<p class="ql-block">我和先生對沙縣小吃情有獨鐘，每月都會到小區(qū)外的沙縣小吃店品嘗拌面與扁肉，那簡單實惠的美味總能讓人感到滿足。清明時節(jié)，我們一家驅(qū)車前往閩西北的小縣城沙縣，探尋正宗的沙縣小吃。穿過一條小巷時，我們被一群年輕人吸引，他們排著長隊，似乎在等待某種美食。抬頭望去，一塊標牌映入眼簾——“羅蘭燒餅”。許多人買了燒餅邊走邊吃，我們也忍不住買上幾塊。這薄薄的小餅撒著白芝麻，中間夾著肉餡，香氣撲鼻，令人回味無窮。沿著小巷走到盡頭，我們找到了一家賣扁肉拌面的小吃店。店鋪雖小，生意卻異?；鸨５晖獾男÷飞蠑[放著簡易的桌椅，老少皆聚于此，享受美食。我們依照菜單點了幾樣招牌菜：拌面、扁肉、餛飩、燙嘴豆腐、佳蘭燒賣、金包銀等。每一口都讓人感受到地道的美味，遠勝家門口的分店。如今，沙縣小吃已遍布全球，但像佳蘭燒賣這樣的特色美食，唯有在沙縣當?shù)夭拍芷穱L到正宗的味道。</p>

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【春季探店正當食】沙縣小吃店

櫻滝