好吃的土耳其冰激凌??，?土耳其，一個(gè)橫跨歐亞兩洲的國家。（六）?2025.04.20.和平 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清平樂.</p><p class="ql-block">好吃的土耳其冰淇淋??</p><p class="ql-block">何平</p><p class="ql-block">海邊店小，味道香甜好。上下翻飛前后跑，逗樂還真熱鬧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黏稠醇厚難咬。絲滑松木芳糕。滿嘴香甜堅(jiān)韌。</p><p class="ql-block">入口如入云霄。</p><p class="ql-block">2025.04.21.</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 土耳其城市街頭滿是賣冰淇淋的攤位和商店，因其粘稠程度堪稱世界第一??商家在賣給小朋友時(shí)，總喜歡上下翻飛前后轉(zhuǎn)動(dòng)，逗笑小朋友??已成為喜聞樂見的街頭一景。今天在土耳其的地中海濱城市安塔利亞ANTALYA的街頭即見到快樂的場景??</p><p class="ql-block"> 土耳其冰淇淋是一種羊奶冰淇淋，該冰淇淋堪稱世界上最堅(jiān)韌、最有嚼勁的冰淇淋，也有人稱其為會(huì)飛的冰淇淋。是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">土耳其冰淇淋的主要成分是山羊奶和蘭花莖粉，而蘭花莖粉由野生蘭花的根莖壓碎而成。土耳其冰淇淋制作時(shí)不需要加水，非常黏稠，極具韌性，有的甚至需要使用刀叉才能分而食之。土耳其冰淇淋可以說是世界上最硬的冰淇淋，比我們通常吃的冰淇淋更耐嚼一些，有點(diǎn)像奶糖，而且不易融化，也不會(huì)凍結(jié)，小販用鐵勺倒來倒去也不會(huì)把冰淇淋甩到地上。</p> <p class="ql-block">周末騎山地車的少年</p> <p class="ql-block">清晨遠(yuǎn)眺升空的熱氣球</p> <p class="ql-block">安塔利亞街頭的土耳其????共和國的創(chuàng)始人凱未尓的雕像</p> <p class="ql-block">美麗的地中海城市安塔利亞</p> <p class="ql-block">中午的一人份</p> <p class="ql-block">各種造型的海盜船</p> <p class="ql-block">海邊釣魚的小孩與貓??</p> <p class="ql-block">破舊的房屋與真正的老爺車</p> <p class="ql-block">吃便當(dāng)?shù)呐??</p> <p class="ql-block">停滿鴿子的古城堡</p> <p class="ql-block"> 安塔利亞博物館 The Antalya Museum土耳其境內(nèi)的一流博物館，歷史文物展示館里有古代文物、腓尼基殖民地的出土品，也有葬禮儀式的儀式示范。眾神塑像區(qū)是博物館的重頭戲，收藏大量公元2世紀(jì)的作品。美術(shù)展覽館，有小藝術(shù)品與沉船遺物，內(nèi)有數(shù)件小型華麗的銀雕像與象牙雕像，這些雕像從公元8世紀(jì)的古墓里面挖出來的。帝王館里則有從柏吉遺址出土的羅馬大理石胸像，時(shí)間大概是公元2到3世紀(jì)。</p>