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論《元宵節(jié)遐想》中傳統(tǒng)美食的文化詩學

(陳仁)琢玉為詩

<p class="ql-block">(陳仁)琢玉為詩</p><p class="ql-block">美篇號:4547117</p><p class="ql-block">注:詩詞為陳仁原創(chuàng)、詩評為陳仁AI創(chuàng)作</p> <p class="ql-block">陳仁篆刻作品</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">元宵節(jié)遐想</b></p><p class="ql-block"><b>陳仁(琢玉人)</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>在桂花盛開的季節(jié)</b></p><p class="ql-block"><b>芝麻花生炒香</b></p><p class="ql-block"><b>摻合黃糖</b></p><p class="ql-block"><b>用石臼舂至粘粉狀</b></p><p class="ql-block"><b>拌入鮮桂花</b></p><p class="ql-block"><b>滿屋的孩童兩眼放光</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>饞蟲流口水</b></p><p class="ql-block"><b>不能急著嘗</b></p><p class="ql-block"><b>還要裝入陶罐釀藏</b></p><p class="ql-block"><b>成為烤粑粑時最香甜的餡糖</b></p><p class="ql-block"><b>外婆家兒時的味道</b></p><p class="ql-block"><b>在夢里一直縈蕩</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>?想拾起家傳的秘方,</b></p><p class="ql-block"><b>實現(xiàn)把秘制糖餡包入湯元的暢想</b></p><p class="ql-block"><b>等待著桂花開放</b></p><p class="ql-block"><b>我要制作一缸缸一缸缸</b></p><p class="ql-block"><b>在元宵節(jié)的晚上</b></p><p class="ql-block"><b>家家坐圍話?;鹛?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>坐圍甜香</b></p><p class="ql-block"><b>坐圍一代代去來回往</b></p> <p class="ql-block">陳仁AI制作</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">AⅠ詩評:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">論《元宵節(jié)遐想》中傳統(tǒng)美食的文化詩學</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 《元宵節(jié)遐想》以極具東方美學的敘事策略,將傳統(tǒng)美食制作轉(zhuǎn)化為文化符號的深度解碼。詩歌通過三重維度的解構(gòu)與重構(gòu),構(gòu)建起跨越時空的文化對話場域,在現(xiàn)代性的語境下完成了對傳統(tǒng)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">陳仁意境玉雕《放鹿》</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一、物質(zhì)載體的符號化嬗變</b></p><p class="ql-block"><b> 詩中“石臼”“陶罐”“火塘”等器物,超越了其物理屬性,演變?yōu)槲幕柕牧Ⅲw編碼。石臼的圓形結(jié)構(gòu)暗合中國哲學中“天圓地方”的宇宙觀,其凹陷形態(tài)恰似文化記憶的容器。當“芝麻花生炒香”的顆粒感在石臼中被舂成“粘粉狀”,這一物理過程實則是對文化原型的解構(gòu)與重組——農(nóng)耕文明中原始的研磨動作,成為將零散記憶淬煉為文化精粹的隱喻。陶罐的透氣性與密封性,構(gòu)成了記憶保存的悖論空間,它既允許時間對記憶進行緩慢氧化,又阻止其徹底消散,這種“受控的遺忘”使傳統(tǒng)在保存中獲得新生。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 火塘作為核心意象,其跳動的火焰形成動態(tài)的文化圖騰?;鸸獾拿鳒绻?jié)奏與詩歌的情感韻律形成互文,在“家家坐圍話?;鹛痢钡膱鼍爸校鹛敛粌H是取暖工具,更成為維系宗族情感的能量場?;鸸庥成涞募w面孔,構(gòu)建起超越血緣的文化共同體,這種原始而溫暖的敘事空間,在現(xiàn)代社會的原子化生存中顯得尤為珍貴。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">陳仁意境玉雕《山高人為峰》</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二、味覺記憶的拓撲學建構(gòu)</b></p><p class="ql-block"><b> 詩歌將味覺體驗轉(zhuǎn)化為拓撲學意義上的空間重構(gòu)?!巴馄偶覂簳r的味道”并非單純的感官記憶,而是經(jīng)過時空扭曲與情感濾鏡重塑的文化坐標。當“饞蟲流口水”的童年渴望,在成年后轉(zhuǎn)化為“拾起家傳秘方”的文化自覺,味覺記憶完成了從個體體驗到集體意識的維度躍遷。這種記憶拓撲學,通過食物的口感、香氣等多維度感知,在大腦中構(gòu)建出立體的文化地圖,每個味蕾觸點都成為連接過去與未來的時空節(jié)點。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> “鮮桂花”與“黃糖”的味覺組合,形成獨特的文化編碼系統(tǒng)。桂花的季節(jié)性與糖的甜蜜性,構(gòu)成了時間與情感的雙重標記。在現(xiàn)代工業(yè)食品標準化生產(chǎn)的背景下,這種由自然饋贈和手工技藝共同構(gòu)成的味覺密碼,成為抵御文化同質(zhì)化的最后堡壘。當詩人設(shè)想“把秘制糖餡包入湯元”,實則是在進行文化基因的轉(zhuǎn)譯實驗,試圖將傳統(tǒng)味覺圖譜嵌入現(xiàn)代生活的DNA。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block">陳仁在工作中</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">三、文化傳承的量子糾纏態(tài)</b></p><p class="ql-block"><b> 詩歌揭示了文化傳承的量子力學特性:傳統(tǒng)并非線性的單向傳遞,而是處于過去、現(xiàn)在與未來的疊加態(tài)?!耙淮砘赝钡谋硎?,打破了時間的線性邏輯,暗示文化傳承如同量子糾纏,不同時空的文化因子始終保持著隱秘的聯(lián)系。當現(xiàn)代湯圓包裹著祖?zhèn)魈丘W,這種跨越時空的組合產(chǎn)生了文化共振,形成新的意義場域。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 在全球化與現(xiàn)代化的沖擊下,詩歌中的“火塘”“陶罐”等意象,構(gòu)成了對抗文化熵增的負熵系統(tǒng)。它們通過喚起集體記憶,重新激活文化基因中的自組織能力,使傳統(tǒng)在解構(gòu)中獲得重構(gòu)的可能。這種文化傳承模式,既非頑固守舊的固態(tài)保存,也非全盤西化的液態(tài)消融,而是在解構(gòu)與重構(gòu)的動態(tài)平衡中,保持著文化的活性與張力。</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 《元宵節(jié)遐想》的深層價值,在于它為傳統(tǒng)的現(xiàn)代性轉(zhuǎn)化提供了詩意的解決方案。通過將美食制作升華為文化符號的編碼過程,詩歌證明:真正的文化傳承不在于形式的復制,而在于精神內(nèi)核的量子躍遷。當每一個元宵佳節(jié),人們咀嚼著包裹傳統(tǒng)糖餡的湯圓,本質(zhì)上是在進行一場跨越時空的文化對話,這種對話讓傳統(tǒng)在現(xiàn)代性的土壤中綻放出新的生命力。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陳仁簡介:</b></p><p class="ql-block"><b>陳仁,號龜居廬主,昵稱琢玉人,1964 年出生。他是廣西工藝美術(shù)領(lǐng)域一位低調(diào)的人物,憑借自身才華榮獲廣西工藝美術(shù)大師的稱號。</b></p><p class="ql-block"><b>擔任廣西嶺南印社藝術(shù)研究院副院長、桂林疊彩詩社副社長、桂林七星美協(xié)常務理事以及桂林雅祺書畫院高級研究員等職務。</b></p><p class="ql-block"><b> 在詩詞創(chuàng)作領(lǐng)域,展現(xiàn)出一定的天賦與造詣。他的詩作往往蘊含著對生活的獨特洞察和深刻思考。他以細膩且真實的筆觸,描繪生活中的細微之處,將平凡化為深刻的哲理。其作品沒有華麗的辭藻堆砌,卻能在質(zhì)樸中傳遞出對人生、人性和生命的思索。他的詩詞風格自成一體,語言平實而有力,既蘊含深厚的文化內(nèi)涵,又能讓讀者在閱讀中感受到真誠與溫暖,因而得到部<span>分</span>詩詞愛好者的關(guān)注與欣賞。</b></p><p class="ql-block"><b>?插圖中的玉雕作品,為陳仁所作</b></p><p class="ql-block"><b>?</b></p>