熱帶雨林中的采摘水刅木乙點點 <p class="ql-block"> 剛來海南的時候，我還沒習慣睡午覺，我在別人睡午覺的時候，獨自一人去檳榔園找野菜。大地安靜得像被人按下了靜音模式。本來農場這一帶，都是人煙稀少的，是屬于深山不見人，也不聞人語響那種。</p> <p class="ql-block"> 風吹來的時候，我又聞到了一陣陣熟悉的花香，很濃郁。是醉人的，沁人心脾的香，像名貴的法國香水。剛住進榴蓮園的時候，我總是聞到若有若無的花香，我吸著鼻子去找香源，把木瓜花聞了，榴蓮花聞了，都不是。我很好奇這是什么花的香味？這次我終于知道是檳榔花的香味。</p> <p class="ql-block"> 大地上只有風吹樹林和蜜蜂采蜜時發(fā)出的嗡嗡聲，四周顯得更加寂靜了。這片水庫邊的檳榔園野菜并不多。我們后來去摘野菜都是去榴蓮園東邊那片山的橡膠園摘。</p> <p class="ql-block"> 摘野菜來吃，確實幫我們省了不少錢，因為海南的青菜老貴了，都是4、5塊錢以上一斤。我琢磨了一下海南青菜貴的原因，可能是因為天氣太熱，很多品種的青菜都不能種，極寒極熱的地方都不利于蔬菜生長。</p> <p class="ql-block"> 一個偶然的機會，我知道了海南有一種野菜，是海南的特產。我覺得我必須找到這野菜來嘗嘗。雖然我只聽說了這種野菜的名字，并不知道它長什么樣，但好在現在是網絡時代。我上網一查，要圖片有圖片，要視頻有視頻。我還順便了解了它的功效:含有豐富的維生素、鈣、磷、鉀。有溫中散寒（改善腸胃寒痛呃逆，風寒咳嗽，風濕骨痛）、提供能量和增強免疫力的功效。</p> <p class="ql-block"> 而且它還有一種獨特的香味，可以用來炒雞蛋、炒雞等。海南人的另一種吃法是在葉面上涂上石灰粉，然后將葉子折成三角形，搭配檳榔一起吃。這種吃法會讓牙齒和口水變紅。難怪有一次在三亞的一個小區(qū)口，一道橫幅寫著:嚴禁隨地吐檳榔水，違者罰款。當時還疑惑，別處都是不準隨地吐痰，海南是不準隨地吐檳榔水?</p> <p class="ql-block"> 我在反復多次看了這種野菜的圖片和視頻后，認定自己能在野外辨別出來，于是就拉上豬隊友直奔橡膠園。但豬隊友可不這么想，他一直很懷疑我的眼力（除了我看上他這點他無比認同）。我說大不了中毒了，也學神農拿茶葉來解毒。</p> <p class="ql-block"> 在橡膠園里，確實找到了疑似物種，但都是長得矮小又老又瘦的，跟網上看到嫩綠誘人的比，是形像神不像，人家的是賣家秀，我們找到的是買家秀。好吧，老就老點，怎么樣也要先嘗嘗它的味道。</p> <p class="ql-block"> 因為我們只能摘到老葉子，所以我把它們切碎了再炒，就像我在家時做香椿炒蛋一樣。它的香味沒有香椿那么濃，但也跟香椿炒蛋一樣好下飯。不知道有多少人像我們一樣找野菜吃，我們找到的野菜你們認識多少呢？</p><p class="ql-block"> 2025年4月27日晨畢于太原</p>