<p class="ql-block"> 春暖花開的季節(jié),江夏蝦皇店小龍蝦的煙火氣就開始升騰了,店內(nèi)店外飄散出濃郁的辛香,食客們的味蕾不約而同地蘇醒了。</p><p class="ql-block"> 江夏永旺夢樂城旁邊的蝦皇店,是一家以專業(yè)烹飪油燜大蝦聞名的特色餐飲品牌,地理位置優(yōu)越,方便停車!環(huán)境優(yōu)雅舒適,裝修高大上,花園式外場極其氛圍感!戳蝦子喝扎啤擼燒烤,杯盞交錯間,歡聲笑語中,你我的故事盡在其中,是江夏天地獨有的靚麗風(fēng)景!</p><p class="ql-block"> 他們倡導(dǎo)“均衡營養(yǎng),科學(xué)配餐”的飲食觀念,堅持“精心制作每盤菜,優(yōu)質(zhì)服務(wù)每一天”的服務(wù)理念,為消費者提供高質(zhì)量、健康、美味的河鮮產(chǎn)品。他們的油燜大蝦以湖塘清水養(yǎng)殖的龍蝦為原材料,輔以10多種名貴中藥材和調(diào)料,用獨門秘方和加工工藝烹制而成,具有辛香爽口、辣中帶甜、多吃不膩、回味悠長之特點。此外,他們還推出了多種小龍蝦美食,如蒜蓉小龍蝦、檸檬泡泡蝦,熱辣藤椒蝦等,滿足了不同口味的消費者需求。</p> <p class="ql-block"> 他們以食材為王。對食材極致苛求,每一只小龍蝦均選自水質(zhì)清澈的養(yǎng)殖基地,殼色青亮、腹部白凈、活力十足。經(jīng)驗老道的師傅以“掐尾驗鮮”的絕活篩選,確保下鍋前蝦肉緊實飽滿。清洗時反復(fù)刷洗、去腮抽線,只留最干凈的蝦身,讓食客能毫無顧慮地大快朵頤。這種對鮮活的執(zhí)著,讓蝦肉入口時仍保留著湖泊的清新甘甜,彈牙的肉質(zhì)在齒間跳躍。</p><p class="ql-block"> 他們以匠心烹制。如果說鮮活的蝦肉是畫布,他們的秘制工藝則是一支揮灑風(fēng)味的魔法筆。經(jīng)典麻辣口味中,30余種香料經(jīng)數(shù)小時文火熬制,四川漢源花椒的麻、貴州燈籠椒的辣、云南草果的香層層疊加,再以啤酒激發(fā)出馥郁的酒花香,最終化作一鍋紅亮濃稠的靈魂醬汁。鮮活小龍蝦入鍋后,經(jīng)歷“先炸鎖鮮,后炒入味”的雙重洗禮,殼脆肉嫩間盡吸湯汁精華。輕掰蝦頭,金黃油亮的蝦黃裹著紅油流淌;剝開蝦殼,雪白蝦肉蘸滿醬汁送入口中,麻辣的刺激、回甘的鮮甜、香料的醇厚在舌尖輪番炸裂,令人欲罷不能。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 他們以“味”闖江湖。蝦皇的野心不止于征服嗜辣者的味蕾,更以多元口味構(gòu)建起小龍蝦的味覺宇宙。蒜蓉黨可沉醉于金銀蒜末交織的溫柔鄉(xiāng)——金蒜焦香酥脆,銀蒜辛辣濃郁,與蝦肉的清甜碰撞出綿長的余韻;十三香派系則以10余種中藥材與香料共舞,演繹出深邃復(fù)雜的東方韻味;而冰鎮(zhèn)醉蝦則以花雕酒浸潤,冰塊的冷冽鎖住酒香,入口如夏日清風(fēng)般沁涼醉人。一桌全蝦宴,百味爭鳴,總有一款能喚醒食客的味覺記憶。</p><p class="ql-block"> 他們以煙火撩人。蝦皇小龍蝦的魅力,遠(yuǎn)不止于食物本身,它是一場極具儀式感的社交狂歡:雙手沾滿紅油,顧不得形象地剝殼吮指;冰鎮(zhèn)啤酒與火辣蝦肉在杯中碰撞出泡沫;此起彼伏的談笑聲中,友情與愛情隨著蝦殼堆成小山。這份粗獷中帶著溫情的市井氣息,讓蝦皇成為都市人卸下疲憊的深夜食堂,也是異鄉(xiāng)游子舌尖上的鄉(xiāng)愁寄托。</p> <p class="ql-block"> 來江夏蝦皇店撮蝦子,不僅是味覺的狂歡,更是一場調(diào)動五感的沉浸式體驗——看紅艷油亮的視覺沖擊,聞辛香撩人的馥郁氣息,聽殼裂汁濺的清脆聲響,品層次分明的味覺風(fēng)暴,最后以吮指的余韻為這場舌尖上的紅火盛宴畫上句號??赡酋r嫩彈牙的肉質(zhì)、層次豐富的調(diào)味和酣暢淋漓的味覺沖擊,成為無數(shù)食客心中無可替代的狂歡符號。</p><p class="ql-block"> 江夏蝦皇店,等你來踏青賞花撮蝦子喲!</p>