<p class="ql-block">退休之后，生活節(jié)奏漸漸放緩，我們?cè)谇迕鞴?jié)前便已妥善安排好了對(duì)先人的祭奠事宜。清明節(jié)當(dāng)天，我們選擇跟隨孩子驅(qū)車西行，前往沙縣這座小城，探尋正宗的沙縣美食小吃。一路上，陽(yáng)光明媚，微風(fēng)輕拂，我們的心情也如這春日般明朗。</p> <p class="ql-block">沙縣小吃的名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，我們從福州出發(fā)，驅(qū)車三個(gè)半小時(shí)抵達(dá)沙縣縣城。沿著指引，我們找到了沙縣步行街，迫不及待地在一家正宗的沙縣小吃店坐下等待。一人前去排隊(duì)購(gòu)買，按照店里的推薦點(diǎn)了六個(gè)經(jīng)典品種品嘗。每一口都讓人感受到地道的風(fēng)味，果然名不虛傳。那鮮美的滋味，仿佛將我們帶回了童年的時(shí)光，簡(jiǎn)單而純粹。</p> <p class="ql-block">沙縣小吃作為中國(guó)地域十大名小吃之一，擁有240多個(gè)品種，其中39種被評(píng)為“中華名小吃”，63種被評(píng)為“福建名小吃”。沙縣因此被譽(yù)為“中國(guó)小吃之鄉(xiāng)”“中國(guó)小吃文化名城”，其美食不僅入駐了北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館和全國(guó)人大常委會(huì)機(jī)關(guān)食堂，還在美國(guó)、法國(guó)、日本等地廣受歡迎。沙縣小吃以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的種類，征服了無(wú)數(shù)食客的味蕾。</p> <p class="ql-block">沙縣，這座位于閩中的小城，不僅是全國(guó)100個(gè)、福建省3個(gè)交通樞紐之一，還擁有“鐵公機(jī)”“水陸空”齊全的交通基礎(chǔ)設(shè)施。城中地勢(shì)平坦，一條小河蜿蜒流過(guò)，兩岸是供人們休閑的公園。退休的老人們?nèi)齼蓛傻亻e坐聊天，生活寧?kù)o而愜意。橋上一座扁高的鋼架建筑引人注目，這或許是沙縣的地標(biāo)之一。我們走過(guò)大橋，在橋頭的“七峰疊翠公園”歇息，在這兒等待爬山觀景的女婿。隨后又返回李鋼東路，這是一條古街，也是一條小吃街。在這里，我們購(gòu)買了沙縣特產(chǎn)——板鴨。這種板鴨選用農(nóng)田放養(yǎng)的半番鴨為原料，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)手工褪毛、祖?zhèn)髋浞诫缰疲俳?jīng)風(fēng)干日曬，最后用木炭、茶楂等熱源反復(fù)熏烤，直至肉干皮脆，色香味俱全。我們買了幾只板鴨帶上車，準(zhǔn)備送給親朋好友品嘗。</p> <p class="ql-block">午后，我們驅(qū)車前往水美古堡群景區(qū)。在這里，我們見(jiàn)到了氣勢(shì)恢宏的古堡群，建筑風(fēng)格別致典雅，令人嘆為觀止。雙元堡群始建于清道光年間，于同治元年（1862年）完工，占地面積達(dá)6500平方米，建筑面積為5372平方米。堡前是一片空坪，東面堡墻的南北角各建有角樓，東面堡門門洞外的門額上，陰刻楷書“奠闕攸居”。堡內(nèi)建筑布局講究中軸線，過(guò)磚坪上三級(jí)廊式臺(tái)階，可進(jìn)入前堂和前堂檐廊。前堂面闊七間，進(jìn)深五柱，設(shè)有檐廊。東面南、北角樓正面比堡墻多出120厘米，共三層，第一層為實(shí)心，二三層設(shè)有防御空間。從外面的空坪望去，墻面上密布的槍眼清晰可見(jiàn)。</p> <p class="ql-block">傍晚我們的車開(kāi)到寧德古田縣的翠屏湖景區(qū)，一走近翠屏湖便被吸引住，我立馬取出手機(jī)拍個(gè)不停。天和山及山間的建筑倒映在湖水，與湖水相連成一體，形成獨(dú)特風(fēng)格，紅色的欄桿和多彩橋面彎彎繞繞夾在其間。我們沿著彩色搭橋繞行一圈，自在舒心地享受這湖光山色。湖水波光粼粼，山巒倒映其中，仿佛一幅天然的畫卷。</p>