在瓜果的世界里，哈密瓜與香瓜宛如兩顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨特的魅力，它們承載著季節(jié)的記憶，編織著生活的甜蜜。<br><br><div>夏日的陽光熾熱而濃烈，仿佛是大自然用金色的畫筆肆意揮灑。在那廣袤無垠的瓜田里，哈密瓜與香瓜在陽光的輕撫下茁壯成長。哈密瓜宛如一位健壯的勇士，身披黃綠相間的鎧甲，上面布滿了細密的網(wǎng)紋，仿佛是歲月刻下的勛章。它體形碩大，穩(wěn)穩(wěn)地躺在瓜蔓上，彰顯著一種雄渾的力量。而香瓜則像是一位嬌俏的少女，身材玲瓏有致，外皮光滑細膩，色澤或翠綠如玉，或金黃似霞，透著一股靈動的秀氣。微風(fēng)輕輕拂過，瓜田里泛起層層綠浪，哈密瓜與香瓜在風(fēng)中輕輕搖曳，仿佛在低聲訴說著夏日的故事。</div> 當(dāng)你走近它們，一股濃郁的香氣撲鼻而來。哈密瓜的香氣醇厚而深沉，如同陳釀的美酒，讓人一聞便沉醉其中。那香氣仿佛是從瓜的深處緩緩溢出，帶著陽光的溫暖和大地的芬芳。而香瓜的香氣則清新而活潑，如同清晨的露珠，帶著一絲清甜和靈動。它的香氣彌漫在空氣中，讓人忍不住深呼吸，仿佛要將這股香氣全部吸入肺腑。<br><br><div>小心翼翼地切開哈密瓜，那橙紅色的果肉如同璀璨的寶石般晶瑩剔透，汁水在果肉的紋理間流淌，仿佛是流動的瓊漿玉液。輕輕咬上一口，果肉脆爽多汁，甜美的滋味瞬間在口中散開，那甜味濃郁而醇厚，仿佛是將整個夏天的甜蜜都濃縮在了這一口之中。每咀嚼一下，汁水四溢，讓人回味無窮。再看甜瓜，切開后，那或白或綠的果肉鮮嫩多汁，散發(fā)著淡淡的清香。咬上一口，口感軟糯，清甜的味道中帶著一絲清新，仿佛是春天里的第一縷微風(fēng)，輕柔而愜意。它的甜味不像哈密瓜那樣濃烈，而是一種恰到好處的清甜，讓人吃了還想吃。</div> <h5>黑眉毛</h5> 熱鬧的市場里，彌漫著一股混合著各種果蔬香氣的獨特味道。地面是坑洼不平的水泥地，被來來往往的腳步和車輪磨得發(fā)亮，偶爾還能看到一些被踩爛的瓜皮和濺落的果汁。攤位一個挨著一個，像排列整齊的士兵，撐起的遮陽傘在烈日下隨風(fēng)輕輕晃動，上面印著的廣告字跡有些已經(jīng)模糊不清。<br><br><div>水果攤老板買買提·沙吾提正熱情地招呼著來往的顧客。他的水果攤在市場的一角，周圍的地上散落著一些枯萎的瓜葉。攤位上的哈密瓜和香瓜堆得像小山一樣，在陽光的照耀下散發(fā)著誘人的光澤。旁邊的電子秤上，積了一層薄薄的灰塵，旁邊放著幾個破舊的塑料袋，被風(fēng)吹得沙沙作響。</div> “來嘗嘗嘞，這哈密瓜又甜又脆，香瓜清香爽口，都是剛摘下來的新鮮貨！”買買提一邊大聲吆喝著，一邊拿起一個香瓜，用手輕輕拍了拍，“你們聽這聲音，‘砰砰’響，保準甜得很！”說著，他拿起刀，“咔嚓”一聲把香瓜切成小塊，遞到顧客面前，“來，先嘗嘗，不甜不香不要錢！”<br><br><div>一位年輕的媽媽牽著孩子的手走了過來。孩子的眼睛直勾勾地盯著香瓜，口水都快流下來了。買買提笑著對孩子說：“小朋友，這香瓜可甜啦，吃了能長得更高哦！”媽媽拿起一個香瓜，放在鼻子前聞了聞，臉上露出了滿意的神情。買買提趕緊介紹道：“您看這香瓜，顏色金黃，香氣足，口感軟糯，特別適合孩子吃?！眿寢岦c了點頭，正準備掏錢，買買提又拿起一個哈密瓜，說道：“再帶個哈密瓜回去吧，一家人一起吃，這瓜大又甜，劃算得很！”媽媽猶豫了一下，買買提接著說：“現(xiàn)在哈密瓜搞活動，買一個送一個小香瓜，多實惠呀！”媽媽聽了，笑著把哈密瓜也放進了袋子里。</div> <h5>羊角蜜</h5> 這時，一位老大爺也湊了過來。他戴著一副老花鏡，仔細地端詳著哈密瓜和香瓜。買買提熱情地說：“大爺，您挑瓜可有經(jīng)驗了，我這瓜您放心，品質(zhì)絕對好?！崩洗鬆斈闷鹨粋€哈密瓜，左看看右摸摸，然后輕輕敲了敲，問道：“這瓜熟得透不透??？”買買提連忙回答：“大爺，您就把心放肚子里，我這瓜都是挑了又挑的，保證熟透了，而且甜度絕對夠?！崩洗鬆斅犃耍瑵M意地挑了兩個哈密瓜，樂呵呵地走了。<br><br><div>市場里人來人往，吆喝聲、討價還價聲此起彼伏。哈密瓜與香瓜在這熱鬧而又有些嘈雜的氛圍中，不斷被顧客挑選、購買，它們帶著甜蜜和希望，被人們帶回家中，成為夏日餐桌上的美味佳肴。</div> 哈密瓜與香瓜，它們以各自獨特的姿態(tài)和味道，裝點著我們的生活。它們是大自然賜予我們的禮物，讓我們在炎炎夏日里感受到了清涼與甜蜜。它們就像生活中的小確幸，雖然平凡，卻能給我們帶來無盡的快樂和滿足。無論是在瓜田里的茁壯成長，還是在市場上的熱鬧交易，抑或是在人們的口中綻放美味，哈密瓜與香瓜都以它們的方式詮釋著生命的美好。讓我們珍惜這份來自大自然的饋贈，用心去感受它們帶來的甜蜜與溫暖。<br><br><div>哈密瓜主產(chǎn)于吐魯番盆地和哈密盆地，它形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養(yǎng)豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了，至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜“往年進貢”“瓜莫盛于哈密”“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜卻源于吐魯番市鄯善縣東湖一帶。</div> 哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜，晚熟的稱為冬瓜。早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特點是皮薄肉細，香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆，多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮臺紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等?！昂诿济薄扒嗦槠ぁ钡奶攸c是瓜肉呈淡青色，儲藏后肉質(zhì)由脆硬，逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。如今，這些哈密瓜所有的優(yōu)點都集中在新品種西州蜜25號上。翠綠或微黃的瓜皮，成為新疆豐饒產(chǎn)物的璀璨瑰寶。輕輕一咬，果肉便在口中散開，水汪汪的汁水四溢，仿佛要把你淹沒在甜蜜的海洋中。越靠近中心，果肉的口感越軟糯滑嫩，每一口都如同在品嘗蜜糖，那份西域風(fēng)情的甜蜜，直擊心靈深處。 香瓜起源于非洲，逐漸傳播至印度和中亞地區(qū)，并在那里分化出厚皮香瓜和薄皮香瓜兩個亞種。我們可以借助地圖，將黑龍江黑河與云南騰沖相連，劃出一條線。在這條線以東，主要分布著薄皮香瓜；而在這條線以西，則是厚皮香瓜的天下。香瓜品種繁多，各具地方特色。著名的有脆仙甜瓜、橙露甜瓜、白蘭瓜、金粉甜瓜、羊角蜜甜瓜、伊麗莎白香瓜、早雪甜瓜、香妃甜瓜、蜂仙甜瓜、燈籠紅香瓜、閻良甜瓜、柳河溝香瓜、蘭西香瓜等。外觀雖普通，卻以美味征服人心，甜而不膩，令人欲罷不能。一口咬下，外清脆里甜嫩，汁水四溢，令人陶醉。品嘗它，就像在夏日里擁抱了所有的香甜美好。 我不是老王賣瓜自賣自夸，憑我半個多世紀對吐魯番盆地盛產(chǎn)的哈密瓜印象，“瓜中之王”的稱謂當(dāng)之無愧。哈密瓜的甜，如同蜜糖般濃郁；哈密瓜的香，仿佛能穿越時空，勾起人們對美好生活的無限遐想。在哈密瓜的奇妙世界里，我領(lǐng)略到了“西州蜜”的尊貴與美味，感受到了哈密瓜家族的龐大與多樣。從它的歷史傳承到營養(yǎng)價值，再到背后的故事與傳說，哈密瓜都以其獨特的魅力征服了我的心。一旦開吃香甜奶香味兒濃的“西州蜜”哈密瓜，都能感受到無盡的清涼與甜蜜，讓我忍不住吃一塊再吃一塊，無論怎么克制，就是停不下來。它的甜美口感，仿佛在舌尖上跳舞，每一個細胞都充滿著幸福的味道，甜到了心里。