<h1> 2025年4月18日上午，隨著永興誠醬油文化博覽園開園儀式的圓滿結(jié)束，嘉賓們在永興誠釀造有限責(zé)任公司李紅總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，開啟了一場別開生面的文化之旅，深入探索醬油文化的獨特魅力。</h1> <h1><b>一、參觀博覽館</b></h1> <p class="ql-block"> </p> <h1> 首先映入眼簾的是博覽館。這里宛如一座時光寶庫，陳列著琳瑯滿目的醬油釀造器具、珍貴的歷史文獻(xiàn)以及古老的醬油制品。從傳統(tǒng)的木制榨油機到精美的陶瓷醬油瓶，每一件展品都承載著歲月的痕跡，訴說著醬油釀造技藝的悠久歷史。李紅總經(jīng)理親自為嘉賓們講解，詳細(xì)介紹了醬油釀造的起源、發(fā)展以及永興誠醬油的獨特釀造工藝。嘉賓們聽得津津有味，不時發(fā)出贊嘆之聲，仿佛穿越時空，回到了那個醬油釀造的輝煌時代。</h1> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p> <h1><b>二、參觀醬油曬露區(qū)</b></h1> <h1> 隨后，一行人來到了醬油曬露區(qū)。這里是一片開闊的場地，整齊排列著一個個巨大的醬油曬缸。陽光灑在曬缸上，反射出耀眼的光芒，空氣中彌漫著濃郁的醬香。李紅總經(jīng)理向嘉賓們介紹，這些曬缸是永興誠醬油釀造的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。醬油在曬缸中經(jīng)過長時間的日曬夜露，吸收天地之精華，才能釀造出醇厚鮮美的醬油。嘉賓們圍在曬缸旁，仔細(xì)觀察，有的還忍不住伸手輕輕觸摸曬缸表面，感受這份傳統(tǒng)工藝的溫度。</h1> <h1><b>三、參觀石刻文化長廊</b></h1> <h1> 沿著石板路前行，石刻文化長廊展現(xiàn)在眼前。長廊兩側(cè)的石壁上，雕刻著一幅幅精美的石刻作品，內(nèi)容涵蓋了醬油釀造的場景、古代文人墨客對醬油的贊美詩詞以及與醬油相關(guān)的民俗故事。這些石刻作品栩栩如生，仿佛將嘉賓們帶入了一個充滿詩意與煙火氣的世界。李紅總經(jīng)理一邊引導(dǎo)嘉賓們欣賞石刻，一邊講述其中蘊含的文化內(nèi)涵，讓大家對醬油文化的深厚底蘊有了更深刻的理解。</h1> <h1><b>四、參觀世界醬油文化長廊</b></h1> <h1> 接著，嘉賓們來到了世界醬油文化長廊。這里展示了世界各地不同風(fēng)格的醬油釀造文化，從日本的味噌醬油到韓國的醬油豆醬，從東南亞的魚露到歐洲的醬醋制品，每一種醬油都代表著一個地區(qū)獨特的飲食文化和生活方式。通過對比與交流，嘉賓們不僅拓寬了視野，也更加珍惜和自豪于中國醬油文化的博大精深。</h1> <h1 style="text-align: left;"><b>五、參觀體驗區(qū)</b></h1> <h1> 最后，一行人來到了體驗區(qū)。這里為嘉賓們準(zhǔn)備了豐富的互動體驗項目，包括手工醬油釀造體驗、醬油品鑒以及醬油衍生產(chǎn)品的制作等。嘉賓們紛紛躍躍欲試，在專業(yè)師傅的指導(dǎo)下，親手觀看制作醬油，感受傳統(tǒng)釀造工藝的魅力。在品鑒環(huán)節(jié)，嘉賓們觀賞了不同年份、不同風(fēng)味的永興誠醬油，從鮮香濃郁的生抽到醇厚回甘的老抽。此外，大家還品嘗了永興誠釀造有限責(zé)任公司親手制作的醬油冰淇淋、醬油餅干等創(chuàng)意產(chǎn)品，將傳統(tǒng)醬油文化與現(xiàn)代美食相結(jié)合，碰撞出別樣的火花。</h1> <h1> 此次永興誠醬油文化博覽園的開園活動，不僅為嘉賓們呈現(xiàn)了一場精彩絕倫的文化盛宴，更讓大家深刻感受到了傳統(tǒng)文化的魅力與生命力。永興誠釀造有限責(zé)任公司通過打造這樣一個集文化展示、旅游觀光與互動體驗為一體的博覽園，為傳統(tǒng)醬油文化注入了新的活力，也為推動地方文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。相信在未來的日子里，永興誠醬油文化博覽園將成為更多人了解醬油文化、傳承傳統(tǒng)文化的重要窗口，讓這份古老的技藝在新時代煥發(fā)出更加耀眼的光芒。</h1> <h1><b>攝影、編輯：弦歌蜀韻</b></h1> <h1><b>謝謝朋友們的關(guān)注和鼓勵！</b></h1>