<p class="ql-block">美篇昵稱:花飛雪</p><p class="ql-block">美篇號:6769255</p> <p class="ql-block">大唐長老說:“桃月,是指農(nóng)歷三月。又稱季月、蠶月、晚春、暮春、季春。”確確實實,三月一到,長安大地,玉蘭香苑,杏花滿頭,桃花怒放,梨花帶雨,李花滿園,綺麗芬芳?!疤一ㄒ淮亻_無主,可愛深紅愛淺紅”?!按猴L桃李花開日,秋雨梧桐葉落時”。</p> <p class="ql-block">這樣的陽春三月,大美長安“東園垂柳徑,西堰落花津。物色連三月,風光絕四鄰”。就象蘇軾筆下所云“歸去,歸去。江上一犁春雨”。不到江南也能“趕上春”,千萬和春住”。<span style="font-size:18px;">在這“三月桃花粉面羞”的桃月,“花飛雪”也便開始了“追春花,吃春宴”的長安之旅。</span></p> <p class="ql-block">回想在桃月的追花之旅,是從大明宮國家遺址公園到?jīng)哄眹覞竦毓珗@,來來回回,從灞河沿岸到渭河之濱反反復復,玉蘭花,桃花,海棠,櫻花,哪里有花開,哪里就有我,哪里有我,哪里就是“春宴”。這些“春宴”,絕大部分被眼睛和心靈消費了,也有一些部分被味蕾消化了。</p> <p class="ql-block">春天,既然大自然慷慨地獻出了諸多時令鮮疏,每每看完花兒,我們的“春宴”餐桌上最常見的也是那些時令美味。</p> <p class="ql-block">臘肉煸炒春筍既提升了臘肉的香味,又保持了春筍的脆嫩,咸鮮脆嫩,臘味咸香與春筍鮮香交融。香椿炒雞蛋是我的最愛,不僅是春天餐桌上的必點蔬菜,自己炒出的更加清香迷人。幾個<span style="font-size:18px;">水煮</span>大蝦,一盤耗油生菜,端上餐桌,濃濃的春意立馬溢滿味蕾,營養(yǎng)杠杠的,顏值也杠杠的,令我們回味無窮。</p> <p class="ql-block">新鮮蒜苔和大肉碰撞出的美味讓我們百吃不厭;西蘭花和芹菜、木耳、桃仁搭配涼拌,作為低糖低脂肪高纖維食物,最為家常。一盤土豆絲是西北人無論走到哪里都牽掛的美味,何況這次還有一盤梅菜扣肉徹徹底底讓肉食主義者大朵快頤,一碗大米飯瞬間被塞進胃里。</p> <p class="ql-block">一路花兒賞著,一番美食享著,不知不覺,體重有超標了不少,今天應該吃個減肥“春宴”,何況今年大家都在講究減脂呢。一盤臘牛肉是因為它是西安最有名的;一盤涼拌生菜木耳清清爽爽;熗個蓮藕脆脆香香;新鮮蒜苔炒洋蔥雞蛋春味十足。</p> <p class="ql-block">“<span style="font-size:18px;">草色青青柳色黃,桃花歷亂李花香”,“桃之夭夭</span>,灼灼其華”,春天急急來,花兒朵朵開,暖陽與美食不可辜負,讓我們食堂約起,共品春宴,在桃花的映襯下,感受到春天的無限美好與生機。</p>