<p class="ql-block">四川茶館文化的杰出代表——觀音閣老茶館！它坐落于成都雙流區(qū)彭鎮(zhèn)楊柳河畔，是一處充滿故事與煙火氣的地方。</p><p class="ql-block">咱們眼前的觀音閣老茶館可不簡單，它的歷史能追溯到乾隆三十三年，最初是觀音閣，也就是止水庵 ，民國初期華麗轉(zhuǎn)身成了茶鋪，到現(xiàn)在茶香已經(jīng)在這里飄蕩了一百多年，承載著數(shù)不清的歲月記憶。關(guān)于它名字的由來，還有一段神奇的民間傳說。大概150年前，彭鎮(zhèn)遭遇了一場可怕的大火，整個鎮(zhèn)子幾乎都被燒沒了，可唯獨這里奇跡般地躲過一劫，老百姓都說是觀音菩薩顯靈庇佑，就把這兒叫做觀音閣，還恭恭敬敬地供奉起觀音菩薩。2008年汶川地震，老茶館同樣安然無恙，只是房頂瓦片開了個“小天窗”，好像真的是觀音在守護著這里的茶客，給茶館添了不少神秘色彩。</p><p class="ql-block">新中國成立后，茶鋪曾沒落過一段時間，后來由當(dāng)?shù)毓╀N社統(tǒng)一管理。20世紀(jì)80年代，供銷社允許承包經(jīng)營茶鋪，李強的姑姑成為當(dāng)年茶館負責(zé)人。1995年，李強和母親趙桂華接手茶鋪。</p><p class="ql-block">從建筑風(fēng)格來看，觀音閣老茶館是典型的川西民居風(fēng)格，青磚木質(zhì)結(jié)構(gòu)，木柱木梁穩(wěn)穩(wěn)地撐起灰青小瓦的房頂。歲月的痕跡在它身上清晰可見，有些脫落的石灰墻里，能瞧見原先打底的竹籬 ，滿滿的古樸與滄桑。茶館正中間屋檐那兒有扇天窗，兩頭進門的地方也能透進點自然光，但整體光線還是比較昏暗，不過這種昏暗反而營造出了一種獨特的氛圍，讓人感覺一下子就穿越回了過去。再看地面，保持著最原始的硬土，經(jīng)過無數(shù)茶客的來來往往，踩踏出了坑坑洼洼、高低不平的紋理，這就是有名的“千腳泥” ，每一處凹陷都訴說著曾經(jīng)的故事。</p><p class="ql-block">來，咱們再把目光聚焦到這邊，這就是茶館的靈魂——老虎灶。老虎灶上燒著幾把舊茶壺，有的壺底都換過好幾次了，卻依然堅守在崗位上。灶的另一頭，整齊擺放著干凈的水杯。旁邊還有幾個青石板做成的水缸，里面裝的是從地下抽上來的井水，水缸四周長滿了青苔，見證著茶館的日日夜夜。茶館一直沿用這種傳統(tǒng)的燒水煮茶方式，保留著那份最純粹的古早味道，讓每一杯茶都充滿了歲月的醇厚。</p><p class="ql-block">在觀音閣老茶館喝茶，價格也很有意思。門口牌子寫著“喝茶10元，攝影10元；喝茶加攝影10元”，不過對于當(dāng)?shù)氐睦喜杩蛠碚f，還是非常實惠的1元錢就能喝上一整天，很多老茶客甚至還有專屬自己的茶杯 。在這里，茶早就不只是一種飲品了，它是老茶客們交流信息、聯(lián)絡(luò)感情的紐帶，是他們生活中不可或缺的一部分，這里就是他們的精神家園。每天凌晨，天還沒亮，就有茶客來開門，打開灶門，燒上熱水，放上一撮塑料桶里的三花茶葉，然后就等著朋友們的到來，這樣的場景日復(fù)一日，年復(fù)一年，充滿了濃濃的生活氣息。</p><p class="ql-block">觀音閣老茶館能這么有名，媒體的報道功不可沒。2002年，著名攝影師朱建國的攝影報道讓它開始進入大眾的視野，后來路透社記者也來了，還有崔健、郭濤、陳果、許知遠等眾多名人到訪，一下子就讓它在國內(nèi)外都出了名，成了網(wǎng)紅打卡地和攝影愛好者的天堂，現(xiàn)在有人開玩笑說“拍照的比喝茶的還要多” 。如今，茶館老板李強既是茶館的經(jīng)營者，也是流動的講解員和攝影指導(dǎo)員，他特別熱情，會跟來客講述茶館的點點滴滴，指導(dǎo)攝影愛好者從哪個角度拍照最出片，還會現(xiàn)場表演用水壺的水在空中甩出造型、用手鉗著燒著的蜂窩煤點煙等絕活，可有意思了。</p><p class="ql-block">除了喝茶和拍照，在茶館里還能體驗到采耳、推拿等傳統(tǒng)服務(wù)?？?，那邊就有師傅正在給茶客采耳，工具碰撞發(fā)出的細碎聲音，也是老茶館生活場景的一部分。有時候，茶館里還會有小商販叫賣小吃，熱鬧得很。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在的觀音閣老茶館，既保留著傳統(tǒng)的韻味，又融入了一些新元素，裝上了Wi-Fi，也能接受二維碼支付。在堅守與變革中，它已經(jīng)存活了一個多世紀(jì)，傳承著四川獨特的茶館文化。在這里，每一位茶客、每一件物品、每一處角落，都有著自己獨特的故事，希望大家能在這小小的天地里，好好感受這份獨特的成都慢生活和濃厚的歷史文化氛圍。</p><p class="ql-block">2016年，成都市人民政府認(rèn)定觀音閣老茶館為“成都市歷史建筑”，2020年，雙流區(qū)文物保護管理所認(rèn)定其為“一般不可移動文物”。2021年11月，雙流區(qū)啟動老茶館保護項目，2023年4月項目完成。2024年，彭鎮(zhèn)老茶館保護項目榮獲聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護獎優(yōu)秀獎。</p><p class="ql-block">如果朋友們?nèi)コ啥?，一定要去這個百年老茶館坐一坐，感受一下這種喝茶放松的氛圍感。</p> <p class="ql-block">這就是李強老板</p> <p class="ql-block">他在為我們送茶</p> <p class="ql-block">這是為客人在采耳（挖耳朵），成都的一絕。</p> <p class="ql-block">這是在為客人按摩</p> <p class="ql-block">這是老板表演，在燒紅的煤餅上點煙。</p> <p class="ql-block">這是老板表演絕活，用水壺的水灑出各種造型。</p> <p class="ql-block">我和老板合個影</p> <p class="ql-block">向老板討教攝影技術(shù)</p> <p class="ql-block">后面這二張是從視頻號里截屏的。</p>