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坐上火車去太原

雨潤

<p class="ql-block">  2025年1月28日,陽大鐵路客運正式通車。車次為K4585/4587 ,結(jié)束了左權(quán)、和順、昔陽、平定沒有鐵路的歷史,極大地方便了四縣人民的出行。一直想抽時間坐坐這趟綠皮車,享受下久違的慢生活,4月21日終于成行。乃鈞同學(xué)頭天晚上在網(wǎng)上給買了票,老尹、立祥、老翟、乃鈞和我早上八點五十九分從昔陽站登車(K4585次),依次經(jīng)過平定站、陽泉東站、陽泉北站,十一點三十五分到達太原站,下午六點四十一分從太原站返程(K4587次),當晚九點十五分回到昔陽。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  昔陽火車站侯車大廳,寬敞明亮,仿窯洞造型,讓乘客有一種家的感覺。</p> <p class="ql-block"> 站臺</p> <p class="ql-block">  從左權(quán)來的綠皮火車,正徐徐進站。</p> <p class="ql-block">  火車車廂內(nèi)</p> <p class="ql-block">這張照片太上鏡了!</p> <p class="ql-block">  太原站前合張影</p> <p class="ql-block">  到達太原后,我們原計劃參觀山西督軍府,純陽宮,不湊巧,閉館。于是改變行程,觀瞻了首義門,逛了柳巷,步行至鐘樓街、食品街,走馬觀花欣賞了老街老店,最后乘地鐵到迎澤公園游春,度過了充實愉快的一天。</p> <p class="ql-block">? 太原首義門的來歷可追溯至明代,原名承恩門,1911年辛亥革命期間因起義軍攻占該城門并推翻清廷在太原的統(tǒng)治,后更名為首義門。?解放戰(zhàn)爭期間,首義門在炮火中受到損傷,新中國成立初期被拆除,原址改造成為五一廣場。</p><p class="ql-block"> 太原市政府2020年開始對五一廣場進行了整體修繕改造,首義門作為標志性歷史建筑得以復(fù)建。首義門占地面積1800平方米,長60米,寬32.9米,高39.25米,作為太原市民的精神地標,是太原市重要的政治集會和節(jié)日慶典活動場地,是五一廣場的標志性建筑。</p> <p class="ql-block">  迎澤街邊留個影。</p> <p class="ql-block">  跨越時空,讓傅山先生給把把脈。</p> <p class="ql-block">  太原純陽宮又稱呂祖廟,位于起鳳街1號,占地約1萬平方米。原為供奉道教中的“神仙”―唐代道士呂洞賓(山西芮城人)修建的,純陽宮“純陽”二字,為洞賓之號,因供奉呂洞賓而得名。三十余年前,在太原念書時游覽過。周一閉館,只好在宮前留影。</p> <p class="ql-block">  柳南川味店吃午飯,太原高梁白來二兩,吃飯不統(tǒng)一。老劉米線,老尹炒餅,老翟和我炸醬面,祥哥說不吃飯光吃菜。</p> <p class="ql-block">  千年古街一一鐘樓街</p> <p class="ql-block">  老太原菜館坐落在被稱為美食一條街的鐘樓街上,這里能吃到幾乎所有的晉菜名菜,味道非常正宗,裝修也很有底蘊,很有“老太原”情懷,聽說飯點時經(jīng)常需要排隊。</p> <p class="ql-block">  恒義誠老鼠窟元宵的歷史可追溯至1928年,創(chuàng)始人申三貨(乳名三貨)最初在太原鐘樓街挑擔叫賣元宵,因選料考究、工藝精細(如石碾磨面、半開花朵制餡)逐漸贏得口碑。</p><p class="ql-block"> 民國20年(1931年),申三貨購下老鼠窟巷口的恒義誠肉鋪舊址,正式掛牌“恒義誠甜食店”,店內(nèi)元宵現(xiàn)做現(xiàn)賣,生熟皆售,每逢客人帶走時,便在包裝上附塊紅紙印有“申記元宵、老鼠窟口”的字樣。日久天長,“老鼠窟元宵”漸漸被人們叫開了。因店鋪位置被民眾簡稱為“老鼠窟元宵”。1956年成為國營企業(yè),2011年被中華人民共和國商務(wù)部認定為“中華老字號”。</p> <p class="ql-block">  這是創(chuàng)始人申三貨的手推車,我也使把勁!</p> <p class="ql-block">  開明照館的前身是光明照相館,創(chuàng)建于公元1930年(民國十九年)。開始時租賃鐘樓街五號門面房三間、里院一幢。股東有劉啟亭(平定縣人),蘆東興(汾陽縣人),每人各投資一千銀元,共合資為二千銀元,員工十四、五名,并訂有嚴格的鋪規(guī)。</p><p class="ql-block"> 開明照像館經(jīng)營獨樹一幟,生意興隆。理念是先打開經(jīng)營門路,擴大經(jīng)營范圍。具體辦法是實行與眾不同的低廉收費即:它以半價收費,譬如照一次五寸像,普通定價是一元,而他們卻只收費五角。同時還訂出對顧客殷勤招待,不管照相與不照相,只要進入柜臺,必須是笑臉相迎,有問必答。站柜臺的須向顧客詳細介紹,照相一定保證質(zhì)量和半價作費辦法等。</p><p class="ql-block"> 在經(jīng)營方向上,一貫堅持質(zhì)量至上,他們把質(zhì)量好壞,當作買賣能否鞏固和生存的關(guān)鍵。所以一開始照相必須用正、副底版各一套,同時規(guī)定底版一律不準出門。顧客認為合格時,再為沖洗,如發(fā)現(xiàn)稍有不適,立即將底版作廢,給予重照。如顧客認為不滿意也不收費。在照、洗、放大、修飾等各道工序上,一絲不茍,精益求精。主任技師對一般技師要求是,照出的像要達到“身態(tài)自如,美觀大方?!狈駝t,將底版作廢另照。由于他們在經(jīng)營管理和堅持質(zhì)量方面具有獨道之處,所以贏得了顧客的一致好評。</p><p class="ql-block"> 民國二十三、四年是開明照相館的極盛時期。生意十分興隆,每日顧客絡(luò)繹不絕,當時官府團體照相是由開明照相館獨家包辦。閻錫山時期的太原綏靖公署照,山西省政府照、普通團體像、特種像,都是專門指定開明照相館的技師前去拍照。太原解放后,1956年開明照相館開始公私合營。</p> <p class="ql-block">  亨得利,1917年在太原開店,名副其實的 百年老店,是山西眼鏡和手表的天花板店。</p> <p class="ql-block">  遇見老外了!</p> <p class="ql-block">  太原食品街,國家AAA級旅游景區(qū),始建于宋代太原市的商業(yè)中心,清朝時叫“院門前”,新中國成立后,又名“帽兒巷”,1986年更名為“食品街”,歷經(jīng)百年開發(fā),形成了北起府東街,南至鐘樓街,寬10米,全長552米的一條集餐飲、觀光、休閑為一體的特色休閑街區(qū),同時也是集“食、游、購、娛、展、演”于一體的多元夜間消費市場。太原食品街門店數(shù)達到120家,</p><p class="ql-block">2020年10月9日,太原食品街入選全國34個城市夜景地標建筑。</p> <p class="ql-block">  食品街自1986年修繕開放,分區(qū)特色鮮明。北部為特色風(fēng)味區(qū),中部時尚酒吧西餐區(qū),南部山西特色風(fēng)味區(qū)。</p> <p class="ql-block">  徜徉在550米長的食品街上,一組十二生肖吐水的雕塑吸引了我。水如財,財如水,人人有財進,年年有財發(fā),這可能是創(chuàng)建者當初的祝愿吧。</p> <p class="ql-block">  在生肖狗前,摸摸這只憨態(tài)可掬的狗頭,沾沾它的財氣。</p> <p class="ql-block">  "西臺總憲"牌樓,附近是明清司法人員集中辦公的區(qū)域,清朝總憲是都察院(古稱御史臺)的第一長官,具有彈劾百官、監(jiān)察的權(quán)利,直屬于皇帝,有點紀檢監(jiān)察意思。</p> <p class="ql-block">  晉商幫,人走萬里,駝鈴聲聲,富甲一方。</p> <p class="ql-block">  太原清和元頭腦是太原的傳統(tǒng)特色食品之一。它是一種滋補食品,又稱為“八珍湯”,具有益氣調(diào)元、活血健胃、滋補虛損等功效。據(jù)傳,清和元頭腦最早由太原名人傅山所創(chuàng)。傅山善用藥解之法,將藥物摻入食品中,應(yīng)用中醫(yī)藥膳原理來祛病保健。頭腦的主要成分包括羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、長山藥,以及黃芪和良姜等八種材料,因此被稱為“八珍湯”。食用時通常會搭配腌韭菜,有些人還會喝一壺黃酒。為了讓更多人品嘗到頭腦,傅山將制作方法傳授給了一家飯館,并在店面上掛起了“清和元”三個大字的牌匾。這家飯館最初由太原回族八大家之一的朵家負責(zé)經(jīng)營,現(xiàn)在已成為太原的著名老字號。</p><p class="ql-block"> 民間傳說,傅山對反清復(fù)明非常癡迷,所以給這道菜取名“頭腦”,賣“頭腦”的飯店叫做“清和元”。意思是“吃元清兩朝皇帝的腦子”。</p> <p class="ql-block">  在騰云吐霧的龍頭前坐一坐,和老劉談?wù)勏麓温贸獭?lt;/p> <p class="ql-block">  督軍府正門</p> <p class="ql-block">  食品街北端的牌樓,正對督軍府大門,上書"扶綏全晉"。</p> <p class="ql-block">  牌樓背書"文武為憲″。</p> <p class="ql-block">  太原新修的地鐵</p> <p class="ql-block">  開往火車站西廣場的地鐵,兩、三分鐘一趟,真方便。</p> <p class="ql-block">  "干凈如貼的地鐵,給老劉照個相",老翟邊照邊說。</p> <p class="ql-block">  春意盎然的迎澤湖</p> <p class="ql-block">  走累了,坐一坐,打把牌!</p> <p class="ql-block">  坐上地鐵返車站,五龍口邊吃個飯,小籠包,甜米湯,一人來碗刀削面。</p> <p class="ql-block">  返程前,在車廂前留張影。</p> <p class="ql-block">  今天可真累了!</p> <p class="ql-block">  戴上花鏡,看看今天的照片,復(fù)習(xí)一下,又是愉快的一天!</p> <p class="ql-block">  戀戀不舍的"老祥",今天牌運不錯,又干了老劉。</p> <p class="ql-block">  到站,回家!</p>