酒是醉人的調(diào)味劑山中鄉(xiāng)里巴人 <p class="ql-block">酒，這流淌在歲月長河中的瓊漿玉液，宛如一抹醉人的漣漪，其根源可追溯至遙遠(yuǎn)的古代。在那蒙昧初開的年代，人們偶然間發(fā)現(xiàn)谷物發(fā)酵后會(huì)生成一種帶有獨(dú)特香氣且令人愉悅的液體，這便是酒的雛形?；蛟S是在一次不經(jīng)意的儲存過程中，谷物與空氣中飄蕩的酵母邂逅，在時(shí)光的悄然醞釀下，誕生了最早的酒。隨著歷史的車輪緩緩前行，人們開始有意識地釀造酒，不同的地域依據(jù)自身的農(nóng)作物與環(huán)境條件，孕育出各具特色的釀酒工藝。在中國，儀狄造酒、杜康釀酒的傳說，為酒的起源披上了一層神秘的面紗；在古埃及，人們利用大麥釀造啤酒，酒成為了祭祀與慶典中不可或缺的一部分。酒，自其誕生之日起，便與人類文明緊緊相依，默默見證著歲月的流轉(zhuǎn)與人類情感的跌宕起伏。</p> <p class="ql-block">酒，宛如歲月長河中的一抹獨(dú)特存在。它像是生活這個(gè)大拼盤里的調(diào)味劑，有了它，生活便多了幾分不一樣的滋味。在漫長的歲月里，酒承載著無數(shù)的故事。它出現(xiàn)在歡聚的時(shí)刻，大家圍坐在一起，酒杯碰撞間，喜悅與歡笑在空氣中彌漫。也出現(xiàn)在靜謐的獨(dú)處時(shí)光，一人獨(dú)酌，酒入愁腸，那些心底的思緒隨著酒液緩緩流淌。酒，它醉人的不僅是人的身心，更是歲月中的那些難忘回憶。每一杯酒，都藏著一段故事，每一次舉杯，都是一次與時(shí)光的對話。無論是熱鬧的聚會(huì)還是寧靜的夜晚，酒總能以它獨(dú)特的方式，將人們的情感串聯(lián)起來，成為生活中不可或缺的一部分。</p> <p class="ql-block">我偶爾飲酒，只為在紛繁忙碌的生活中尋覓一份寧靜的慰藉。當(dāng)疲憊如潮水般涌來，輕酌一杯，仿佛所有的煩憂都隨著酒液緩緩流入心底，被那濃郁的酒香溫柔包裹。我亦有友人，他們飲酒或?yàn)樯缃?，在喧鬧的聚會(huì)中，酒宛如一座無形的橋梁，拉近了彼此的距離。杯盞交錯(cuò)間，歡聲笑語四溢，陌生的人也因酒而變得親切。當(dāng)然，亦有人為慶祝生命中的重要時(shí)刻而舉杯，如生日、升職、婚嫁等，酒在此刻恰似喜悅的催化劑，讓歡樂的氛圍愈發(fā)濃厚。有時(shí)候，也有一個(gè)人靜坐于昏黃的燈光下，手中輕握一杯酒。那酒液滑入口中的辛辣，仿佛能暫時(shí)麻痹心底深處的隱痛。其實(shí)，他飲下的并非單純的酒，而是一杯杯盛滿心事的苦水。那些無法向他人傾訴的委屈與無奈，在靜謐的夜晚顯得尤為清晰。唯有在酒精的熏陶下，他才敢于直視自己的脆弱，才覺得胸中的郁結(jié)稍稍舒緩了一些。也許，這便是獨(dú)飲的真諦，酒讓他在微醺中尋得片刻的解脫。盡管他“舉杯消愁愁更愁”，但那片刻的沉醉，似乎能讓他心中的憂傷暫時(shí)隱匿。酒，恰似生活的調(diào)味劑，在不同的場景下承載著不同的意義，或撫慰心靈，或增進(jìn)情誼，或慶祝歡愉，或忘卻煩惱。</p> <p class="ql-block">喝酒的場合那可真是五花八門。在家庭聚會(huì)中，一家人圍坐在一起，餐桌上擺滿了豐盛的菜肴，酒也是必不可少的。長輩們會(huì)互相敬酒，晚輩們也會(huì)在長輩的示意下，端起酒杯，表達(dá)對長輩的敬意。這種場合下的酒，充滿了濃濃的親情。我與朋友聚會(huì)時(shí)，大家相聚在酒吧或者餐廳，點(diǎn)上幾瓶酒，邊喝邊聊。沒有了平日里的拘束，大家暢所欲言，分享著彼此的喜怒哀樂。酒在這個(gè)時(shí)候，就像是一把鑰匙，打開了大家內(nèi)心深處的話匣子。商務(wù)宴請也是喝酒的重要場合，客戶之間、合作伙伴之間，酒成為了溝通交流的媒介。在輕松的飲酒氛圍中，洽談業(yè)務(wù)，增進(jìn)彼此的信任。還有那些盛大的節(jié)日慶典，如春節(jié)、圣誕節(jié)等，人們舉杯同慶，酒成為了歡樂的象征，彌漫在節(jié)日的每一個(gè)角落。酒，融入了生活的各個(gè)角落，不同的場合賦予它不同的意義，或親情的凝聚，或友情的升華，或商務(wù)的交流，或節(jié)日的歡樂。</p> <p class="ql-block">提到敬酒，民間流傳著許多妙趣橫生的順口溜，這些朗朗上口的句子宛如生活中的調(diào)味劑。在宴席之上，一句“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，瞬間便能拉近人與人之間的距離。更有那句“寧可桌上抱瓶死，何曾醉倒眾人中”，令人忍俊不禁。這些順口溜不僅充滿趣味，還帶著濃濃的人情味，讓人感受到聚會(huì)中的歡樂氛圍。酒過三巡，氣氛漸入佳境。于是大家開始輪流用順口溜敬酒。美女敬領(lǐng)導(dǎo)時(shí)說“激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，領(lǐng)導(dǎo)說搞幾下就幾下，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?！边€有“只要感情有，喝啥都是酒；只要真心在，多少都不賴”。到了后半場，氣氛愈發(fā)熱烈。有人站起來喊道：“站著進(jìn)來扶墻走，感情鐵不鐵，咱倆喝一杯！”大家紛紛響應(yīng)，你一杯我一杯，推杯換盞間，彼此的距離仿佛也拉近了許多。這樣的場景，其實(shí)并不僅僅是一場簡單的聚餐，更是一種人與人之間情感的交流與碰撞。通過這些順口溜和敬酒詞，喝酒之人不僅拉近了距離，也體會(huì)到了生活中的另一種樂趣?；蛟S，這就是酒桌文化中獨(dú)特的一面吧。</p> <p class="ql-block">關(guān)于喝酒后能否吐真言，這可不一定。有時(shí)候，酒就像一把雙刃劍。在酒精的作用下，喝酒之人的大腦會(huì)變得有些放松，那些平日里被壓抑的情感和想法可能會(huì)在不經(jīng)意間流露出來。有的人在喝了酒之后，向另一位朋友傾訴了自己內(nèi)心深處的愛慕之情，像這樣的話，在清醒的時(shí)候是無論如何也不敢說出口的。但也有一些人，喝了酒之后，雖然話多了，可說的卻都是些胡言亂語，根本不能當(dāng)作真話來看。因?yàn)榫凭珪?huì)擾亂人的思維，讓人失去理智，說出的話可能只是當(dāng)時(shí)的情緒宣泄，過后自己都不記得了。所以，喝酒后吐真言這件事，不能一概而論，還是要看個(gè)人的情況。酒后的言語，有時(shí)是真情的流露，有時(shí)卻是迷亂的囈語，這取決于飲酒者的內(nèi)心與酒精的作用。</p> <p class="ql-block">喝酒后的表現(xiàn)那可真是千奇百怪。有些人喝了酒之后，臉會(huì)變得通紅，就像熟透的蘋果一樣，這大概是因?yàn)榫凭碳ち搜?，使得血液加速流?dòng)。還有的人會(huì)變得特別興奮，手舞足蹈，大聲說笑，仿佛整個(gè)世界都變得美好起來。他們可能會(huì)拉著身邊的人，分享著自己那些奇奇怪怪的想法，完全不顧及他人的感受。但也有一些人，喝了酒之后會(huì)變得沉默寡言，獨(dú)自坐在角落里，眼神迷離，沉浸在自己的世界里。更有一些人，會(huì)因?yàn)楹榷嗔硕タ刂?，做出一些丑態(tài)。比如在大街上東倒西歪，嘔吐不止，或者是在公共場合大聲喧嘩，惹得路人側(cè)目。這些丑態(tài)，不僅破壞了自己的形象，還可能會(huì)給身邊的人帶來困擾。酒后的百態(tài)，如同萬花筒般變幻莫測，或紅顏悅色，或興奮忘形，或沉默孤寂，或丑態(tài)百出，這都是酒精作用下人性的不同展現(xiàn)。</p> <p class="ql-block">喝酒的壞處可不少。長期大量飲酒，會(huì)對身體造成嚴(yán)重的損害。首先，它會(huì)影響肝臟的功能，肝臟就像人體的化工廠，負(fù)責(zé)分解和代謝各種物質(zhì)，而酒精的代謝會(huì)給肝臟帶來巨大的負(fù)擔(dān)。長期飲酒，可能會(huì)導(dǎo)致肝炎、肝硬化等疾病，讓肝臟逐漸失去正常的功能。其次，飲酒還會(huì)影響腸胃的健康，刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、胃脹、胃出血等問題。而且，過量飲酒還會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)，讓人變得反應(yīng)遲鈍、記憶力減退，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)酒精中毒，危及生命。在心理方面，過度飲酒可能會(huì)讓人產(chǎn)生依賴，一旦沒有酒，就會(huì)出現(xiàn)焦慮、煩躁等不良情緒。所以，雖然酒能帶來一時(shí)的快樂，但為了健康著想，還是應(yīng)該適量飲酒。酒雖能帶來片刻的歡愉，但過量飲酒對身體和心理的危害不容小覷，適量飲酒才是明智之舉。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><b>——2025.4.20——</b></p>