<p class="ql-block">圖文云飛</p><p class="ql-block">美篇號(hào)17759205</p> <p class="ql-block">侄兒小朱在江津辦了一個(gè)企業(yè)，邀請(qǐng)我們到他廠里參觀，我在百度搜索一下看看江津旅游推薦，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)中山古鎮(zhèn)，想想到處新建的古鎮(zhèn)都沒(méi)啥特點(diǎn)不太想去，侄兒夫妻倆說(shuō)真值得去看看。</p> <p class="ql-block">中山古鎮(zhèn)位于江津區(qū)南部美麗的筍溪河畔，俗稱三合場(chǎng)，又名龍洞場(chǎng)，是國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)四面山的北大門(mén)。與貴州，四川相鄰，交通方便。古鎮(zhèn)不大，是一個(gè)狹長(zhǎng)型，約兩公里長(zhǎng)，街道是石板路，只有兩米寬，右邊是山，左邊是河，街坊鄰居在門(mén)口聊天像是一家人。</p> <p class="ql-block">因?yàn)橹脖惶?，古?zhèn)被掩映在山腳叢林，不下車(chē)走下來(lái)發(fā)現(xiàn)不了。這是古鎮(zhèn)口第一家特色美食。煙熏豆腐干和石板糍粑。豆腐干很厚，烤在架子上，微火煙熏保持熱度，不會(huì)烤干，有顧客買(mǎi)，拿起用小刀剖開(kāi)，裝入調(diào)好的餡料，咸香味美！石板糍粑也是一塊圓圓的石板，放在爐子上，沒(méi)有明火只保持溫度，把糍粑放上去，一會(huì)就熱了用勺子分開(kāi)，放上黃豆面，軟糯甜香！游客就在這一咸一甜的美食中走進(jìn)老街。</p> <p class="ql-block">這是烤豆腐干和糍粑的燃料ー糠頭，就是稻谷皮，好多年沒(méi)看到了。用這種糠頭做燃料的優(yōu)點(diǎn)是原生態(tài)，沒(méi)有一點(diǎn)異味，一次少量的添加，保持石板的穩(wěn)定熱度，方便顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)快速加熱。</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)不長(zhǎng)，但河坎高，沒(méi)橋不方便，橋還多。這是其中一吊橋。</p> <p class="ql-block">一對(duì)情侶相依偎漫步古街，因?yàn)橛慰蜕俸芰裂郏蹬牡牟惶逦?lt;/p> <p class="ql-block">不是周末，游客很少，周末開(kāi)車(chē)從重慶貴州四川來(lái)游玩的不少。這里沒(méi)有游玩項(xiàng)目，也沒(méi)有娛樂(lè)活動(dòng)，這里適合懷舊，尋找鄉(xiāng)愁，探尋改革開(kāi)放前的生活場(chǎng)景。時(shí)光在這里很慢很慢！</p> <p class="ql-block">手工打糍粑的雕塑，形象生動(dòng)，表現(xiàn)了古鎮(zhèn)石板糍粑的制作過(guò)程。</p> <p class="ql-block">依山而建的街道，曲里拐彎，并非筆直有坡坡坎坎。</p> 叢林中的筍溪河，見(jiàn)證了古鎮(zhèn)的過(guò)去和現(xiàn)在，還會(huì)見(jiàn)證古鎮(zhèn)的將來(lái)，它的未來(lái)會(huì)不會(huì)被破壞，變得古不古今不今的？ <p class="ql-block">古鎮(zhèn)美食，都是家常菜，豆花臘肉是標(biāo)配，最難得的是這里有多種野菜，涼拌，素炒，新鮮即食美味！</p> <p class="ql-block">背著背篼在古鎮(zhèn)賣(mài)菜的村民。他們背些當(dāng)?shù)氐囊安?，蘑菇賣(mài)給鎮(zhèn)上的飯店。有一種當(dāng)?shù)氐哪⒐?，味道非常鮮美，珍稀很貴，150一斤，老板推薦買(mǎi)了半斤，味道只有這里才有。太鮮美了！</p> <p class="ql-block">老太婆84歲了，家里開(kāi)著中藥鋪，這是她自己熬制的皂莢洗發(fā)液，據(jù)她說(shuō)加了護(hù)發(fā)中藥，其他無(wú)任何添加，原生態(tài)洗頭特別好。我買(mǎi)了一瓶30塊。</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)的房子都修的高，因?yàn)榭晒┰旆康牡仄ど?，兩邊的房子中間修了個(gè)共用的坡面屋頂，這樣遮住了夏天火辣的太陽(yáng)，也擋住了不期而遇的雨，游客沒(méi)傘也不會(huì)淋雨。走完一條街，居然沒(méi)有賣(mài)傘的。</p> <p class="ql-block">這里離著名的愛(ài)情天梯很近，客棧取了個(gè)貼心的名字。</p> <p class="ql-block">多少年沒(méi)看到棕絲做的這種蓑衣了。還有一個(gè)做工精細(xì)的帽子有點(diǎn)像西部牛仔帽。古老中透著時(shí)尚。</p> <p class="ql-block">手工編織的家居用品，絕對(duì)環(huán)保，無(wú)硫磺熏制漂白。</p> <p class="ql-block">有的很多房屋都是比鄰共建，墻壁共用，可能祖上一家人分家的。也有少數(shù)這種獨(dú)立的房距，窄窄的像時(shí)空隧道。</p> <p class="ql-block">這種掛著的叫瓢兜，是廚房的老物件，裝廚房灶上刷鍋洗碗的小東西，下邊桌上的則是裝花椒，辣椒之類的小家什，一個(gè)大爺在堂屋里慢條斯理的編織。</p> <p class="ql-block">圓圓白白的糍粑，放在燒熱的石板上，不一會(huì)便米香撲鼻，翻烤幾次拿起，用??剖開(kāi)，裝入加了糖的黃豆面，軟糯好吃又香又甜。有小時(shí)候的味道！</p> <p class="ql-block">竹篾條，粽葉，鵝毛編的扇子。很稀罕！難得看到了。</p> <p class="ql-block">悠閑的睡午覺(jué)老大爺，30多度高溫，沒(méi)電扇也很涼快。穿街而來(lái)的風(fēng)，感覺(jué)涼嗖嗖的。</p> <p class="ql-block">這是古鎮(zhèn)攝影室，古老的窗框上，還留著精美的遙遠(yuǎn)年代的木雕刻，室內(nèi)是現(xiàn)代化的攝影器材，古老與流行，在這里結(jié)合的完美無(wú)瑕！游客可以穿著新穎的古裝，在古老的建筑里拍出時(shí)空重疊的效果。</p> <p class="ql-block">這里像是時(shí)光隧道的入口，歲月在這里靜止了，好像六七十年代。一頭連著過(guò)去，一頭連著今天！</p>