<p class="ql-block"> 清明廚房小當家，孩子成長大不同</p><p class="ql-block"> 又是一年清明至，當孩子們系上圍裙走進廚房，一場奇妙的成長之旅就此開啟。</p><p class="ql-block"> 在清洗嫩綠薺菜、精心調(diào)配包子餡的過程中，孩子們的小手靈活舞動 ，手部精細動作不斷發(fā)展，手眼協(xié)調(diào)能力也日益增強。他們?nèi)褙炞ⅲ瑢⑹巢囊徊讲阶兂擅牢兜那迕髅朗?，這不僅鍛煉了生活自理能力，更讓他們對烹飪技巧有了初步掌握。</p><p class="ql-block"> 制作美食時，孩子們會思考先放什么、后做什么，積極開動腦筋尋找解決辦法，計劃組織能力與解決問題的思維能力也在悄然進步。</p><p class="ql-block"> 當他們端出自己親手制作的清明佳肴，自豪與喜悅溢于言表，自信心也在心底生根發(fā)芽。</p><p class="ql-block"> 這個清明，讓孩子走進廚房吧，在煙火氣息中，見證他們的成長與蛻變。</p> <p class="ql-block">菠菜肉絲面</p> <p class="ql-block">菠菜燉豆腐</p> <p class="ql-block">春筍銀耳粥</p> <p class="ql-block">擼串</p> <p class="ql-block">清爽菜</p> <p class="ql-block">菠菜拌豬肝</p> <p class="ql-block">排骨枸杞菠菜湯</p> <p class="ql-block">山味辣子雞</p> <p class="ql-block">薺菜包子</p> <p class="ql-block">茄子菠菜牛油面</p> <p class="ql-block">涼拌菠菜土豆絲</p> <p class="ql-block">清明時節(jié)，人體的新陳代謝加快，需要適當調(diào)整飲食來適應(yīng)季節(jié)變化。如青團、菠菜燉豆腐、春筍、薺菜都是應(yīng)季的植物，具有一定的保健作用，能幫助人體順應(yīng)自然，保持健康。</p><p class="ql-block"> 通過食用清明傳統(tǒng)食物，能讓孩子們了解和傳承中華民族的傳統(tǒng)文化和習俗，增強文化認同感和民族自豪感。</p>