<p class="ql-block">今天是2025年4月27號(hào)，星期天，農(nóng)歷三月三十。</p> <p class="ql-block">午覺(jué)后我還是走一走，堅(jiān)持每天一萬(wàn)步，鍛煉身體不能停。今天從小園出發(fā)，走一走我熟悉的狼坡頂穿越，這是王村古道。</p> <p class="ql-block">京西古道王村段由王村越王嶺，過(guò)大灰廠，連接盧潭古“香道”，全長(zhǎng)約1800米，保存較好的約200米，寬1～3米，青石鋪砌，錯(cuò)落有致，路西有月嚴(yán)寺遺址，有深厚的商旅文化與宗教文化底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block">王村古道走到盡頭，就是狼坡頂山腳下，從這里開(kāi)始爬山了。</p> <p class="ql-block">輕車(chē)熟路，很快就登上了狼坡頂，狼坡頂是北宮國(guó)家森林公園的主峰，其海拔為 349.8米 。</p> <p class="ql-block">狼坡頂峰因地震作用形成懸崖峭壁，是公園內(nèi)最著名的自然景觀之一。這里的峭壁有人說(shuō)是大狼牙，也有人說(shuō)是金龜探佛，還有人說(shuō)是金雕鷹嘴。</p> <p class="ql-block">從狼坡頂沿著山路下山，忽然聞到了陣<span style="font-size:18px;">陣</span>花香，一聞就知道這是槐花香。</p> <p class="ql-block">抬頭一看，路邊的槐樹(shù)上，白茫茫的一片槐花，不由得讓人欣喜若狂。</p> <p class="ql-block">被槐花的香氣所吸引，我不由自主的來(lái)到了槐樹(shù)下。</p> <p class="ql-block">只見(jiàn)滿樹(shù)掛滿了雪白的槐花。這些槐花在陽(yáng)光下閃耀著自然的光澤，隨著微風(fēng)輕輕搖曳。</p> <p class="ql-block">微風(fēng)輕輕一吹，香味更加濃郁，那枝杈橫著生長(zhǎng)，槐花伸手就能夠著。</p> <p class="ql-block">我忍不住伸手采摘起來(lái)，這是“洋槐樹(shù)”，枝杈上有刺，我只能小心翼翼的慢慢采摘。</p> <p class="ql-block">槐花是大自然給人們的賞賜，每年都是四月底開(kāi)始開(kāi)花，五月初達(dá)到盛花期。</p> <p class="ql-block">所以大家都說(shuō)是“五月槐花香”，但是近幾年來(lái)，天氣明顯變暖，槐花提前一個(gè)多星期就開(kāi)花了，四月底已經(jīng)到了盛花期。</p> <p class="ql-block">我只好說(shuō)是“四月槐花香”了，潔白的槐花不僅點(diǎn)綴了山坡，也裝點(diǎn)了整個(gè)春天。</p> <p class="ql-block">密密麻麻的槐花，緊密簇?fù)?，形態(tài)各異，有的如喇叭般綻放，有的垂吊成串。</p> <p class="ql-block">雪白的槐花與綠色的葉子相互映襯，構(gòu)成了一幅生機(jī)勃勃的畫(huà)面。</p> <p class="ql-block">這場(chǎng)景仿佛將人帶入了一個(gè)寧?kù)o而美好的世界，讓人忘卻塵世的喧囂。</p> <p class="ql-block">槐花白色花朵同樣令人驚艷，它們或緊密排列，在綠葉的襯托下顯得格外清新脫俗。</p> <p class="ql-block">每一朵槐花都像是大自然精心雕琢的藝術(shù)品，散發(fā)著獨(dú)特的香味。</p> <p class="ql-block">我特別喜歡槐花的香味，當(dāng)你聞到那熟悉的槐花香，不禁讓人回味無(wú)窮。</p> <p class="ql-block">槐花不但花香濃郁，也是春天時(shí)令食品，吃槐花的好處主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、清熱解毒、潤(rùn)腸通便、保護(hù)血管、輔助降血脂等。</p> <p class="ql-block">吃槐花可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：槐花中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，包含碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)。吃槐花可以及時(shí)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，改善身體虛弱。</p> <p class="ql-block">吃槐花可以清熱解毒：槐花性質(zhì)寒涼，吃槐花可以達(dá)到清熱解毒效果，改善身體上火、陰虛火旺等情況。</p> <p class="ql-block">吃槐花可以潤(rùn)腸通便：槐花中的膳食纖維比較豐富，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快食物消化與吸收，改善便秘、腹脹等情況。</p> <p class="ql-block">吃槐花可以保護(hù)血管：槐花可以保持毛細(xì)血管的抵抗力，可避免毛細(xì)血管發(fā)生脆性過(guò)大、破裂等情況。</p> <p class="ql-block">吃槐花可以輔助降血脂：槐花可以增加體內(nèi)膽固醇-蛋白質(zhì)復(fù)合物的穩(wěn)定性，達(dá)到比較好的降血脂效果。</p> <p class="ql-block">槐花新鮮的槐花可以直接泡水喝，能起到清熱去火、消炎止痛、涼血止血的作用。</p> <p class="ql-block">槐花是平時(shí)能見(jiàn)到的一種植物，同時(shí)槐花也是中藥，能入肝經(jīng)、大腸經(jīng)，最主要的作用是入大腸經(jīng)涼血止血，入肝經(jīng)清熱瀉火。</p> <p class="ql-block">因?yàn)榛被ㄋ幮院疀?，如果一次大量食用槐花，可能?huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、加重虛寒、血糖波動(dòng)、影響胎兒等壞處，建議不要吃太多。</p> <p class="ql-block">我很喜歡吃槐花，槐花的吃法很多，比如：</p><p class="ql-block">1 槐花炒雞蛋，槐花焯水后與雞蛋、蔥花、鹽混合，熱油快炒至蛋液凝固，淋香油提香。</p><p class="ql-block">2 槐花煎餅，槐花與面粉、雞蛋、水調(diào)成面糊，攤成圓餅煎至兩面金黃，搭配番茄醬或辣椒醬食用。</p><p class="ql-block">3 槐花粥/湯品 潤(rùn)燥涼血粥，槐花與小米、紅豆同煮，健脾祛濕；或與菊花、夏枯草搭配清肝明目。還可以制作糖腌槐花湯，槐花浸泡糖水中腌制后煮制，甜而不膩，適合作為甜品或湯品。</p><p class="ql-block">4 槐花涼拌菜，槐花與胡蘿卜絲、黃瓜絲混合，加入生抽、醋、香油涼拌，清新開(kāi)胃。</p><p class="ql-block">辣味風(fēng)味，槐花與豆芽、木耳涼拌，搭配辣椒油、蒜末提香。</p><p class="ql-block">5 槐花蜜飲 潤(rùn)燥茶飲，槐花沸水沖泡5分鐘，加入蜂蜜調(diào)味，適合春季干燥或咽喉不適時(shí)飲用。</p><p class="ql-block">6 槐花糕點(diǎn) 槐花餅，槐花與面粉、雞蛋混合烙制，金黃酥脆，適合作為早餐或下午茶。</p><p class="ql-block">總之，槐花的做法很多，怎么制作都好吃。</p> <p class="ql-block">而我最喜歡的是，槐花餃子/包子餡，槐花焯水后與豬肉餡、蔥姜末、調(diào)料混合，包入餃子皮或包子皮，蒸熟即可。</p> <p class="ql-block">這是我前天采摘的槐花，制作成包子，真的好吃。</p> <p class="ql-block">我?guī)缀趺磕甓疾烧恍┗被?，滿足我的貪吃欲望，嘻嘻！</p>