-block">樂博士說，同樣治療疼痛，黑胡椒粉苦瓜湯甚至比中草藥更強大，而且容易獲得，方便實用。</p><p class="ql-block">另外，很多民間偏方也用苦瓜來降血糖，大家可以自己去實踐。</p>