<p class="ql-block">營養(yǎng)均衡 健康成長</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 幼兒時(shí)期身體生長發(fā)育迅速,營養(yǎng)狀況會(huì)影響幼兒的智能與體能發(fā)育。如果飲食結(jié)構(gòu)不合理,營養(yǎng)搭配不均衡,就會(huì)出現(xiàn)一些營養(yǎng)引起的健康問題,進(jìn)而影響幼兒正常的發(fā)育。營養(yǎng)嚴(yán)重不足時(shí)就會(huì)導(dǎo)致幼兒智力發(fā)育和體格發(fā)育遲緩,學(xué)習(xí)耐受力和智力活動(dòng)下降。營養(yǎng)過剩時(shí)可導(dǎo)致肥胖,幼兒成年后各種發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)升高。所以,要想保證幼兒的身體健康,必須從均衡的膳食營養(yǎng)入手,保證幼兒的營養(yǎng)均衡地供給,給幼兒的身體成長提供有力的保障。</span></p> <p class="ql-block">三餐要規(guī)律:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三餐規(guī)律,是指每天都要吃三餐,而且每餐用餐時(shí)間和用餐量都要規(guī)律。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如何做到三餐規(guī)律?</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">早餐要吃好。早餐提供的能量應(yīng)占全天總量的25%~30%。營養(yǎng)早餐應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的至少三類。</span></p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">午餐要吃飽。午餐提供的能量應(yīng)占全天總量的30%~40%。幼兒園的午餐包含主食、肉類和蔬菜,能夠滿足身體所需,但小朋友們要記住,用餐時(shí)不能挑食和偏食,營養(yǎng)全面才能健康成長。</span></p><p class="ql-block">3</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">晚餐要適量。晚餐提供的能量應(yīng)占全天總量的30%~35%。晚上體力活動(dòng)少,而且準(zhǔn)備進(jìn)入睡眠,所以晚餐一定要適量。應(yīng)多吃蔬菜等清淡食物,不要吃得太油膩,睡覺前不要吃零食。</span></p> <p class="ql-block">搭配要合理:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">身體的生長發(fā)育需要糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水這七種營養(yǎng)素。膳食搭配要注重食物的多樣化和比例合理。我們國家制作了“兒童平衡膳食算盤”。算盤分六層,從下往上依次為:谷薯類、蔬菜類、水果類、魚禽肉蛋水產(chǎn)品類、大豆堅(jiān)果奶類、油鹽類。算盤通過算珠的顏色和個(gè)數(shù),從下往上依次表示每天各類食物的攝入量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">平衡膳食,樂享健康。在生活中,小朋友們要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不暴飲暴食,不偏食挑食,杜絕食用野生動(dòng)物的陋習(xí),不喝生水,不吃生食,盡量使用公筷、采取分餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后,幾點(diǎn)建議請(qǐng)記牢:一生不斷奶,牛奶營養(yǎng)多;補(bǔ)鐵有好處,蔬菜配水果;快餐要遠(yuǎn)離,少吃鹽和油;喝水要及時(shí),溫水最解渴。</p> <p class="ql-block">減鹽:</p><p class="ql-block">鹽是人體必須攝入的食品,但它也是高血壓及其他疾病的危險(xiǎn)因素。</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">采取總量控制,使用限鹽勺,按量放入菜肴。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">少吃榨菜、咸菜和醬制食物,多吃新鮮的蔬菜和水果。</p><p class="ql-block">3</p><p class="ql-block">少吃高鹽的包裝食品,如熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品,購買包裝食品時(shí)閱讀營養(yǎng)成分表,選擇“鈉”含量低的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">減油:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">油高能,不容易消耗,易造成高脂血癥和肥胖,糖尿病和高血壓隨之而來。</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">控制烹調(diào)油攝入量(使用控油壺)。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">調(diào)整食物的烹調(diào)方法,如多用蒸煮法,少用炒、炸法。</p><p class="ql-block">3</p><p class="ql-block">少吃油炸食品,如炸雞腿、炸薯?xiàng)l、炸雞翅、油條等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">減糖:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">添加糖是指人工添加到食品中的糖類,過多攝入會(huì)增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病風(fēng)險(xiǎn)。</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">建議不喝或少喝含糖飲料。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">用白開水代替飲料。</p><p class="ql-block">3</p><p class="ql-block">烹飪過程少加糖,嘗試用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。</p><p class="ql-block">4</p><p class="ql-block">少吃甜食、點(diǎn)心,減少食用高糖類包裝食品(餅干、冰淇淋、巧克力等)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">健康口腔:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">添加糖是指人工添加到食品中的糖類,過多攝入會(huì)增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病風(fēng)險(xiǎn)。</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">建議不喝或少喝含糖飲料。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">用白開水代替飲料。</p><p class="ql-block">3</p><p class="ql-block">烹飪過程少加糖,嘗試用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。</p><p class="ql-block">4</p><p class="ql-block">少吃甜食、點(diǎn)心,減少食用高糖類包裝食品(餅干、冰淇淋、巧克力等)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">健康口腔:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常見的口腔問題有牙周病和齲病,如不及時(shí)治療,最終會(huì)導(dǎo)致牙齒喪失。</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">早晚刷牙,飯后漱口。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">使用含氟牙膏。</p><p class="ql-block">3</p><p class="ql-block">少吃糖,少喝碳酸飲料。</p><p class="ql-block">4</p><p class="ql-block">定期檢查口腔。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">健康體重:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">體重問題會(huì)誘發(fā)糖尿病、高血壓和心腦血管疾病,尤其是幼兒,從小維持健康的體重十分重要。</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">控制能量攝入,做到食不過量、定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">增加能量消耗,適度運(yùn)動(dòng)。</p><p class="ql-block">3</p><p class="ql-block">注意膳食平衡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">健康骨骼:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果把人體比作一幢大樓,那么骨骼就像鋼架一樣重要。體格結(jié)不結(jié)實(shí),與骨骼密不可分。</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">多吃富含鈣和維生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆類及豆制品、蝦皮、海魚、雞蛋和動(dòng)物肝臟等。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">適量運(yùn)動(dòng),維持和提高肌肉關(guān)節(jié)功能。</p><p class="ql-block">3</p><p class="ql-block">平均每天至少20分鐘日照。</p><p class="ql-block">4</p><p class="ql-block">家居安全,預(yù)防跌倒。</p><p class="ql-block">5</p><p class="ql-block">健康的生活方式。</p> <p class="ql-block"> 勤儉節(jié)約,珍惜食物,杜絕浪費(fèi)。給孩子們樹立一個(gè)良好的榜樣。不僅要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,還要樹立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的思想觀念,拒絕暴飲暴食。按需選購食物、按需備餐,提倡分餐。在盛飯時(shí),也要以身作則,吃多少盛多少,杜絕浪費(fèi)。在家里進(jìn)一步幫助孩子養(yǎng)成“光盤”的好習(xí)慣,讓我們同心協(xié)力,創(chuàng)造和支持文明飲食新風(fēng)的社會(huì)環(huán)境和條件,傳承優(yōu)良飲食文化,樹健康飲食新風(fēng)。</p><p class="ql-block"> 家長朋友們,讓我們積極行動(dòng)起來,讓合理膳食、健康烹調(diào)、吃好一日三餐成為新食尚,在全社會(huì)營造推行健康家庭的良好氛圍下,養(yǎng)成安全、營養(yǎng)、節(jié)約的膳食方式。讓營養(yǎng)惠及每個(gè)家庭,人人爭做健康生活代言人!</p>