<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">老人養(yǎng)生順?biāo)募?,健康保健分體質(zhì)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">老人養(yǎng)生順?biāo)募荆】当=》煮w質(zhì)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">本文內(nèi)容摘選自我的</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">《陳立翠研究員談體質(zhì)》公眾號(hào)文章</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">尊敬的老年朋友們、美友們好!茲因我在幾十年的中醫(yī)兒科和體質(zhì)調(diào)理臨床工作中與眾多的老年人成了朋友,尤其是新冠防防疫期間在對(duì)部分老人的中醫(yī)治療過(guò)程中,老年朋友的健康狀況以及對(duì)體質(zhì)保養(yǎng)的誤區(qū),更讓我急之所急。隨著“國(guó)民大健康”保健理念的普及,根據(jù)近年來(lái)門診調(diào)治的老人增多及對(duì)健康保健科普常識(shí)的需求,現(xiàn)以“老人養(yǎng)生應(yīng)四季,健康保健論分體質(zhì)”題作科普常識(shí)簡(jiǎn)介,以期對(duì)老年朋友的健康生活有幫助。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">一、全民大健康提倡的老年人體質(zhì)健康的標(biāo)準(zhǔn)?和影響健康的因素:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">(一)老年人體質(zhì)健康的標(biāo)準(zhǔn)?主要包括生理、心理和社會(huì)三個(gè)方面。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> </b><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">1、生理健康方面:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">老年人的身體機(jī)能應(yīng)正常,沒(méi)有嚴(yán)重的疾病,重要器官如心臟、肺部、腎臟的功能應(yīng)良好,血壓、血糖、血脂等指標(biāo)應(yīng)在正常范圍內(nèi),骨骼和關(guān)節(jié)應(yīng)健康?。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">2、心理健康方面:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">老年人應(yīng)保持樂(lè)觀積極的態(tài)度,沒(méi)有精神疾病,能夠正常進(jìn)行日常生活,處理好人際關(guān)系。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">3、社會(huì)健康方面:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">老年人應(yīng)能正常參與社會(huì)活動(dòng),保持良好的人際關(guān)系,適應(yīng)社會(huì)變化。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">?</b><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">(二)影響老年人體質(zhì)健康的因素?: </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 影響老年人體質(zhì)健康的因素?包括生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等幾個(gè)方面。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">1、不良的生活習(xí)慣:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">如長(zhǎng)期熬夜、缺乏運(yùn)動(dòng)等會(huì)降低體質(zhì)健康水平。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">2、不合理的飲食習(xí)慣:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">如過(guò)量攝入高鹽、高脂肪食物,會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">3、不適量的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">適量的運(yùn)動(dòng)和均衡的飲食對(duì)維持老年人體質(zhì)健康至關(guān)重要?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">二、臨床常見(jiàn)的老人對(duì)體質(zhì)保健的認(rèn)知和方法存在的誤區(qū):</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“人過(guò)五八、五臟始衰”之說(shuō),意為人過(guò)40歲,五臟功能就會(huì)開(kāi)始慢慢衰減容易患病,要維持顧護(hù)好臟腑功能,應(yīng)該順應(yīng)自然規(guī)律,重視四時(shí)養(yǎng)生與體質(zhì)保健。但是在當(dāng)今保健意識(shí)逐步增強(qiáng)且保健市場(chǎng)繁榮的環(huán)境下,臨床上常見(jiàn)老年人由于飲食生活方面的誤區(qū)而影響了健康。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">1、飲食不規(guī)律,素食為主,缺乏基本營(yíng)養(yǎng)影響健康:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">部分老年朋友為了體型而長(zhǎng)期素食,缺乏人體健康必需的牛奶、雞蛋、豬肉等蛋白質(zhì)的基本營(yíng)養(yǎng),而導(dǎo)致精神差行動(dòng)不便而影響生活。老年朋友需要吃飯定時(shí)、定量、有營(yíng)養(yǎng)、守規(guī)律,消化系統(tǒng)才會(huì)加強(qiáng)消化吸收,使?fàn)I養(yǎng)素得到充分利用。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">2、藥食不分,把藥膳當(dāng)主食:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">臨床常見(jiàn)部分老人介紹用自己用中藥核桃、枸杞、大棗、黑豆、黑芝麻加五谷雜糧打粉作早餐。有的常年用山藥煮稀飯等。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(21, 100, 250);">3、</span><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">進(jìn)補(bǔ)不分體質(zhì),盲目壅補(bǔ)影響體質(zhì)保?。?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">人的體質(zhì)源于先天遺傳,受后天的飲食住行及環(huán)境和藥物的影響而改變。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)如門診見(jiàn)一位五十多歲的失眠女性病人,病人系過(guò)敏體質(zhì),扁桃體經(jīng)常發(fā)炎并伴皮膚疹子。半年前因家中親戚去世而受強(qiáng)烈刺激而失眠,曾先后到他科求治,服用了有人參、附片、鹿茸等溫補(bǔ)安神中藥后,癥見(jiàn)整夜不眠,胸悶,頭痛,咽喉疼痛;來(lái)我門診就診時(shí),查見(jiàn)咽部紅腫,雙側(cè)扁桃體多個(gè)膿點(diǎn),大便干,小便黃少,舌苔黃厚膩。遂以急則治標(biāo),用清熱化濕利咽喉兼疏肝解郁安神癥狀得以緩解,然后調(diào)理體質(zhì)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)又如門診的一位年近七十的女性中醫(yī)愛(ài)好者,近年一直自己服用溫陽(yáng)補(bǔ)腎的中藥及保健品導(dǎo)致體質(zhì)改變,就診時(shí)述舌尖痛、口腔潰瘍,口渴咽干,盜汗、眠差、舌苔花薄。建議其立即停用不符合自身體質(zhì)的中藥,經(jīng)予以養(yǎng)陰清熱調(diào)體質(zhì)后好轉(zhuǎn)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">三、老年人四季養(yǎng)生保健應(yīng)順自然:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">?</b><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的養(yǎng)生法則,詳細(xì)到每個(gè)季節(jié)、每時(shí)每刻。是指人們的養(yǎng)生保健要做到三餐四季順應(yīng)自然重細(xì)節(jié),以達(dá)身體與環(huán)境的和諧,順應(yīng)四時(shí)養(yǎng)生保健,要落實(shí)到每日飲食起居。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">(一)春季養(yǎng)生:春季主生,重養(yǎng)肝。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">1、 春季特點(diǎn):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">春季氣溫回升,萬(wàn)物復(fù)蘇,人體的陽(yáng)氣也開(kāi)始萌動(dòng),是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期,人體應(yīng)順應(yīng)陽(yáng)氣生發(fā)的特點(diǎn)重在養(yǎng)肝氣。但早春時(shí)節(jié),氣溫變化大,又是老人容易因溫差變化而引發(fā)舊病復(fù)發(fā)的時(shí)段。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">2、 養(yǎng)生要點(diǎn):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)飲食調(diào)養(yǎng):春季應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豆類等清淡、易消化的食物為主,增加新鮮蔬菜和水果的攝入,如菠菜、韭菜等,以增強(qiáng)肝臟的解毒功能。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)起居作息:春天日照逐漸延長(zhǎng),建議早睡早起,作息規(guī)律保持充足的睡眠。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(3)調(diào)節(jié)情志:春季易情緒波動(dòng),可多進(jìn)行戶外活動(dòng),呼吸新鮮空氣,保持心情愉快。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">(二)夏季養(yǎng)生:夏季主長(zhǎng),重養(yǎng)心。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">1、 夏季特點(diǎn):</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">夏季氣溫高,人體陽(yáng)氣最旺盛,容易出現(xiàn)“熱”的癥狀。人體容易出汗,重在養(yǎng)心。炎熱的夏季老年人需注意防暑降溫,避免在高溫時(shí)段外出。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">2、養(yǎng)生要點(diǎn):</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">(1)飲食調(diào)養(yǎng):夏季應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白等清涼、消暑的食物為主,推薦西瓜、黃瓜、綠豆湯等,避免油膩和辛辣食物,以防上火。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">(2)起居作息:夏季夜晚較長(zhǎng),建議適當(dāng)午休,避免過(guò)度疲勞,保證充足的水分。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">(3)情志調(diào)節(jié):夏季容易煩躁,應(yīng)多進(jìn)行瑜伽、冥想,保持內(nèi)心的平和靜心活動(dòng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">(三)秋季養(yǎng)生:秋季主收,重養(yǎng)肺。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">1、 秋季特點(diǎn):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">秋季氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,自然界萬(wàn)物收斂,人陽(yáng)氣逐漸減弱,要順應(yīng)這一特點(diǎn),重在養(yǎng)肺。立秋后天氣干燥,老年人應(yīng)注意滋陰潤(rùn)肺,適量進(jìn)補(bǔ),但要避免過(guò)度進(jìn)食高熱量食物。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">2、養(yǎng)生要點(diǎn):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)飲食調(diào)養(yǎng):秋季應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白等滋陰潤(rùn)燥為主,推薦梨、蘋(píng)果、百合等食物,適量增加肉類和湯類,以增強(qiáng)身體抵抗力。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)起居作息:秋季晝夜溫差大,應(yīng)適時(shí)增減衣物,避免受寒,保持室內(nèi)空氣流通。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(3)情志調(diào)節(jié):秋季易感傷,科多交流,培養(yǎng)興趣愛(ài)好,保持積極的心態(tài)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">(四)冬季養(yǎng)生:冬季主藏,重養(yǎng)腎。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">1、冬季特點(diǎn):冬季寒冷,陽(yáng)氣藏于內(nèi),人體新陳代謝減緩,容易出現(xiàn)“寒”的癥狀。寒冷天氣會(huì)導(dǎo)致老年人血管收縮,血壓升高,增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">2、養(yǎng)生要點(diǎn):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)飲食調(diào)養(yǎng):冬季應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等溫補(bǔ)食品為主,推薦羊肉、雞肉、黑芝麻等溫性食物,增加熱量攝入,增強(qiáng)體內(nèi)陽(yáng)氣。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)起居作息:應(yīng)早睡晚起,保持充足的睡眠,避免過(guò)度勞累,適當(dāng)進(jìn)行溫和的鍛煉。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(3)情志調(diào)節(jié):冬季應(yīng)注意保持樂(lè)觀情緒,適當(dāng)進(jìn)行社交活動(dòng),避免焦慮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">四、老人養(yǎng)生保健論體質(zhì),衣食住行重細(xì)節(jié):</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">顧護(hù)老年人體質(zhì)健康的方法?包括合理飲食、適量運(yùn)動(dòng),保持心情舒暢三大方面。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">1、在飲食方面:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">建議多吃富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和維生素的食物,有助于改善消化功能,增強(qiáng)免疫力;</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">2、在運(yùn)動(dòng)方面:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">適量的有氧運(yùn)動(dòng)如散步、太極等可以幫助增強(qiáng)心肺功能,提高身體素質(zhì);</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">3?在保持心情舒暢方面:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">?應(yīng)保持良好的心態(tài)和人際關(guān)系老年人體質(zhì)健康有積極影響?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">(一)老人養(yǎng)生保健分體質(zhì),日常生活重細(xì)節(jié):</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">體質(zhì)與免疫是當(dāng)今人們最關(guān)心的話題,不同體質(zhì)的養(yǎng)生要按照不同體質(zhì)特點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">1、陽(yáng)虛體質(zhì):適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">陽(yáng)虛體質(zhì)者,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可養(yǎng)陽(yáng)以達(dá)氣血調(diào)和,但要注意動(dòng)靜結(jié)合,可選擇釣魚(yú)、散步、慢跑等活動(dòng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">2</b><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">、陰虛體質(zhì):保證睡眠。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">陰虛體質(zhì)者要保證睡眠以養(yǎng)陰調(diào)體質(zhì),可多聽(tīng)搖籃曲、小夜曲等輕音樂(lè),能幫助安定心神。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">3、痰濕體質(zhì):活動(dòng)忌大汗。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">痰濕體質(zhì)者活動(dòng)要忌大汗?;顒?dòng)時(shí)間在清晨和傍晚,選擇散步、快走、爬樓梯等項(xiàng)目,活動(dòng)強(qiáng)度以微汗為止。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">4</b><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">、氣虛體質(zhì) :少生冷護(hù)脾胃。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">氣虛體質(zhì)者要少吃冰冷下氣的食物,少吃西瓜酸奶等冰冷之品保護(hù)好脾胃。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">5、濕熱體質(zhì):食苦味以清熱利濕。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">濕熱體質(zhì)者容易上火,要適當(dāng)多吃苦瓜、空心菜、綠豆芽、冬瓜、 扁豆、薏苡仁等清熱利濕的苦味食物,以平抑過(guò)旺的心火,改善失眠多夢(mèng)、口舌生瘡等癥狀。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">6、特稟體質(zhì)(過(guò)敏體質(zhì)):避免過(guò)敏原。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">過(guò)敏體質(zhì)者防暴曬避暑濕、防寒冷避風(fēng)寒,還要避免過(guò)敏原,減少哮喘、鼻炎、蕁麻疹等過(guò)敏性疾病的發(fā)生。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">(三)推薦自制藥膳湯飲以調(diào)節(jié)免疫功能增強(qiáng)體質(zhì)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">古人有云:進(jìn)補(bǔ)問(wèn)津蘊(yùn)萬(wàn)機(jī),養(yǎng)生增壽消千慮。選用藥食兩用中藥,自制藥膳湯飲,是老年朋友喜歡適宜的調(diào)理體質(zhì)保健康的方法。服用體質(zhì)保健食療湯,首先要找專業(yè)體質(zhì)研究者明辨自身臨床體質(zhì),再根據(jù)不同體質(zhì),選用藥食兩用中藥,自制藥膳湯飲以調(diào)免疫調(diào)體質(zhì)。也可采用個(gè)體化體質(zhì)膏方調(diào)理偏頗體質(zhì)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">1、平和正常質(zhì):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)臨床體質(zhì)特點(diǎn):臨床可見(jiàn)膚色潤(rùn)澤、目光有神、精力充沛、抗病能力強(qiáng)、睡眠和食欲都好。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)食療原則:平調(diào)陰陽(yáng)。適當(dāng)多進(jìn)食一些溫和的食物如豬肉、排骨、鴨肉、兔肉等制作時(shí)可根據(jù)飲食習(xí)慣,加用陳皮,冬瓜、藕、蘿卜等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">2、陰虛燥紅質(zhì):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)臨床體質(zhì)特點(diǎn):臨床可見(jiàn)手心腳心容易出汗、口干舌燥、大便干燥、眼睛干澀、睡眠差。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)食療原則:滋陰潤(rùn)燥??蛇x用性平甘寒、甘涼之品,如太子參、百合、淮山、生地、綠豆、玉竹、石斛、銀耳、雪梨、廣陳皮等,加入豬排骨、豬蹄、仔鴨,鯽魚(yú)燉湯??勺灾粕硡⒒瓷脚殴菧y耳雪梨肉丸子湯,鯽魚(yú)魚(yú)腥草湯,百合蓮米仔鴨湯等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">3、陽(yáng)虛體質(zhì):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)臨床體質(zhì)特點(diǎn):常見(jiàn)身體不暖,精神不振、手腳發(fā)涼。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)食療原則:溫補(bǔ)脾腎。選用生姜、陳皮、核桃、花生、菌子、豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、狗肉等,可自制生姜羊肉湯(可適當(dāng)加大生姜用量),牛肉蘿卜湯(可加番茄),核桃花生豬蹄湯,菌子排骨湯等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">4、氣血兩虛體質(zhì):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)臨床體質(zhì)特點(diǎn):面色蒼白,唇色淡白,頭發(fā)枯黃,神疲乏力,多見(jiàn)大病或手術(shù)后康復(fù)階段。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)食療原則:益氣補(bǔ)血。選用黨參、大棗、白術(shù)、淮山、當(dāng)歸、黃芪、陳皮等,加入仔雞,豬肉、豬蹄、豬排、鯽魚(yú)、鯰魚(yú)等燉湯。如黃芪瘦肉湯,當(dāng)歸仔雞湯,陳皮鯽魚(yú)湯,黨參豬蹄湯等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">5、痰濕膩滯體質(zhì):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)臨床體質(zhì)特點(diǎn):臨床可見(jiàn)體胖,腹部松軟,面部皮膚油脂較多,容易困倦,大便不實(shí)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)食療原則:運(yùn)脾除濕。選用甘淡利濕之品如廣霍香、北沙參、淮山,茯苓、白術(shù)、陳皮、佛手片、薏米、蓮藕等。選加鴨、豬肉、鯽魚(yú)等。自制:苦瓜鴨肉湯,薏米仁排骨湯,藿香鯽魚(yú)湯。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">6、肺熱陽(yáng)盛體質(zhì):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(1)臨床體質(zhì)特點(diǎn):面紅膚熱,易外感發(fā)熱,咽喉疼痛,咳嗽,痰黃,大便干結(jié)難解,小便黃少,扁桃體易化膿。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(2)食療原則:清肺潤(rùn)腸通便。可選用清肺潤(rùn)腸的淮山、北沙參、麥冬、石斛、冬瓜、苦瓜、綠豆、陳皮、蘿卜等清肺胃中藥,根據(jù)口感習(xí)慣,自制如綠豆豬蹄湯、排骨冬瓜湯,蘿卜骨頭湯,鯽魚(yú)番茄湯等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">(</b><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">四)配制體質(zhì)食療湯的注意事項(xiàng):</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">1、根據(jù)因人因時(shí)因地原則的需要靈活選材配制:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">地分南北人分體質(zhì),如南方和盆地濕度大,可適當(dāng)選擇理氣除濕之藥,如廣陳皮、廣藿香、生苡仁、荷葉等。如西北地域干燥寒冷,可選用沙參、百合、玉竹、銀耳等養(yǎng)陰益氣潤(rùn)肺。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">?</b><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">2、根椐體質(zhì)年齡食量選擇適當(dāng)用量:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">食療體質(zhì)湯是以扶正調(diào)理,用量宜輕。一般藥量在20g左右即可。少加其他辛辣刺激調(diào)味品。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">恭祝老年朋友們天天快樂(lè)!四季福安!</b></p>