<p class="ql-block">汪曾祺作為美食家，其前提，他會(huì)做，并善于悟出道理，展開滋味，付諸筆端。我等天資差的人，實(shí)難學(xué)得會(huì)。（2025年4月25日，89歲母親和66歲兒子的晩餐）</p><p class="ql-block">餐桌上，一盤炒豆莢搭配肉末與蔬菜，顯得格外誘人。母親坐在桌邊，手里拿著筷子，卻遲遲沒有動(dòng)。兒子輕聲說道：“媽，這道菜的做法，我總覺得少了點(diǎn)什么，就像汪老筆下的味道，怎么也學(xué)不來。”母親笑了笑，說：“汪老的菜，不只是手藝，還有他對(duì)生活的理解。咱們做的是家常菜，吃的是親情?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">兒子點(diǎn)點(diǎn)頭，心里明白，自己與汪曾祺的差距，不僅在于廚藝，更在于對(duì)生活的體悟。他看著盤中的炒豆莢，忽然覺得，這道菜雖不及汪老筆下的精致，卻也別有一番滋味。母親夾起一塊青椒，笑著說：“別總想著學(xué)別人，把咱自己的日子過好，就是最好的文章?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">或許，汪曾祺的難學(xué)之處，就在于他能把最普通的日子，寫出詩意。而對(duì)于普通人來說，能把最平凡的日子，過出溫暖，也是一種成就。母親和兒子的晚餐，沒有山珍海味，卻充滿了人情味。這或許就是他們自己的“汪曾祺式”生活吧。</p> <p class="ql-block">兩份白飯擺在桌上，筷子靜靜地等待著。母親和兒子一起吃飯的時(shí)候，總喜歡聊些家常。今晚，他們的話題繞回了汪曾祺。母親說：“汪老寫菜，寫的是人情世故；咱們做飯，做的是一份心意。你要是真想學(xué)他，就先從感受生活開始吧。”兒子低頭吃了一口飯，點(diǎn)點(diǎn)頭，覺得今晚的飯菜格外香甜。</p>