<p class="ql-block" style="text-align:center;">咀嚼時光</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 文／琍爾</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2025年4月28日周一</p><p class="ql-block">晴</p><p class="ql-block"> 一個人吃晚飯，一邊用筷頭挑被熬出白湯的鯽魚肉，撿拾一小粒，一小粒的魚肉，在燈光里照照，才送進嘴里，以免魚刺卡喉嚨，一邊刷手機。</p><p class="ql-block"> 手機里一個叫黃翔科學育兒博士在宣講育兒經，早餐五大金剛：</p><p class="ql-block ql-indent-1">第一金剛碳水（饅頭粥，全麥面包、雜糧米飯）</p><p class="ql-block ql-indent-1">第二金剛：優(yōu)質蛋白（神經連接、神經突出，構成突出的基礎）、</p><p class="ql-block ql-indent-1">第三金剛：乙酰膽堿非常重要（一是記憶的編碼器，二是鞏固期、三是回憶期。</p><p class="ql-block ql-indent-1">第四金剛：歐米伽三有助于大腦的記憶和神經連接。（深色蔬菜：西蘭花、紫甘藍、芥菜、菠菜）</p><p class="ql-block ql-indent-1">第五大金剛：抗氧化劑（它存在新鮮的水果蔬菜里面，越是新鮮抗氧化劑越多。）</p><p class="ql-block"> 聽完黃翔科學育兒博士的視頻，我想明白了：現在的伢兒比我們這一代聰明，是因為吃得好，吃得符合人體需要。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我記得小時去上學，一碗泡飯，幾塊醬瓜，吃得歡天喜地，狼吞虎咽。若有燒餅油條，便是母親發(fā)工資了，母親自己舍不吃的，甚至醬瓜兒過泡飯，也是一片薄薄的醬瓜兒分幾口過泡飯的。有時，夏天，隔夜的飯餿了，餿得利害，就用冷開水多洗幾遍，如果餿味重，就用手伸進飯里和著水抓捏，擠出餿味，沖點開水吃下去。我在作知青時，也干過這樣的事。因為，受過的教育，就是：＂飯米粒兒落地也得撿起來，塞進嘴里不然遭天打雷劈?。?lt;/p><p class="ql-block"> 我們這一代吃過苦，但比母親那一輩人要少得多。小棉襖小時也沒得吃，但平常日子能吃到油條過泡飯，偶爾，能吃到一只雞蛋。小棉襖比我聰明是事實。</p><p class="ql-block"> 聰明的腦袋，一半天??，另一半靠吃。</p><p class="ql-block"> 看著窗外的萬家燈火，忽然覺得這些育兒經里，藏著的都是我們當年求而不得的溫柔。我把鯽魚末末兒吃光了，愿自己離老年癡呆遠一點。</p>