<h3>作者：程濟威</h3> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在的城市幾乎都是一個模子倒出來的，像大餅似的薄而又長，好在，山西的天開始變藍了。如果沿途沒有看到山西大學(xué)，山西財經(jīng)大學(xué)，真的還不知腳下跑的道就是山西省的省會太原了。</p> <p class="ql-block"> 既然來了太原，總得逛逛太原的熱鬧區(qū)。一打聽，太原的市中心在栁巷。奇怪，一個沒有驚天動地意義的名字。然而，問起柳巷來，卻是家喻戶曉、無人不知，隱約感覺此巷來頭不小。</p> <p class="ql-block"> 在外圍下車后，我們步行去栁巷。果然是鱗次櫛比，商店一家挨著一家，只是，生意顯然不是太好，沒有想象中的繁華，就像文昌樓四周商圈，漸漸在沒落?？峙掠值霉肿镉诎⒗锇桶偷倪@股怪風(fēng)，將一切實體店紛紛吹倒?？墒?，這巷又是古老的，古老到?jīng)]有一個人能說清它究竟問世于哪一朝、哪一代，為什么要叫柳巷，而不叫栁街？</p> <p class="ql-block"> 大凡有點歷史的城市，街巷都有很多版本的故事，就如揚州。栁巷也不例外，也有著很多傳說。起初，柳巷只是一條院落破舊的市井小巷，居住著飽經(jīng)風(fēng)霜的窮苦市民。清光緒中葉一場大水，淹沒了城南和南關(guān)城的商市街巷，商賈們才逐漸向柳巷、橋頭街一帶遷轉(zhuǎn)，使這條僻靜、蕭條的小巷，變成店鋪毗連、行商坐賈云集的鬧市。當然，這點可憐的知識還是在公交站臺候車時與當?shù)厝碎e聊知道的。</p> <p class="ql-block"> 今天，我們走上了這條老街，心中別有一番滋味。兩邊原本快要散架的老房子已經(jīng)煥然一新，仿古的屋檐伸出門前，兩間之間幾乎快要接上，連成一體。每一家門口又都設(shè)置了鋪面，擺出點什么東西來賣，幾瓶子汾酒，幾包香煙和少許山西干果，或是掛著幾件輕薄的夏天衣服，在微風(fēng)中晃動。</p> <p class="ql-block"> 再向前，便是十字路口，人更多了，似乎全城的人都出來了，路上沒了車輛，人們就可以堂而皇之地走在馬路中央。</p> <p class="ql-block"> 對面便是太原最著名的美食街了，此時又是太陽偏西，我們早已是饑腸轆轆。只是，滿眼望去，不是灌腸，就是刀削面，或者是洪面筋，再就是重慶火鍋等等。</p> <p class="ql-block"> 你只要跨進任何一家 店門，就會看到滿滿的一屋子笑臉和滿滿的一屋子溫馨。雞鴨魚肉，臘味山珍，樣樣齊全。那些我們平時吃不到的山西名吃，幾乎正正宗宗地擺在了柜上。羊雜碎、蕎面河撈、九龍蒸餃、肉夾饃、疤餅、太谷餅、涼皮、油茶、老豆腐、雞蛋醪槽，數(shù)都數(shù)不過來，別說吃過來。每一道小吃，都是一鍋市井的老湯；每一道好菜，都是一罐黃土的迷香。吃一次，想一世；品一口，想一生。 </p> <p class="ql-block"> 老板們非常熱情，我們不由得退出店門，過度熱情有時也讓人吃不消。這些店鋪都是名小吃，還帶有陜西的風(fēng)味，非常誘人。其他城市的美食街大都號稱集全國之美食，然而，這條食品街基本是山西本土的食品，故而，能吸引眼球，惹火你恨不得全部嘗個遍，但是，時間不允許我們慢慢品嘗。此刻，先來一碗蔣家橋或共和春的餃面，幾盤鍋貼子填填肚子都好，但是，知道那是白日做夢。</p> <p class="ql-block"> 猛然，看到一個全國人民都非常熟悉的包子店，這個店原在京城一個并不起眼的胡同里，由于一個名人的光顧，一時名揚天下，誰知，分店也開到了太原。我們進店后，發(fā)現(xiàn)里面還是比較清潔的，于是決定就在這里用餐，沾沾名人的喜氣。可是一嘗，包子的味道也就這樣，與揚州的包子差多了。</p> <p class="ql-block"> 孩子說，要留點肚子，去嘗嘗太原有名的羊雜湯《郝剛剛羊雜割》，那可是正在申遺的食品。只是弄不懂，怎么起了這個怪名。于是，我們開著手機導(dǎo)航，跑了幾站路，終于把這個店給找到了，誰知，大門緊閉，令我們大失所望。原來這店兩點過后便是休息時間，要到晚六點才能營業(yè)。羊雜湯沒有吃到，成為此行太原的最大遺憾。有可能，真正嘗了，還會后悔。人往往就是這樣，越是得不到的，越是好的，包括感情！</p> <p class="ql-block"> 只有回南站了。十幾里的公交，72路一站到底。車上有空調(diào)，票價只有一塊錢，西安也是，我們家門口的鎮(zhèn)江也是如此，而我們揚州，收入不算最高，公交車卻是每次兩元。不過現(xiàn)在改進了，凡外地游客來揚，憑身份證乘公交一律免費了。</p>