美食探店：從義烏看中美冷戰(zhàn)夏鳴 <p class="ql-block">清明過后，江南的春天才真正顯出她的豐饒來。雨是漸漸瀝瀝地住了，天空卻還陰著，仿佛隨時要漏下水滴來。山色由黛青轉(zhuǎn)為翠綠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，竟像是誰把新研的顏料潑灑上去似的，濃得幾乎要流淌下來。田間油菜花剛露出黃點(diǎn)，在風(fēng)里瑟瑟地抖。</p> <p class="ql-block">湖水漲了，泛著略顯渾濁的綠黃色，卻意外地活潑起來，卷著幾片新落的桃花瓣，急匆匆地向前奔。</p><p class="ql-block">岸邊的楊柳早已抽出嫩條，在風(fēng)中搖曳，時而輕拂水面，時而糾纏在一起，顯出幾分輕佻的姿態(tài)。</p><p class="ql-block">偶有幾樹桃花從墻縫里探出頭來，開著淡淡的粉花，倒像是給這灰暗的底色添了一筆不合時宜的艷色。</p> <p class="ql-block">看著一路美好的江南景色，驅(qū)車來到了位于浙中地區(qū)的義烏。</p> <p class="ql-block">這幾天全世界矚目的美國關(guān)稅戰(zhàn)也成為本地客商的熱烈話題。大家認(rèn)為根本不必?fù)?dān)心。</p><p class="ql-block">因為對自己生產(chǎn)的商品有足夠的自信，價廉物美，你不要，有的是人要。</p> <p class="ql-block">義烏每個月發(fā)往全世界近一萬個集裝箱。</p><p class="ql-block">光在義烏常駐的外國采購商就有兩萬多人。</p> <p class="ql-block">商品種類達(dá)幾十萬種?；旧夏隳芟氲降纳钊沼闷?，這里都能找到。</p> <p class="ql-block">這個工廠只生產(chǎn)紙袋，擁有最先進(jìn)的印刷，制袋設(shè)備，一天可生產(chǎn)十幾萬個袋子。</p> <p class="ql-block">這樣一個袋子出貨價僅僅是一塊多人民幣，到了美國至少賣一塊美元。</p> <p class="ql-block">小小的紙袋，集合了多色套版印刷，壓痕，燙金，噴金粉等復(fù)雜的工藝，技術(shù)已經(jīng)是世界領(lǐng)先了，關(guān)鍵由于產(chǎn)量大，價格還能最便宜。</p> <p class="ql-block">美國迪士尼授權(quán)的小文具、小禮品。到了大洋彼岸，價格至少翻幾十倍。</p> <p class="ql-block">被萬斯說中了，義烏生產(chǎn)的東西就是鄉(xiāng)巴佬做的東西，怎么樣？</p><p class="ql-block">又好又便宜，可氣的是連這些偽高等人看不上的小東西，你們都做不出來。</p><p class="ql-block">中國其他地方生產(chǎn)的手機(jī)，電腦，顯示屏，白色家電等機(jī)電產(chǎn)品，屬于是技術(shù)密集型和資本密集型，你們更制造不出來。</p> <p class="ql-block">在從前物資匱缺的年代，義烏小商小販走南闖北，走街串巷，以紅糖、草紙等低廉物品，換取居民家中的雞毛等廢品以獲取微利，這種商業(yè)模式被稱為"雞毛換糖"。</p> <p class="ql-block">經(jīng)營雞毛換糖的商販又被稱為敲糖幫，組織內(nèi)部有嚴(yán)格的分工，新進(jìn)學(xué)徒還會有老師傅指導(dǎo)。最終，這商業(yè)行為對義烏地區(qū)經(jīng)濟(jì)和發(fā)展的促進(jìn)作用得到認(rèn)可，并發(fā)揮出巨大的積極作用。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在，義烏的"雞毛換糖"作為一種精神文化，持續(xù)推動著城市發(fā)展和人民物質(zhì)文化水平的提高，浙商十大標(biāo)志性事件中，雞毛換糖名列第一位。</p> <p class="ql-block">短短的30多年時間，義烏完成了從最初的"雞毛換糖"到現(xiàn)在的世界"小商品之都"的華麗蛻變。</p> <p class="ql-block">到了浙江才能吃到的筍干燒肉，家鄉(xiāng)菜。</p> <p class="ql-block">春天的螺螄經(jīng)過一個冬天的孕育，最肥美。</p> <p class="ql-block">專供食用的田雞。</p> <p class="ql-block">義烏聞香雞，遠(yuǎn)近聞名。</p> <p class="ql-block">金華著名的兩頭烏豬肉做的紅燒肉。</p> <p class="ql-block">又松又軟的義烏饅頭，吃完一個帶一個。</p> <p class="ql-block">可能這里是全中國最貴的夜市。一個攤位被拍賣到上百萬的價格。因為客流量大，本地人消費(fèi)能力強(qiáng)。另外，也因為本地人勤勞，營業(yè)時間長，每天到接近凌晨才收攤。</p> <p class="ql-block">從特朗普自認(rèn)為“掌控一切”的表態(tài)看，他其實很想談，所謂對等關(guān)稅，就是他的“談判藝術(shù)”，極限施壓，然后有所恩惠，希望由此賺得盆滿缽滿。</p> <p class="ql-block">他其實也怕，他怕事情拖下去，怕通脹漲上來，怕股市連續(xù)暴跌，怕各國集體報復(fù)，怕美國被徹底孤立……</p> <p class="ql-block">這年頭，隔三差五讓咱們見證歷史…??</p>