多吃玉米可抗眼睛老化 <p class="ql-block">老年黃斑性病變是眼睛老化造成的疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成視力缺損。</p><p class="ql-block">根據(jù)1994年美國哈佛大學(xué)的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì)，能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)，尤其后者含量較豐，因此玉米可說是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。</p> 巧用菠菜可治病 <p class="ql-block">將菠菜洗凈絞汁200毫升，分服，對口腔潰瘍，口角炎，胃熱口臭有效；</p><p class="ql-block">鮮菠菜汁150毫升加姜汁5滴，分服，對鼻出血、皮膚瘀斑、皮膚干瘙癢等有防治作用。</p> 黃魚能抗癌 <p class="ql-block">黃魚含有多種氨基酸，其提取物可作癌癥病人的康復(fù)劑和治療劑，如用黃魚制取的水解蛋白，是癌癥病人良好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。據(jù)有關(guān)藥書記載，大黃魚鰾用香油炸酥，壓碎吞服，每日3次，每次5克，可以輔助治療食道癌和胃癌。</p> 每天吃二個(gè)柑橘可抗癌 <p class="ql-block">日本科學(xué)家的一項(xiàng)新研究確認(rèn)，柑橘有抑制癌癥發(fā)生的效用?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)，食用柑橘越多的人，血液中玉米黃質(zhì)的含量就越高；而對100名大腸癌患者和腸癌患者血液進(jìn)行的檢查結(jié)果則表明，他們血液中玉米黃質(zhì)含量要比健康者低大約20%。醫(yī)學(xué)專家建議說，每天吃2個(gè)柑橘，攝入足夠量的玉米黃質(zhì)，有望獲得抑制癌癥發(fā)生的最佳效果。</p>