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2018年8月挪威北極行(下)

水岸玫瑰

8月7日 周二 希爾克內(nèi)斯--貝勒沃格 陰有雨<br>左圖為午夜陽(yáng)光號(hào)第七天行程。上午9點(diǎn)抵達(dá)巴倫支海地區(qū)的首府希爾克內(nèi)斯港(右圖),這是我們此行的折返點(diǎn)。這個(gè)港口位于挪威、芬蘭、俄羅斯三個(gè)時(shí)區(qū)的交界處,人口約5000,離俄羅斯邊界只有10公里,所以與俄羅斯有緊密的聯(lián)系,俄羅斯文化的影響和很明顯。這里每月舉辦一次俄羅斯市場(chǎng),道路標(biāo)志都用挪威語(yǔ)和俄語(yǔ)寫成,可以乘坐公共汽車或船到達(dá)俄羅斯 邊境。同時(shí)也有土著薩米藝術(shù)家描繪北部薩米馴鹿牧民、文化和自然的博物館。但是對(duì)我們而言最有吸引力的是巴倫支海里盛產(chǎn)的帝王蟹,原為俄羅斯人從白令海引進(jìn),現(xiàn)在已經(jīng)成為希爾克內(nèi)斯的特產(chǎn)。 出發(fā)前花了很長(zhǎng)時(shí)間考慮是否參加帝王蟹之行,主要是因?yàn)橘M(fèi)用比較高,每人236歐,性價(jià)比不一定好,與其花大價(jià)錢去參加這個(gè)活動(dòng),還不如在卑爾根大快朵頤。但是看了卑爾根魚市場(chǎng)的帝王蟹價(jià)格,每公斤堂吃價(jià)格1399 挪威 克朗,折每斤約人民幣560元,一點(diǎn)不比上海便宜,而且沒(méi)有參與感和暢吃的痛快,于是大多數(shù)伙伴都報(bào)名參加了。 早餐過(guò)后整裝下船,與其他十幾位乘客一起登上接我們的中巴,穿過(guò)希爾克內(nèi)斯市區(qū),來(lái)到活動(dòng)基地,即存放服裝器材和寄存游客個(gè)人用品的活動(dòng)板房(上圖)。這個(gè)戶外活動(dòng)自始至終是由兩位合伙人帶領(lǐng)我們完成的,他們二位既是倉(cāng)庫(kù)管理人,又是導(dǎo)游、沖鋒舟駕駛員、帝王蟹捕撈員、廚師、服務(wù)員、洗碗工,總之全方位的服務(wù)都是他們二位高效完成。 挪威的人力資源實(shí)在太匱乏了!脫去自己的防風(fēng)外套,換上主辦方提供的連衣防水服,看上去個(gè)個(gè)都像出征的宇航員(中圖)。外面還要套上一個(gè)救生披肩,這樣萬(wàn)一掉進(jìn)海里,第一可以保暖,第二能保證臉朝上不會(huì)被海水嗆著。穿著整齊的伙伴們相繼登上沖鋒舟,騎在座位上不用安全帶也不能動(dòng)彈,穩(wěn)穩(wěn)的。12人一組,騎上沖鋒舟先在平靜的峽灣兜下風(fēng)(下圖)。 風(fēng)馳電掣般兜了一圈,就抵達(dá)撈蟹的目的地,其實(shí)撈蟹處就在碼頭對(duì)面不遠(yuǎn)處,乘船兜風(fēng)完全是為了娛樂(lè)目的。導(dǎo)游告訴我們他已經(jīng)在14處放置了蟹籠,拉起一籠贏得大家一陣歡呼,內(nèi)有十幾只活蹦亂跳的帝王蟹(左上圖)。?其實(shí)這些張牙舞爪的家伙早就束手就擒被關(guān)進(jìn)籠子里,只等拉它們出水的一刻。他手持一只張牙舞爪的巨蟹,向我們介紹他們捕撈這寶物的情況(右上圖)。原先數(shù)量很多,后來(lái)政府開始保護(hù)資源,發(fā)放捕撈許可證,規(guī)定只能吃雄蟹,不能抓雌蟹和小蟹,每年的捕撈數(shù)量也有限制。導(dǎo)游兼廚師把蟹倒在棧橋上的工作臺(tái)上,用長(zhǎng)刀刺穿螃蟹的頭部,然后讓游客們拎著垂頭喪氣的死蟹拍照。雖然有點(diǎn)不過(guò)癮,但是比較安全。每一個(gè)蟹足足有6-7斤重。過(guò)足了拍照癮,導(dǎo)游兼廚師開始清理螃蟹(右下圖)。 上圖是整理完畢的帝王蟹。所有的蟹蓋和其他廢物全部就近扔進(jìn)峽灣,不僅喂飽了水中的大小魚兒,海鳥也來(lái)覓食(下圖)。 清理完畢的螃蟹放進(jìn)兩只鐵網(wǎng)筐內(nèi),在兩只蒸鍋中放入少許水和鹽,放入蟹筐,蒸17分鐘,就大功告成啦。三大盤帝王蟹足夠大家敞開肚子吃個(gè)夠。 導(dǎo)游兼廚師示范了吃蟹的程序和方法,其實(shí)對(duì)我們這批吃貨都是多余。剛出鍋的蟹肉冒著熱氣鮮美異常,大家一口氣干掉兩塊之后才開始放慢速度。隔壁桌上的老外們好像只吃了兩三塊就停下來(lái)了,我們的小伙伴最多可以消滅6-7塊,算起來(lái)整整一個(gè)近7斤的大螃蟹哦!待伙伴們接過(guò)隔壁老外吃不下的蟹腿時(shí),導(dǎo)游兼服務(wù)員還連聲向我們道謝,感謝我們把剩余的螃蟹消滅干凈。甭客氣,這個(gè)忙我們一定會(huì)幫的哈。 等待導(dǎo)游兼洗碗工收拾餐桌的時(shí)間,大家在棧橋上喝茶喝咖啡、看風(fēng)景、拍照、聊天。整個(gè)活動(dòng)3個(gè)多小時(shí),得到大家一致好評(píng)。 回船是午餐時(shí)間,進(jìn)餐廳補(bǔ)充水果蔬菜,然后休息一陣。下午3點(diǎn)的講座主題是芬馬克(Finnmark)地區(qū)的女巫追殺(Witch Hunter)。從15世紀(jì)末延續(xù)到18世紀(jì)末的迫害追殺“女巫”潮,席卷歐洲 300年,是歐洲中世紀(jì)歷史以及人類文明史上黑暗的一章。在芬馬克地區(qū)追殺女巫的高潮發(fā)生在1620-1665年間,許多無(wú)辜的女性尤其是懷孕的年輕女性被認(rèn)為可能孕育邪惡,所以被宗教法庭逮捕后進(jìn)行審訊,對(duì)她們的指控包括:把風(fēng)放進(jìn)布袋然后釋放,制造風(fēng)災(zāi)使出海的丈夫死于海難。嫌疑犯女性被關(guān)進(jìn) 挪威北部陰暗潮濕的監(jiān)獄,然后使用酷刑迫使她們承認(rèn)莫須有的罪名。最荒唐的測(cè)試是將被指控的女性投入河中,如果浮起即屬有罪判火刑,如果沉入水中則判無(wú)罪,反正都是死路一條。下一個(gè)??康母劭谕郀柕拢╒ard?)就是當(dāng)年迫害女巫執(zhí)行火刑最集中的地方。 3點(diǎn)45分,郵輪??客郀柕赂郏@是挪威最東的港口,也是唯一位于北極氣候圈內(nèi)的小鎮(zhèn),人口約2200。當(dāng)?shù)氐某潜づ闪艘晃慌看蛑潜て鞄脕?lái)迎接我們。八星形的瓦爾德城堡(上圖)就在碼頭附近,十分獨(dú)特。這個(gè)城堡的歷史可以追溯到13世紀(jì),但是進(jìn)入20世紀(jì)卻沒(méi)有發(fā)揮過(guò)軍事作用,二戰(zhàn)中曾被當(dāng)作防空和戰(zhàn)俘營(yíng)用。如今城堡由挪威海軍管理,逢國(guó)慶等節(jié)日會(huì)鳴放禮炮,每年冬天極夜過(guò)去后第一縷陽(yáng)光照到城堡墻上時(shí),城堡也會(huì)鳴放禮炮以示慶祝,當(dāng)?shù)貙W(xué)校的學(xué)生便可放假一天。 城堡門口有哈康七世的塑像。 挪威現(xiàn)政府為女巫審判的受害者建立了一組Steilneset紀(jì)念碑,2011年6月23日挪威王后Sonja為紀(jì)念碑揭幕。郵輪依然晚點(diǎn)靠岸,所以去尋找女巫紀(jì)念碑的時(shí)間就很緊。快步趕到海邊,見(jiàn)到這座由兩件作品構(gòu)成的名為“被詛咒(The Damned)、被蠱惑(The Possessed)和被愛(ài)(The Beloved)”紀(jì)念碑。第一部分是松樹枝搭成的框架,里面則是一個(gè)懸浮的大蠶繭,有一條400英尺長(zhǎng)的橡木地板走廊貫穿其中。走廊兩側(cè)共有91個(gè)小窗口,每個(gè)窗口前面都亮有一盞燈,代表著每個(gè)被迫害遭受火刑而死的人(當(dāng)時(shí)17世紀(jì)芬馬克只有2000多的人口,其中有90多人被判死刑)。每盞燈旁都有名牌,記錄著每個(gè)罹難女性的簡(jiǎn)況,這些內(nèi)容是挪威歷史學(xué)家根據(jù)當(dāng)年的法庭審判記錄撰寫。第二部分由煙熏玻璃作為外墻,里面有一圈七面鏡子,映射著混凝土圈中一把鋼椅和永久燃燒的火焰,好像審判法庭圍繞著被詛咒的被告。 回船后由戶外團(tuán)隊(duì)介紹行程。<br>晚餐的前菜是薩米人風(fēng)味的硬面包,比較粗糙,一般配上各種沙拉吃。主菜是馴鹿肉排。馴鹿一般都是野生放養(yǎng)的,只在需要打標(biāo)簽以區(qū)分所有人以及運(yùn)送到不同的放牧地點(diǎn)時(shí)才會(huì)短暫圈養(yǎng)。今天的馴鹿肉來(lái)自芬馬克地區(qū)傳統(tǒng)薩米人的放牧區(qū)域。馴鹿肉排口味比較鮮嫩可口,沒(méi)有怪味。<div>晚上再次經(jīng)過(guò)開闊海域。<br></div> 8月8日 周三 梅哈恩--特羅姆瑟 晴<br>左圖是午夜陽(yáng)光號(hào)第八天行程。上午郵輪繼續(xù)南行,沿途欣賞挪威最北地區(qū)芬馬克的美麗風(fēng)光。經(jīng)過(guò)挪威能源中心鉆井平臺(tái)時(shí),9樓甲板供應(yīng)能源咖啡,給在寒風(fēng)中觀光的乘客補(bǔ)充熱量。 10點(diǎn)多經(jīng)過(guò)Melk?ya島,這個(gè)面積只有0.69平方公里的小島,是世界最北的液化天然氣碼頭,168公里長(zhǎng)的海底管道將巴倫支海的天燃?xì)廨斔偷綅u上進(jìn)行液化,然后裝上LNP船運(yùn)往世界各地。小島通過(guò)隧道與哈默費(fèi)斯特(Hammerfest)市相連。 海上鉆井平臺(tái)。 11點(diǎn)??抗M(fèi)斯特(Hammerfest)港。該市建于1789年,后來(lái)成為北極地區(qū)的首府,人口7000。哈市自建立之日起一直在捍衛(wèi)其世界最北端城鎮(zhèn)的地位,它的維度與西伯利亞和阿拉斯加最北部大致相同,也是狩獵遠(yuǎn)征隊(duì)進(jìn)入北極的基地之一。傳說(shuō)北極熊經(jīng)常在街頭漫游,我們沒(méi)有看到活的北極熊,但商店外、市政廳外、公園里都能看到北極熊的塑像模型,環(huán)海灣的步道上還印著北極熊的爪印,滿滿都是北極熊文化。 碼頭附近的游客中心,是展示北極狩獵歷史的博物館--皇家和古代北極熊協(xié)會(huì)的所在地。這是個(gè)開放式的協(xié)會(huì),任何人愿意出錢出力保護(hù)北極熊都可以成為會(huì)員。 博物館里最新鮮的展品應(yīng)屬?gòu)囊粋€(gè)水龍頭里源源不斷流淌出來(lái)的來(lái)自北極的純潔清水。 山坡上的藍(lán)色亭子是紀(jì)念哈市建立200周年的,四角和欄桿兩側(cè)都鑲上了北極熊的圖案。亭子前面的青銅雕像是1850年出生于哈市的作曲家、管風(fēng)琴、小提琴、鋼琴演奏家、指揮、軍樂(lè)作曲及指揮家Ole Olsen。 市中心有個(gè)小小的噴水池,中間的雕塑名為“母與子”(上圖),是1946-1955年期間擔(dān)任美國(guó)駐挪威大使Charles Ulrich Bay在1957年贈(zèng)送給哈市的禮物,他的母親是當(dāng)?shù)厝?,結(jié)婚后移居美國(guó)。承擔(dān)創(chuàng)作任務(wù)的挪威雕塑家以自己的夫人和4個(gè)孩子為模特創(chuàng)作了這組雕塑。下圖是哈市藝術(shù)中心。 哈默菲斯特的呼格蘭尼斯(Fuglenes,北緯 70°40′11")有個(gè)世界文化遺產(chǎn)--斯特魯維測(cè)地弧測(cè)量點(diǎn)(左圖)。這組測(cè)量點(diǎn)一共有265個(gè),是由德國(guó)出生俄羅斯科學(xué)家瓦西里·雅可夫列維奇·斯特魯維于1816年到1855年之間創(chuàng)建的,目的是為了確立地球的參考橢球體。其中34個(gè)測(cè)量點(diǎn)被列入世界文化遺產(chǎn),由芬蘭、白俄羅斯、愛(ài)沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、挪威、摩爾多瓦、俄羅斯、瑞典、烏克蘭共10國(guó)擁有,是橫跨最多國(guó)家的世界遺產(chǎn),哈默菲斯特的測(cè)量點(diǎn)是最北端的一個(gè)。為了趕時(shí)間,四位對(duì)此有興趣的朋友打車前往與郵輪碼頭隔海灣相望的景點(diǎn),然后步行回程。聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)銘牌寫著:<br> 斯特魯維測(cè)地弧<br> 哈默菲斯特,F(xiàn)uglenes<br> 2005年7月15日列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)目錄<br> 從黑海到北冰洋的地弧被用來(lái)確定地球的大小和形狀,1816年-1855年進(jìn)行的勘測(cè)是具有普世價(jià)值的開創(chuàng)性科學(xué)研究,值得為了全人類的利益而予以保護(hù)<div>右圖是隔海遙望郵輪碼頭和市中心,其實(shí)就是20分鐘步行路程。<br></div> 下午的講座主題是挪威沿海歷史,從捕撈漁業(yè)發(fā)展到海水養(yǎng)殖是主旋律。位于挪威海弗魯灣海域的海上養(yǎng)魚平臺(tái)“海洋漁場(chǎng)1號(hào)”是世界首座半潛式智能海上漁場(chǎng),由中國(guó)中船重工武昌公司總承包建造。據(jù)說(shuō)交付這組巨型設(shè)施時(shí),挪威方答應(yīng)多向中國(guó)提供三文魚。 是日正值一位伙伴生日,于是大伙買賀卡、訂蛋糕,晚餐時(shí)給了她一個(gè)感動(dòng)。最驚喜的是餐廳的工作人員端著蛋糕,唱著我們聽不懂的挪威版“祝你生日快樂(lè)”結(jié)隊(duì)而來(lái),很有挪威特色。當(dāng)天的晚餐前菜是煙熏三文魚配魚子醬(右上圖),主菜是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的牛肉(右中圖),不吃牛肉的游客換成三文魚排(右下圖),甜點(diǎn)也很可口,是挪威有名的Duga牌燕麥奶油配越橘醬,所以生日蛋糕剩下大半個(gè),請(qǐng)餐廳放進(jìn)冰箱保管。餐廳經(jīng)理告訴我們一個(gè)好消息:許多游客在折返點(diǎn)下船,明天我們的晚餐可以調(diào)整到18點(diǎn)15開始,終于可以免于饑餓又早點(diǎn)休息了。 晚餐以后在甲板上欣賞兩岸風(fēng)光,郵輪此時(shí)經(jīng)過(guò)的是82公里長(zhǎng)風(fēng)光秀麗的靈恩峽灣(Lyngenfjord)和滿布冰川最高峰為1833米的靈恩阿爾卑斯山(Lyngenalps),從陽(yáng)光燦爛一直看到晚霞漫天。 23點(diǎn)45分,郵輪停靠特隆姆瑟港,乘坐大巴很快就到了碼頭對(duì)岸我們?cè)?jīng)到訪過(guò)的北極大教堂,我們要在這里聽一場(chǎng)教堂里的音樂(lè)會(huì)。此時(shí)天色稍暗,但是晚霞仍在天邊,映照著特隆姆瑟大橋和大教堂。 這是午夜時(shí)分的特隆姆瑟大橋。 始建于1965年的北極大教堂,是一座充滿現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格的建筑。其與眾不同的建筑結(jié)構(gòu)的靈感來(lái)自于挪威北部的特色景觀,高度達(dá)40米,宛如高聳入云的冰山。教堂南面的整面墻由完整的軋花玻璃制成,這塊重厚沉穩(wěn)并透射出美麗輝光的彩色玻璃高達(dá)12米、重量為6噸。冬季與這里特有的北極光有機(jī)結(jié)合,并渾然天成地構(gòu)成一幅美麗壯觀的圖畫;夏天的午夜太陽(yáng)音樂(lè)會(huì)則與午夜太陽(yáng)景觀組成絕美音畫。 音樂(lè)會(huì)由三位藝術(shù)家演出:男中音、女薩克斯風(fēng)演奏家、男鍵盤演奏家。開場(chǎng)曲切合音樂(lè)會(huì)主題名為“午夜陽(yáng)光”,空靈的歌聲配合管風(fēng)琴的回音響起時(shí)臺(tái)上空無(wú)一人,原來(lái)演奏者和演唱者都在后方的二樓陽(yáng)臺(tái)上。接下來(lái)的曲目有挪威的宗教民歌、挪威民歌《天堂里的城堡》、紀(jì)念挪威詩(shī)人Alf Pr?ysen的挪威歌曲《Alf》、挪威北部民謠、挪威旋律改編的樂(lè)曲《海平面上的樂(lè)音》、愛(ài)爾蘭圣詩(shī)《成為我異像》、瑞典18世紀(jì)作者為其女性朋友葬禮所作的民歌《記錄我的影子》等等??上У氖峭頃?huì)結(jié)束后在教堂門口出售的碟片沒(méi)有這些曲目。 帶著優(yōu)美的旋律,在微明的夜色中回到郵輪,結(jié)束這完美的一天。 8月9日 周四 特羅姆瑟-斯坦姆松 陰有雨<br>左圖是午夜陽(yáng)光號(hào)第九天行程。清晨??康牡谝粋€(gè)港口是哈爾斯塔,天不好,又已經(jīng)去過(guò)了,所以就不上岸了。郵輪通過(guò)一條狹窄的水道駛向利索蓮娜港(Ris?yrenna),這條連接哈爾斯塔和蘇特蘭(Sortland)的“內(nèi)部”水道深7米,是1920年特別為海達(dá)路德郵輪開鑿的(右上圖)。右中圖是哈爾斯塔港附近的燈塔。岸邊一座簡(jiǎn)樸的小教堂--多倫德納斯(Trondenes)教堂,建于1250年,是挪威中世紀(jì)晚期以來(lái)最重要的文化遺產(chǎn)之一。 利索蓮娜兩岸的沙岸在清澈的碧水下依稀可見(jiàn),小村的民居和漁船與岸上的綠樹水中的綠波相映成趣,山峰上飄著縷縷薄霧,仿佛人間仙境。 午餐以后,郵輪??刻K特蘭港,它位于數(shù)百個(gè)島嶼之中,形成一個(gè)夢(mèng)幻般的巖石景觀。蘇特蘭有1萬(wàn)人口,是一個(gè)快速發(fā)展的區(qū)域中心,也是挪威北部為數(shù)不多的近年來(lái)人口增長(zhǎng)的城市中心之一。蘇特蘭吸引我們冒著大雨上岸的地方,是它被稱為藍(lán)色城市。在新千年紀(jì)念活動(dòng)中,蘇特蘭想將城市描成藍(lán)色,不僅當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家參與,普通大眾也一起參與。我們想看看藍(lán)色方案如何實(shí)施,享受“寫在藍(lán)色大地上的作品”。雨下得很大,路上行人不多,我們找到不少藍(lán)色建筑物。 但也有一些建筑物采用紅色等非藍(lán)色的外墻。 碼頭邊的小廣場(chǎng)上矗立著蘇特蘭的創(chuàng)始人Georg A. Ellingsen的雕像。 14點(diǎn)15分,郵輪來(lái)到斯托克馬克內(nèi)斯(Stokmarknes)港,這里是125年前海達(dá)路德公司成立的地方,現(xiàn)有人口3200。 碼頭邊樹立了海達(dá)路德郵輪公司創(chuàng)始人Richard With的雕塑。 公司的博物館與市圖書館和北歐大學(xué)共用一個(gè)大樓,向觀眾介紹挪威沿海岸航線穿越時(shí)空的旅程。125年以來(lái),海達(dá)路德已經(jīng)成為挪威北部日常生活不可分割的一部分,在海洋這個(gè)挪威第一號(hào)高速公路上運(yùn)送貨物和人員,將沿岸的大小城市和社區(qū)連在一起。博物館用豐富的實(shí)物展示了船隊(duì)的方方面面,從電報(bào)室到宴會(huì)廳,從裝卸貨到安全和航行。下圖:博物館里再現(xiàn)窗外風(fēng)高浪急,廚房小工東倒西歪的情形。 Richard With在1891年對(duì)建造公司第一艘貨輪的船廠工人說(shuō):“小子們,好好造這船,她將是一艘沿岸快船哦?!蹦菚r(shí)還沒(méi)人聽說(shuō)過(guò)年中無(wú)休日夜兼程的沿岸快船,如今已成現(xiàn)實(shí),而公司也已經(jīng)揚(yáng)名世界。 1956年建造現(xiàn)已退役的芬馬克號(hào)是世界上最大的博物館展品,觀眾可以上船參觀其內(nèi)部裝飾和豐富的歷史,也可以登上駕駛臺(tái),假裝當(dāng)一回船長(zhǎng)?,F(xiàn)在的芬馬克號(hào)已成為陸上之舟。 下午講座的主題是羅弗敦的漁業(yè)。這個(gè)地區(qū)在6000多年前就有漁業(yè)活動(dòng),如今是世界最大的漁業(yè)中心之一。2月中到4月底鱈魚從巴倫支海巡游到羅弗敦地區(qū),在此之前漁民要做好一切準(zhǔn)備,迎接魚群和最繁忙的季節(jié)的到來(lái)。隨著科技的發(fā)展,當(dāng)?shù)亟⑵鹋漕~制度,防止外國(guó)拖網(wǎng)漁船耗盡漁業(yè)資源,目前本地區(qū)大約有1800漁民。近年來(lái),羅弗敦群島年產(chǎn)鱈魚約6萬(wàn)噸,羅弗敦和諾德蘭郡也是養(yǎng)殖三文魚和鱒魚的主要產(chǎn)地,年產(chǎn)達(dá)23萬(wàn)噸。今年4月捕撈到了一條大約20歲的鱈魚,重達(dá)85.5公斤,光魚骨就有14公斤。在捕魚季節(jié)當(dāng)?shù)氐男『⒖考趑~唇賺錢(見(jiàn)圖),這種活兒傳統(tǒng)上只讓孩子們干,原先只能男孩子剪,現(xiàn)在女孩也可以剪了,最能干的孩子一個(gè)魚季可以賺4萬(wàn)克朗!本地出產(chǎn)的魚肝油也是世界聞名,從1854年就開始使用蒸餾法制作魚肝油,冬季的鱈魚魚肝特別肥美,新鮮原料制成的魚肝油質(zhì)量上乘。 離開斯托克馬克內(nèi)斯后,郵輪進(jìn)入拉夫特松(Raftsundet)峽灣。這條介于羅弗敦和韋斯特龍長(zhǎng)達(dá)20公里的水道讓我們從寬闊的海洋直入高逾千米的群山懷抱,島礁風(fēng)景有點(diǎn)像海上盆景十分秀麗。 當(dāng)天風(fēng)浪太大,原本要繞道精靈峽灣的計(jì)劃被迫取消。我們?cè)诩装迳峡戳_弗敦秀麗山景的同時(shí),被冷風(fēng)吹得瑟瑟發(fā)抖,觀景甲板上游客寥寥無(wú)幾。 晚餐提前到17點(diǎn)開始,形式也改為自助餐,這是為了方便想在斯沃爾維爾港上岸游覽的乘客。菜品多數(shù)具有羅弗敦附近地區(qū)的特色,主角當(dāng)然還是海鮮,尤其是羅弗敦的鹽漬鱈魚干,其次是來(lái)自世界自然遺產(chǎn)地蓋朗厄爾峽灣的羊排,胡蘿卜奶酪湯使用的原料來(lái)自羅弗敦地區(qū)一個(gè)飼養(yǎng)山羊并種植蔬菜的小農(nóng)場(chǎng)。 斯沃爾維爾港,與4號(hào)停靠時(shí)幾乎是兩個(gè)世界,今晚這里人跡全無(wú)冷冷清清,不過(guò)這也便于我們仔細(xì)尋訪小村的細(xì)節(jié)。 上次舉辦音樂(lè)會(huì)而被封鎖的地方是幾個(gè)酒店之所在,建筑風(fēng)格都是北歐典型的尖頂木屋(左圖);中央小草坪上一個(gè)外墻用漁網(wǎng)鑲出一個(gè)飛鳥圖案的小屋(右圖)是餐廳,不少乘坐大巴到來(lái)的游客正等著入住酒店。淫雨霏霏中,再次告別這個(gè)被群山環(huán)抱的羅弗敦仙境小村,繼續(xù)南行。 8月10日 周五 博德--羅爾維克 陰有雨轉(zhuǎn)多云<br>左圖為午夜陽(yáng)光號(hào)第十天行程。7點(diǎn)15郵輪離開厄爾內(nèi)斯(?rnes),沿途的山峰漸漸從硬朗峻峭(右上圖)轉(zhuǎn)變?yōu)閳A渾柔和(右中、下圖),與羅弗敦的秀美蔥籠形成鮮明對(duì)比,可能是因?yàn)閷儆诒ǖ牟煌瑫r(shí)期。 戶外團(tuán)隊(duì)廣播介紹說(shuō),岸邊這個(gè)小漁村是挪威漁民最早上岸定居的地方。 9點(diǎn)20分,郵輪自北向南越過(guò)北極圈。 九樓甲板舉行了告別北極圈的儀式,大家以為又要澆冰水了,上次沒(méi)有“受洗”的朋友這次穿上快干衣做好充分準(zhǔn)備,鼓足勇氣,準(zhǔn)備迎接挑戰(zhàn)。 沒(méi)想到這次的儀式實(shí)在太溫柔了,船長(zhǎng)(左圖左側(cè))和酒店經(jīng)理請(qǐng)大家品嘗北極的傳統(tǒng)味道:一勺鱈魚的魚肝油。這個(gè)儀式只要不怕腥味兒就行,喝完還贈(zèng)送一枚精美的海達(dá)路德小勺。如果實(shí)在太喜歡這腥氣味道,或者存心想與船長(zhǎng)套近乎,也可以再次排隊(duì)多喝一勺。船長(zhǎng)聲稱,他請(qǐng)大家品嘗的是最正宗的魚肝油品牌,有船長(zhǎng)代言,這下大家上岸購(gòu)物目標(biāo)就明確了。 10點(diǎn)45分,船上的北極郵政服務(wù)開始,餐廳經(jīng)理變身郵局職員,在小賣部買了明信片和郵票,填寫好自己和朋友的地址,就可以發(fā)送來(lái)自北極的問(wèn)候了。下圖是后來(lái)在家收到的。 12點(diǎn)30分,郵輪??可?nèi)舍恩(Sandnessj?en)港。小鎮(zhèn)的位置十分完美,西面是海拔2800英尺的D?nnamannen山,超過(guò)所有島嶼的高度,東邊是現(xiàn)代的設(shè)計(jì)優(yōu)雅的海格蘭德大橋。 該市人口7,500,主要從事漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、貿(mào)易和行政工作,熙熙攘攘的渡輪交通為小鎮(zhèn)帶來(lái)活力。??繒r(shí)間只有半小時(shí)不到,只能在主街上閑逛一圈。 木雕的大頭土著捧著滿滿一籃面包,下面的銅牌寫著挪威語(yǔ),回來(lái)查谷歌翻譯也不太得要領(lǐng),好像是“法式面包店的過(guò)期面包”! 郵輪沿著海格蘭德(Helgeland)海岸航行,遇到數(shù)以百計(jì)的小島、肥沃的農(nóng)田和有豐富傳說(shuō)的陡峭花崗巖壁。13點(diǎn)15左右,經(jīng)過(guò)七姐妹山脈,這連綿起伏的七座山峰高度在900米到1100米之間。傳說(shuō)蘇利斯國(guó)王有七個(gè)精靈女兒,對(duì)她們管束很嚴(yán)。一天晚上國(guó)王熟睡時(shí),七個(gè)少女溜了出去。渴望娶妻正蟄伏等待的山妖沃基凱倫(V?gekallen)追逐著一路向南逃跑的七姐妹,而精靈們也加入了追逐,想解救七姐妹。因?yàn)榫`一見(jiàn)陽(yáng)光就會(huì)變成石頭,所以到了破曉時(shí)分,精靈姐妹和追兇都成了巖石和山脈,使海格蘭德海岸線成為地球上最美麗的地方之一。 下午的講座主題是挪威的神話和傳奇。挪威人的生活主要靠大海和森林的恩賜,必須時(shí)時(shí)注意,不能得罪海中和林中的鬼神,于是編出了很多美人魚誘惑漁夫、強(qiáng)大又蠢笨專門聞基督徒味道的山中精靈等等神話故事。其中有一個(gè)森林小男孩智勝山怪的故事。最后一段是小朋友用布袋假裝自己有個(gè)無(wú)底洞肚子,還示范一下用刀割破袋子,說(shuō)這樣就能吃更多食物,愚蠢的山怪也用刀子割破自己的肚子,結(jié)果你懂的。Aslak繪聲繪色的講述十分引人入勝。 17點(diǎn)35分,郵輪準(zhǔn)時(shí)經(jīng)過(guò)具有獨(dú)特山洞的妥干坦(Torghantten)山,它海拔258米,正中心好似被大自然鑿穿了一個(gè)長(zhǎng)160米、高35米、寬20米的方形空洞,形成于某一個(gè)冰河時(shí)期。周圍滿是礁石島,也許是好多精靈來(lái)不及躲避陽(yáng)光變成的吧。 今天的晚餐是船長(zhǎng)晚宴,菜單是特意為慶祝海達(dá)路德成立125周年準(zhǔn)備的。菜單圖文并茂,不僅介紹了晚宴的食材,也介紹了海達(dá)路德公司的歷史。1893年Richard With船長(zhǎng)建造的Vesteraalen號(hào)汽船開了挪威沿岸定期班輪的先河,海達(dá)路德公司也由此誕生。班輪服務(wù)最早的范圍是從特隆赫姆到哈默法斯特,后來(lái)擴(kuò)展到從卑爾根到希爾克內(nèi)斯,單程只要七天,所以這個(gè)沿岸城市的重要紐帶被稱為Hurtigruten(挪威語(yǔ)“快速路”的意思)。如今公司有11艘郵輪,年中無(wú)休天天穿梭于挪威 沿岸的34個(gè)港口之間。 第一道前菜(左上圖)是來(lái)自特隆姆瑟的薩拉米肉腸、來(lái)自斯特蘭達(dá)島的6個(gè)月以上陳年火腿、腌黃瓜、土豆 沙拉 和北極芥末。腌制肉是Spkimat是 挪威 民族烹飪的基石。每當(dāng)有節(jié)日或社交聚會(huì),總有腌制肉供應(yīng),而且變化無(wú)窮。在歷史上,食物必須靠腌制保存,因?yàn)闆](méi)有其他方法可以長(zhǎng)久保存食物。甚至有人把婚禮上沒(méi)吃完的腌制肉保存起來(lái),留到金婚紀(jì)念日再拿出來(lái)享用。<div>第二道(左下圖)是挪威綠豌豆做的素食湯,配以卑爾根酸面包和5年以上陳年賈爾斯堡奶酪。成立于1873年的挪威莫斯海員協(xié)會(huì)說(shuō)豌豆湯是海上廚房皇冠上的寶石,海達(dá)路德強(qiáng)烈贊同這個(gè)觀點(diǎn),所以在125周年紀(jì)念菜單中包含了這款營(yíng)養(yǎng)美味的豌豆湯。挪威著名的賈爾斯堡奶酪要經(jīng)過(guò)九個(gè)月才能形成其獨(dú)特的質(zhì)地,再過(guò)六個(gè)月就會(huì)形成成熟奶酪美味可口的小晶體。今天提供的賈爾斯堡奶酪已經(jīng)培育了五年,味道真的是好極了!<br></div><div>第三道主菜(右上圖)是大名鼎鼎的、來(lái)自羅弗敦群島的鱈魚,配來(lái)自Kabelv的爽脆甘藍(lán)、甜菜根和鹽漬樺木芽。挪威人愛(ài)說(shuō)“我們信仰鱈魚”,鱈魚是北方寒冷清潔的水域中的霸主,其重量可達(dá)50公斤,長(zhǎng)度可達(dá)2米。羅弗敦群島豐富的漁業(yè)資源在幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)一直是這個(gè)地區(qū)賴以生存的基礎(chǔ)之一,而維京人長(zhǎng)途旅行都要帶著鱈魚干。野生樺樹芽要在晚春特定的一小段時(shí)間用手一個(gè)個(gè)采摘,采摘季很短,稍縱即逝。在鱈魚身上撒幾片鹽漬樺木芽,會(huì)嘗到真正的羅弗敦群島的味道!<br></div><div>第四道(右中圖)是奶酪盤,就近采購(gòu)的來(lái)自當(dāng)?shù)匮睾5貐^(qū)的三款奶酪,配自制胡蘿卜醬和脆榛子面包。第一款是來(lái)自Nordm?red 超過(guò)6個(gè)月的Krftkar奶酪,它在2016年度世界奶酪大賽中獲得冠軍中的冠軍。第二款來(lái)自岡斯塔德奶酪農(nóng)場(chǎng)Gangstad G?rd,1983年從祖父手里接管了農(nóng)場(chǎng)的阿斯特麗德和Perry以其高水平的創(chuàng) 新和 拒絕使用添加劑而獲得認(rèn)可。今天選用的Ostefat奶酪是一款6個(gè)月以上口感細(xì)膩像蘑菇似的Camembert奶酪。第三款是2到3個(gè)月的Copra奶酪(Copra是拉丁語(yǔ)“山羊”的意思),這款奶酪來(lái)自羅弗敦群島一個(gè)小型家庭農(nóng)場(chǎng),曾在挪威農(nóng)場(chǎng)奶酪錦標(biāo)賽中奪得2016年金牌。服務(wù)員仔細(xì)介紹吃法:從左到右先吃口味淡的最后吃口味重的。<br></div><div>第五道(右下圖)也是最后一道是甜點(diǎn),海綿蛋糕配來(lái)自斯沃爾維爾的香草冰淇淋、來(lái)自安德維卡的雞蛋酥皮和北極云莓。這是向船隊(duì)中最年邁的成員--“羅弗敦號(hào)”郵輪致敬的作品,這艘首航于1964年的偉大的“老太太”(船員把船昵稱為女士)現(xiàn)在依然每天行駛在航線上。在“羅弗敦號(hào)”郵輪航行的第一年,這道從烤箱直接上桌的冰淇淋甜點(diǎn)(蛋糕中的冰淇淋用高溫烤制出來(lái)的蛋白酥包裹),從味道和外觀都引起了極大的驚喜,今天依然如此!云莓在北歐地區(qū)被稱為北極之金,它只能在野外找到,而且不懂門道輕易是找不到的(我們?cè)谔芈『漳吠讲綍r(shí)已經(jīng)找到過(guò)啦!)。從維京時(shí)期開始云莓就因其含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗衰老抗氧化劑在北歐民間醫(yī)學(xué)中廣泛使用,它獨(dú)特神奇的口味絕不是其他漿果能與之媲美的。<br></div> 晚餐后的20點(diǎn)30分,??苛_爾維克(R?rvik)港。這個(gè)小鎮(zhèn)位于維克納群島,由大約6,000個(gè)島嶼、小島和珊瑚礁組成,屬于海洋性氣候,即使在北緯65°的位置,仍可看見(jiàn)青青的草坪和盛開的鮮花。大多數(shù)建筑是木制的,典型的小鎮(zhèn)風(fēng)情。 鱈魚是居民的重要生活來(lái)源,每年三月是鱈魚節(jié),現(xiàn)在雖然不是捕魚季節(jié),我們還是看到了一個(gè)晾曬鱈魚干的三角架,如果是三月里,是不是滿街都是曬魚架,滿鎮(zhèn)皆是魚腥味? 海岸博物館(Norveg)是小鎮(zhèn)的建筑地標(biāo),側(cè)面像船帆。展覽內(nèi)容涉及本地區(qū)超過(guò)一萬(wàn)年的文化和歷史,包括第一批來(lái)此地的先民和作為當(dāng)今世界領(lǐng)先的漁業(yè)國(guó)家之一的挑戰(zhàn),可惜過(guò)了開放時(shí)間,從咖啡館沒(méi)鎖的門進(jìn)去偷拍了幾張照片就給轟出來(lái)了。 <br>左圖:又是一個(gè)漁夫之妻,這次多了個(gè)孩子陪伴;右圖:小河邊的木房屋頂上停滿了海鳥。在超市找到了船長(zhǎng)“代言”的魚肝油,一查價(jià)格比海淘價(jià)格便宜不少,于是大伙開始橫掃貨架,興沖沖地抱著大包小瓶回船。 8月11日 周六 特隆赫姆-奧勒松 多云有雨<br>左圖是午夜陽(yáng)光號(hào)第十一天行程。清晨6點(diǎn)30分,郵輪靠泊在 特隆赫姆港。3號(hào)在此??繒r(shí),三位朋友去森林徒步?jīng)]能游覽市區(qū),這次起了大早,餐廳也提早開門,匆匆吃罷便上岸去了。右圖這個(gè)街心花園的鋼鐵造型沒(méi)找到說(shuō)明也沒(méi)看懂啥意思,有點(diǎn)像梳子? 早上下船時(shí)風(fēng)大雨大,周末街道空無(wú)一人,跟著導(dǎo)航居然走錯(cuò)了路,不過(guò)禍?;ヒ校吹搅祟~外景點(diǎn)。左圖是長(zhǎng)約2.5公里的斯特林德海姆隧道(Strindheimtunnelen)入口,右圖是紅色的八角形木結(jié)構(gòu)巴克教堂(Bakke Kirke)。 從巴克橋過(guò)尼德河Nidelva,兩岸木屋在剛露頭的陽(yáng)光里閃光(上圖)。過(guò)橋后沿著林蔭道漫步,在Krambuveita附近見(jiàn)到小小的水池上擱著一大片像船板似的水泥板,也沒(méi)找到說(shuō)明,但感受到挪威人喜歡用抽象的方式表達(dá)思想。 然后經(jīng)過(guò)文學(xué)館、圖書館、市政廳、圣母教堂(Our Lady Church,左圖)。右圖是圣母教堂廣場(chǎng)上的雕像,1690年在本地出生的丹麥挪威海軍將領(lǐng)Peter Jansen Wessel Tordenskiold,他因在1716年與瑞典的海戰(zhàn)中擊沉敵方的補(bǔ)給艦而名聲大振,年僅30便死于決斗。 一座貌似是北歐共濟(jì)會(huì)分部的石頭建筑(左圖)前矗立著一座小提琴家的雕像,他就是仍然在世的特隆赫姆出生的世界著名小提琴家阿弗泰勒弗森(Arve Tellefsen,1936-),這位小鎮(zhèn)名人曾與祖賓梅塔等知名指揮和英國(guó)皇家愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán)等知名樂(lè)團(tuán)合作,獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。 市中心廣場(chǎng)City Plaza處于兩條主要大街國(guó)王街Kongensgt和僧侶街Munkegt的交匯點(diǎn),和其他地方一樣這里也正在大規(guī)模施工中,沒(méi)法靠近廣場(chǎng)正中的那個(gè)高高聳立的八角形石柱(上圖)。查了一下,高高的柱子上面站著的是奧拉夫一世的銅像,他于995年從英國(guó)渡海到挪威并從哈康公爵手中奪取了王位,在特隆赫姆建立了王室政府。奧拉夫雕像手持寶劍和神燈,腳下是殺死哈康公爵的奴隸。廣場(chǎng)邊都是著名的大公司,下圖這幢樓是英挪合資的油公司AkerBP的,門前水池有個(gè)神氣的鷹看門。 一路前行終于到達(dá)特市最著名的景點(diǎn):國(guó)家神殿-尼達(dá)洛斯大教堂(Nidaros Cathedral),這座建在奧拉夫墓地上的主教座堂,是挪威唯一一座歌德風(fēng)格大教堂,有著難以置信的建筑細(xì)節(jié)和精美的藝術(shù)品。我們到得太早,等不到10點(diǎn)開門就要開船啟航,只能外觀。大教堂綠色的尖頂在特市各處都能見(jiàn)到。教堂旁邊的小院是主教宮殿,里面有挪威最好的博物館(下圖),展出挪威王冠及其它王權(quán)象征物品。 教堂花園的母子雕像是紀(jì)念二戰(zhàn)中為自由而獻(xiàn)身的人們。 大?教堂外這幢漂亮的紅磚房子大概是政府機(jī)構(gòu)。 主教宮殿外面還有特市的藝術(shù)博物館,不得其門而入,但門外的雕塑已經(jīng)夠特別的。左圖:古樸的大理石基座上加上金色的太陽(yáng)形人臉;中圖:一棵樹形人,許多樹枝類似人的手臂手掌,卻是裝著人頭的籠子,一個(gè)腳形樹干尾端也長(zhǎng)著這么個(gè)籠子。大教堂后院有個(gè)1958年建立的Jorgen Bjelker將軍紀(jì)念碑(右圖),為了紀(jì)念其在1658年率軍抵抗瑞典對(duì)特倫德拉格(即特市所在的地區(qū))的入侵。 沿著尼德河邊上的公園小徑漫步來(lái)的老城橋,這座有著兩道紅色的“幸福之門”的小橋名氣很大,是本城的著名景點(diǎn)。這橋原先只是進(jìn)入老城的門戶,兼具收稅和保安的功能,但現(xiàn)在只剩下觀光一項(xiàng)功能,游客都來(lái)這里走走,并留影以獲得祝福。 回程路上經(jīng)過(guò)特隆赫姆科技大學(xué)在河邊搭建的電影拍攝景點(diǎn)--半座橋。不料天色突變,轉(zhuǎn)眼下起大雨,而且越下越大?;卮a頭的路上被淋成了落湯雞,最后一分鐘還到紀(jì)念品商店成功搶購(gòu)了鵝絨服和T恤衫,氣喘吁吁終于及時(shí)回船。特隆赫姆先以狂風(fēng)細(xì)雨迎接我們,等我們找到市中心云開日出讓我們欣賞如畫美景,最后又以一場(chǎng)滂沱大雨相送,可謂喜怒無(wú)常捉摸不定。 上午戶外團(tuán)隊(duì)工作人員簡(jiǎn)單介紹了次日在卑爾根離船的程序:綁定信用卡的游客不用辦任何手續(xù),提前把行李送到最近的電梯口,然后空出房間,接著就是聽廣播依樓層離船,我們所在的七樓在第二順序。<br>午餐之后有兩次講座,一個(gè)是戶外團(tuán)隊(duì)介紹前方航程,并對(duì)過(guò)往行程做總結(jié),提供了一些有趣的數(shù)字:卑爾根--希爾克內(nèi)斯--卑爾根,總共行駛了約5000公里,共運(yùn)載長(zhǎng)短途乘客2136人次,提供了4635份早餐,3961份午餐和3410份晚餐??磥?lái)早餐最受歡迎哦! 另一個(gè)講座是加長(zhǎng)版挪威人遠(yuǎn)征北極事跡。探險(xiǎn)家弗里德持喬夫·南森(Fridtjof Nansen,1861-1930)從1890年計(jì)劃探索北極,但當(dāng)時(shí)的挪威瑞典聯(lián)合王國(guó)拒絕了資助北極探險(xiǎn)的申請(qǐng),他利用丹麥 商人的資助,帶領(lǐng)12位勇士乘“弗雷姆”號(hào)探險(xiǎn)船于1893年6月向北冰洋進(jìn)發(fā),歷時(shí)3年1個(gè)月,克服了難以想象的困難,獲得了豐富的科考資料,包括珍貴的照片、日記、地圖等,填補(bǔ)了人類對(duì)極地的認(rèn)識(shí)空白。挪威人對(duì)大自然的好奇和忍受極寒天氣的毅力值得全人類的尊敬。<div>上圖為北極探險(xiǎn)英雄,和他們一起遠(yuǎn)征的這些勇敢的狗狗是俄羅斯商人贊助的。</div> 回來(lái)查了資料,發(fā)現(xiàn)南森不僅為科學(xué)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn),也是一位真正的人道主義英雄:在一戰(zhàn)結(jié)束后,他受國(guó)際聯(lián)盟委托協(xié)助了近50萬(wàn)戰(zhàn)俘返回自己的祖國(guó),其中有30萬(wàn)在蘇維埃俄國(guó);他還以一己之力救助了數(shù)百萬(wàn)來(lái)自俄國(guó)小亞細(xì)亞和色雷斯的飽受饑餓之苦的難民,為此他于1922年獲得諾貝爾和平獎(jiǎng)。 左圖中紅色箭頭所指的線條是?南森北極探險(xiǎn)的足跡。右圖是當(dāng)時(shí)北極探險(xiǎn)隊(duì)員自己編制的報(bào)紙,描述了北極熊制造的一場(chǎng)驚嚇。 下午4點(diǎn)半,郵輪停靠克里斯蒂安松(Kristiansund)港,它坐落在四個(gè)島嶼上,是挪威人口最稠密的城市之一,也是該國(guó)最城市化的小城市中心,其最重要的產(chǎn)業(yè)是干鹽漬鱈魚。我們要從這個(gè)港口出發(fā),參加最后一個(gè)岸上行程,去看著名的大西洋路。這是克市的輪渡碼頭,岸邊也立著一個(gè)漁夫之妻雕像。 上圖:克市岸邊。下圖:克市游艇碼頭,遠(yuǎn)處是已經(jīng)啟航的午夜陽(yáng)光號(hào),我們要在下一個(gè)港口與她匯合。 首先驅(qū)車來(lái)到阿沃島(Aver?y)的科維爾內(nèi)斯木教堂(Kvernes Stave Church)參觀。這座木教堂是14世紀(jì)上半葉建造的單殿結(jié)構(gòu),后經(jīng)不斷的增建改造,是現(xiàn)存最小的木教堂之一。坐落在風(fēng)景秀麗的科維爾內(nèi)斯峽灣岸邊的高山上,旁邊是現(xiàn)代的科維爾內(nèi)斯教堂。為我們講解的是教堂幾位年輕的女志愿者,他們用三種語(yǔ)言告訴游客,這個(gè)教堂有700年歷史,剛建好時(shí)里面空空如也,1663年才開始由一位牧師進(jìn)行內(nèi)部裝飾,增添壁畫、座椅、圣殿等。300年前瑞典人贈(zèng)送了一艘木質(zhì)的船模,現(xiàn)在懸掛在教堂的中央,寓意同舟共濟(jì)。荷蘭人為教堂做了一個(gè)木制的裝飾架。內(nèi)間的裝飾是關(guān)于挪威的歷史和圣經(jīng)故事,分為德國(guó)做的和挪威做的兩部分。這個(gè)小小的木質(zhì)教堂還真是很國(guó)際化呢。 現(xiàn)代風(fēng)格的科維爾內(nèi)斯教堂的外觀和內(nèi)部。 教堂外科維爾內(nèi)斯峽灣碧水青山風(fēng)景如畫,陽(yáng)光燦爛藍(lán)天白云,拍照活動(dòng)一直持續(xù)到集合時(shí)間的最后一刻。 下一站是不遠(yuǎn)處的Bjartmars Favorittkro餐廳,這家餐廳位于在大西洋路的起點(diǎn)處,生意一定不錯(cuò)。菜單很簡(jiǎn)單,面包黃油之后就是一大桶當(dāng)?shù)孛朗矪acalhau,即番茄土豆燉咸鱈魚干,又咸又酸很開胃。Bacalhau一詞通常譯為馬 介休 ,是葡國(guó)名菜,其實(shí)就是挪威的鱈魚干,挪威人自己稱之為klippfisk,因?yàn)轸~干是都是放在圓圓的大礁石上曬制而成,礁石稱為Cliff,因而得名。挪威鱈魚干從1690年就開始出口到西班牙、葡萄牙、意大利、南美,漸漸成了葡國(guó)名菜。中上圖:番茄土豆燉咸鱈魚干四人一桶,一上桌就被搶掉一半,只好拍個(gè)意思留作記錄。中下圖:甜點(diǎn)是?外國(guó)鄉(xiāng)下杏仁豆腐。右圖:餐廳職員捧著一大塊鱈魚干在門口和游客合影,她告訴我們鱈魚干非常咸,要泡上一天才能做菜。 餐廳背面是個(gè)袖珍游艇避風(fēng)碼頭。 吃飽飯繼續(xù)上路,下一站是此行高潮大西洋路。大西洋路建造在緊靠北大西洋海岸的八座橋上,蜿蜒跨越數(shù)個(gè)小島,全長(zhǎng)8.2公里,耗資1.22億挪威克朗(其中25%是用收費(fèi)做抵押貸款,其余是公眾捐贈(zèng)的),于1989年建成。沿途風(fēng)光旖旎,是挪威 最多游客觀光的目的地之一,還被評(píng)為挪威世紀(jì)工程,2006年被英國(guó)衛(wèi)報(bào)評(píng)為世界最佳旅途(排在澳洲大洋路之前),2007年被挪威讀者評(píng)為最美自駕路段,更是無(wú)數(shù)車廠拍攝新車廣告的最佳選擇。這段路在1999年前是收費(fèi)的,1999年后因?yàn)槭栈亓送顿Y就免費(fèi)開放給公眾了。我們?cè)贓ldhus?ya 島上短暫停留,近距離欣賞大西洋路上最長(zhǎng)的一座橋蜿蜒向天的形象。 島上有一條花5000萬(wàn)克朗建的環(huán)島步道,環(huán)島一周能看到周圍海域連綿的海礁和小島上滿山的野花在黃昏的陽(yáng)光中熠熠閃光。步道邊立著紀(jì)念海上死難者的石碑。 在莫爾德回船,好處是繞開了風(fēng)浪較大的開闊海域。郁郁蔥蔥的玫瑰花園使這個(gè)可愛(ài)的峽灣小鎮(zhèn)有“玫瑰之城”之稱,人口25000,是馬里奧羅姆達(dá)爾縣的行政中心和商業(yè)中心。1916的一次火災(zāi)和二次世界大戰(zhàn)的轟炸使城里大部分舊木建筑變成廢墟,這就是莫爾德建筑簡(jiǎn)單、干凈、功能化的原因。<div>大巴抵達(dá)莫城已經(jīng)九點(diǎn)多,街上的商店都差不多關(guān)了門。只有碼頭邊盛開的玫瑰花依舊歡迎遠(yuǎn)方的來(lái)客。匆匆沿著主街尋找玫瑰之城的象征,終于在市政廳廣場(chǎng)前找到手捧一大盤玫瑰花的少女雕塑和商店門口用鮮紅的玫瑰裝飾的櫥窗。</div> 開航以后,先去九樓甲板欣賞最后的晚霞,然后回艙裝箱打包,準(zhǔn)備下船。芬航的網(wǎng)站顯示我們的返程機(jī)票沒(méi)有確認(rèn),要我們?nèi)C(jī)場(chǎng)候補(bǔ),搞得幾位比較謹(jǐn)慎的伙伴難以入睡。 上圖:又一艘海達(dá)路德姐妹船正向北行駛;下圖:天邊的彩虹祝大家吉祥如意,回程順利。 8月12日 周日 奧勒松--卑爾根 晴到多云<br>左圖是午夜陽(yáng)光號(hào)第十二天行程。半夜睡不著起身再次上網(wǎng)查看芬航機(jī)票狀況,仍然是候補(bǔ),經(jīng)與客服聯(lián)系答復(fù)說(shuō)是該航班超售,所以不能再網(wǎng)上值機(jī),而我們一組有10位應(yīng)該會(huì)優(yōu)先提供座位。早餐期間海上出現(xiàn)兩段彩虹(右上圖),預(yù)示我們回程一定順利。<div>早晨短暫??扛ケR勒(Flor?)),這是松恩 -菲尤拉那郡(Sognog Fjordane)最古老的城鎮(zhèn),也是挪威最西端的社區(qū),人口1.2萬(wàn),主要產(chǎn)業(yè)是與漁業(yè)和石油工業(yè)有關(guān)的工業(yè)和旅游業(yè)。周日清晨,碼頭四周照例是靜悄悄無(wú)人煙,水面映照出藍(lán)天白云間和風(fēng)格簡(jiǎn)單的建筑物和色彩鮮艷的快艇。<br></div> 抵達(dá)卑爾根前,經(jīng)過(guò)壯觀的松恩峽灣出??冢赝臼蔷Y滿島嶼的海岸線美景。下圖這些房子好像直接造在水里的,難道峽灣不漲潮? 午餐之后,小息片刻,便到離船時(shí)間。秩序井然,很快就回到登船的碼頭大廳,領(lǐng)取行李很順利。接下來(lái)就是去取車了。取車處離碼頭一公里左右,跟著導(dǎo)航走,經(jīng)過(guò)格里格音樂(lè)廳,沒(méi)機(jī)會(huì)在他的出生地現(xiàn)場(chǎng)聽皮爾金特組曲,路過(guò)門口也算致敬了。 費(fèi)了點(diǎn)勁在停車場(chǎng)里找到Avis門店,職員卻告訴我們已經(jīng)關(guān)門了,半天才明白周日不是工作日,必須準(zhǔn)點(diǎn)取車,否則要收加班費(fèi)!北歐實(shí)在太福利太腐朽了,租車公司不是應(yīng)該24x7工作的嗎?取到車后,分兩批把大家的行李送到了郵輪碼頭隔壁海灣布呂根區(qū)的麗笙酒店(Radisson Blu)。這個(gè)酒店在北歐算是比較高端的連鎖酒店,服務(wù)質(zhì)量有保障,最要緊的是酒店有電梯。北歐崇尚極簡(jiǎn)主義,裝修很簡(jiǎn)單,達(dá)到實(shí)用功能即可,很認(rèn)同這個(gè)觀念,但大多數(shù)的酒店或者民宿沒(méi)有空調(diào)、電梯,卻很讓人抓狂。 布呂根(Bryggen)在挪威語(yǔ)中是“堤岸”的意思。該區(qū)域的建筑大多是木結(jié)構(gòu)古老房舍,現(xiàn)經(jīng)過(guò)修整恢復(fù)了過(guò)去的面貌。小鎮(zhèn)在1979年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。中圖是拉森(Leif Andreas Larsen)紀(jì)念碑,拉森是一名挪威水手,也是二戰(zhàn)中獲得獎(jiǎng)?wù)录?jí)別最高的盟軍海軍軍官。在戰(zhàn)爭(zhēng)期間運(yùn)作“設(shè)得蘭巴士”逃生路線中起了非常重要的作用。右圖水雷紀(jì)念碑下寫道:對(duì)水手而言曾經(jīng)是死亡和哭泣,現(xiàn)在則是他的福祉、安全和面包。 魚市場(chǎng)也是卑爾根游客必到的地方,這里一溜排開各種攤檔,海鮮餐廳和生鮮市場(chǎng)近在咫尺,可以買到各種海產(chǎn)品。我們轉(zhuǎn)了一圈,領(lǐng)教了卑爾根海鮮的高價(jià)格。 從魚市場(chǎng)一拐彎就到了寬闊的梅寧根廣場(chǎng)(Torgallmenningen),中央矗立著7米高的挪威海員紀(jì)念碑(Sailors Monument),由挪威船長(zhǎng)協(xié)會(huì)和卑爾根船東協(xié)會(huì)共同出資建立,于1950年揭幕,正方形的紀(jì)念碑的每一個(gè)側(cè)面有三個(gè)雕像和一幅浮雕,描述挪威從維京時(shí)代一直到20世紀(jì)的四個(gè)歷史時(shí)期對(duì)航海作出的貢獻(xiàn)。 不遠(yuǎn)處就是市中心的城市花園,花團(tuán)錦簇的音樂(lè)亭背靠青山,是拍照的好背景。 花園對(duì)面是一個(gè)八角形的小湖—麗莉?倫格伽斯旺湖(Lille Lungeg?rdsvannet),湖邊高高的紀(jì)念碑上面站著西裝革履的克里斯蒂安 ·米切爾森(Christian Michelsen,1857-1925),他是挪威船業(yè)商人和政治家,于1905年至1907年間擔(dān)任挪威首相,在1905年瑞典-挪威聯(lián)合解體中擔(dān)當(dāng)重要角色,是挪威當(dāng)代最有影響力的政治人物。 四座環(huán)湖的建筑物組成了卑爾根藝術(shù)博物館簡(jiǎn)稱KODE: 1號(hào)館中收藏有許多中國(guó)文物、距今500年間的藝術(shù)精品以及一些臨時(shí)展覽;2號(hào)館舉辦一些年度臨時(shí)展覽,包括當(dāng)代藝術(shù)展;3號(hào)館收藏了挪威18世紀(jì)到19世紀(jì)的藝術(shù)作品,包括愛(ài)德華·蒙克(Edvard Munch)的許多重要作品;4號(hào)館收藏了包括畢加索(Picasso)、克利(Paul Klee)、米羅(Miró)等人的作品,以及兒童藝術(shù)博物館。時(shí)間關(guān)系不能入內(nèi)參觀,有點(diǎn)遺憾。上圖是KODE一號(hào)館,下圖右側(cè)白色的建筑物是四號(hào)館。 上圖:美麗的麗莉?倫格伽斯旺湖;下圖:周日下午很多家長(zhǎng)帶著小朋友在湖邊喂鴿子,成群的鴿子迎風(fēng)追逐拋灑的玉米和面包,逗得大人孩子嬉笑開懷。 遠(yuǎn)處是卑爾根國(guó)家劇院,近處的雕塑是1958年完成的,名為“躺著的詩(shī)人”。 卑爾根大學(xué)校園位于市中心的小山坡上,沒(méi)有時(shí)間參觀大學(xué)的自然歷史博物館,門口正在收拾好像演唱會(huì)之類的場(chǎng)地,沒(méi)法拍照。門前廣場(chǎng)上的雕像是挪威制憲會(huì)議秘書長(zhǎng)也是該博物館的創(chuàng)始人克里斯蒂(Wilhelm Christie,中圖)。他在19世紀(jì)挪威獨(dú)立過(guò)程中作出過(guò)重要貢獻(xiàn),市中心還有以他名字命名的街道。雕塑家用容易聯(lián)想到羅馬雕像的披肩、長(zhǎng)靴和書本,強(qiáng)調(diào)他為挪威所作貢獻(xiàn)的歷史意義,雕像腳下的獅子據(jù)說(shuō)純粹是因?yàn)榈袼芗业膫€(gè)人愛(ài)好。左圖為卑爾根大學(xué)教堂。右圖為離大學(xué)不遠(yuǎn)處的山坡上的、卑爾根最高的哥特風(fēng)格紅磚教堂圣約翰 教堂,建于1894年。 離開大學(xué)沿著臺(tái)階下山很快又回到魚市場(chǎng)、布呂根。這真是一座小城市!晚餐定在布呂根海邊的Bryggeloftet & Stuene餐廳,這家餐廳始建于1911年,在貓途鷹(Tripadvisor)當(dāng)?shù)?21家餐廳排名第15,餐廳內(nèi)墻裝飾為布呂根港口的手繪藝術(shù)品,中下圖是歷史上的卑爾根。窗外可看見(jiàn)布呂根港口和魚市場(chǎng)風(fēng)景,供應(yīng)的菜品是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜,包括魚湯、海鮮、馴鹿、羊排等。 我們一行人數(shù)比較多,所以一早就預(yù)定了座位,無(wú)需排隊(duì)等候。叫了兩份海鮮盤和一份白酒煮貽貝,再加上本地特產(chǎn)狼魚(左下圖)和羊排等等,配菜是各種土豆(右上圖)。大家敞開肚子盡情享用這最后的美食,非常過(guò)癮。連酒水人均費(fèi)用折255人民幣,還算合理。 晚餐結(jié)束后實(shí)在太困了,只好放棄坐纜車上山頂看風(fēng)景的計(jì)劃,洗洗睡了。連海鷗也吃飽了,只看風(fēng)景不看盤子。 8月13日 周一 卑爾根-赫爾辛基-上海 晴<br>今天的主題是回程。酒店門口就是機(jī)場(chǎng)大巴的車站,一部分伙伴帶著大部分行李乘大巴去機(jī)場(chǎng),自駕車上坐滿5人,這樣最經(jīng)濟(jì)。到機(jī)場(chǎng)放下伙伴,為了找還車的門店在機(jī)場(chǎng)前連兜了三個(gè)圈才找準(zhǔn)進(jìn)入停車場(chǎng)的車道。大家提早了三個(gè)多小時(shí)到機(jī)場(chǎng),希望能在柜臺(tái)解決第二程機(jī)位的問(wèn)題,卻被告知只有到赫爾辛基的登機(jī)閘口才能辦,原來(lái)暑假期間航空公司是這么玩人的?。〉群虻臅r(shí)間很無(wú)聊,就遛達(dá)到問(wèn)訊處,討教為何候機(jī)樓正對(duì)面的山坡上刻著“ 卑爾根 ?”答曰卑爾根對(duì)不同的人意味著不同的意義,問(wèn)號(hào)是讓游客們自己定義卑爾根,原來(lái)這么有哲理和禪意。卑爾根機(jī)場(chǎng)的退稅手續(xù)很方便,過(guò)安檢以后去正對(duì)面的書店領(lǐng)取現(xiàn)金,書店的這個(gè)兼營(yíng)業(yè)務(wù)讓收銀員不至于閑得發(fā)慌。 內(nèi)陸航班很準(zhǔn)時(shí),抵達(dá)赫爾辛基過(guò)關(guān)也很順暢。一到登機(jī)閘口就守候著想做第一批候補(bǔ)乘客,不久職員通知已經(jīng)解決了機(jī)位問(wèn)題,上官網(wǎng)一查,果然大家的座位都已經(jīng)落實(shí)了,通過(guò)官網(wǎng)購(gòu)票的伙伴還獲得分配舒適經(jīng)濟(jì)艙的座位!一塊大石頭終于落地,于是大伙分批去逛商店,做最后的血拼。次日清晨順利抵達(dá)浦東機(jī)場(chǎng)。<div>寫作游記花了很長(zhǎng)時(shí)間,好像又去了一次挪威,又坐了一次郵輪,只不過(guò)對(duì)某些景點(diǎn)的認(rèn)識(shí)更清晰了,這要感謝郵輪公司完善的網(wǎng)站資料和每日行程、伙伴們一路拍攝的美照,當(dāng)然還有古哥強(qiáng)大的搜索功能和基本可以使用(有時(shí)也會(huì)不知所謂)的翻譯網(wǎng)站。<br></div><div>配樂(lè)選用神秘園樂(lè)隊(duì)(Secret Garden)演唱的《故土(My Land)》。神秘園樂(lè)隊(duì)成立于1994年,由來(lái)自愛(ài)爾蘭的小提琴家菲奧諾拉·莎莉(Fionnuala Sherry)與來(lái)自挪威的鋼琴家、作曲家羅爾夫·勒夫蘭(Rolf L?vland)和眾多北歐樂(lè)器演奏家共同組成,被譽(yù)為挪威國(guó)寶級(jí)樂(lè)隊(duì),他們創(chuàng)作的《You Raise Me Up》已被超過(guò)100多位歐美藝術(shù)家演繹,有超過(guò)500個(gè)翻唱版本。</div>