<p class="ql-block"> “陽荷”是一種姜科姜屬植物，主要分布于中國多個省份，具體產(chǎn)地包括以下核心分布區(qū)?：主要集中在中國西南部至東南部，如四川、貴州、廣西、湖北、湖南、江西、廣東等地。</p> <p class="ql-block"> 云南省文山州西疇縣是著名產(chǎn)區(qū)，1999年被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國陽荷之鄉(xiāng)”，其產(chǎn)品還出口至日本、中國香港等地區(qū)。</p> <p class="ql-block"> 其他分布省份?：</p><p class="ql-block"> 安徽、陜西、江蘇、福建、海南、重慶等地也有分布，常生長于海拔300-1900米的林蔭下或溪邊。</p> <p class="ql-block"> 生境特點?：</p><p class="ql-block"> 陽荷喜涼爽濕潤環(huán)境，不耐高溫與強光，適宜在疏松肥沃、有機質(zhì)含量高的土壤中種植。例如，貴州七星關(guān)區(qū)通過規(guī)?；N植陽荷促進農(nóng)民增收，當(dāng)?shù)夭捎脴涫a下種植模式以符合其生長需求。</p> <p class="ql-block"> 主要價值：</p><p class="ql-block"> 陽荷全身都具有獨特的香味，它的枝葉、根莖、花果可以祛風(fēng)止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃，具有極好的藥用價值，尤其對治療便秘、糖尿病有特效。</p> <p class="ql-block"> 食用價值：</p><p class="ql-block"> 陽荷，它的嫩芽、莖果味道鮮美，含有豐富的維生素、多種氨基酸以及有“第七大營養(yǎng)元素”之稱的膳食纖維，是名貴的“山珍”，春季可采其剛出土的嫩芽涼拌或炒食，鮮香可口；夏季可采其紅色花苞炒食或與辣椒制成泡菜，風(fēng)味獨特，秋季可將其花鹽漬、醬腌或炒肉；冬季其地下根莖肥美味鮮，煎炒燉燒皆可。經(jīng)常使用陽荷，能夠強身健體、潤澤膚色、延緩衰老。陽荷食用方法多種多樣，切片狀或絲狀與肉或辣椒炒食，色鮮、脆嫩、味香；也可煮熟、燒熟撕細(xì)涼拌。</p>